• Da Paolo: Για χαλαρό δείπνο χωρίς εκπλήξεις
  • Mανιτάρια Πλευρώτους_Da Paolo_Nicosia

    Mανιτάρια Πλευρώτους_Da Paolo_Nicosia

  • Οι Πίτσες Ψήνονται σε Παραδοσιακό Ξυλόφουρνο_Da Paolo_Nicosia

    Οι Πίτσες Ψήνονται σε Παραδοσιακό Ξυλόφουρνο_Da Paolo_Nicosia

  • Ραβιόλες Σολωμού σε Ελαφριά Σάλτσα Φρέσκιας Κρέμας_Da Paolo_Nicosia

    Ραβιόλες Σολωμού σε Ελαφριά Σάλτσα Φρέσκιας Κρέμας_Da Paolo_Nicosia

  • Βουτυρένιο Σουφλέ Σοκολάτας _Da Paolo_Nicosia

    Βουτυρένιο Σουφλέ Σοκολάτας _Da Paolo_Nicosia

gallery

Da Paolo: Για χαλαρό δείπνο χωρίς εκπλήξεις

 Της Ειρήνης Γιωργαλλά

Κάντε swipe τις φωτογραφίες.

Τα καλοκαίρια, οι αυλές στην πρωτεύουσα εκπέμπουν μια μαγεία που με κάνει να τις αναζητώ διαρκώς. Ίσως επειδή ξυπνούν παιδικές αναμνήσεις μιας άλλης εποχής, τότε που τα βράδια ολόκληρη η γειτονιά μαζευόταν στα μπαλκόνια. Μια τέτοια αυλή θα βρεις στο Da Paolo, στο παλαιότερο ίσως ιταλικό εστιατόριο της Λευκωσίας. Διακοσμημένο σε στιλ τρατορίας με τα χαρακτηριστικά κόκκινα καρό τραπεζομάντηλα και χαμηλό φωτισμό με ρετρό λαμπτήρες, αποτελεί κλασσική επιλογή για τους πρωτευουσιάνους. Το γεγονός ότι βρίσκεται ακριβώς πάνω στα τείχη της παλιάς πόλης, προσθέτει στη γοητεία του χώρου. Το εστιατόριο διαθέτει και όμορφο, ζεστό εσωτερικό χώρο για το χειμώνα, με ψηλό ταβάνι και τοίχους από τουβλάκια σε κεραμιδί χρώμα.

Το μενού ακολουθεί πιστά το μοτίβο της κλασσικής τρατορίας με επιλογές από antipasti και σαλάτες, μακαρονάδες και risotto, πίτσες και πιάτα με κοτόπουλο, χοιρινό και μοσχαράκι (οσομπούκο).

Από τα antipasti παραγγείλαμε τα μανιτάρια Πλευρώτους στη σχάρα, ένα πιάτο που μου είχε εντυπωθεί από προηγούμενη επίσκεψη, κι όχι άδικα. Σερβίρεται με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, μαϊντανό, λάιμ και σάλτσα από εσπεριδοειδή. Η υφή των μανιταριών ήταν ελαστική και ζουμερή, με ελαφρώς καμένες και τραγανές τις άκρες .

Οι πίτσες ψήνονται σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο και είναι must. Το φύλλο λεπτό, τραγανό απ’ έξω και αφράτο από μέσα, ξεχειλίζει από ιταλική αυθεντικότητα. Στο μενού υπάρχουν οι κλασσικές επιλογές (π.χ. Margherita, Vegetariana, Quattro Fromaggi), αλλά και η τοπικά εμβολιασμένη Cipriota με φέτα, χαλούμι και σαλάμι. Επίσης, μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας πίτσα, διαλέγοντας μόνοι σας τα υλικά. Εμείς δοκιμάσαμε τη σπεσιαλιτέ του μαγαζιού με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλλα, πράσινη πιπεριά, ελιές, μανιτάρια, κρεμμύδι, ζαμπόν και πεπερόνι.

Οι ραβιόλες σολωμού σε ελαφριά σάλτσα φρέσκιας κρέμας, με ούζο, άνηθο και κουκουνάρια, ήταν πραγματικά al dente, αλλά τους έλειπε η ένταση. Το Scallopine di Alfredo, χοιρινό φιλέτο σε ρευστή σάλτσα φρέσκιας κρέμας, μαύρου πιπεριού και μανιταριών, ευχαρίστησε τον ουρανίσκο αν και ορισμένα κομμάτια του χοιρινού ήταν στεγνά.

Κλείσαμε τη βραδιά με πλούσιο, βουτυρένιο σουφλέ σοκολάτας σερβιρισμένο με παγωτό βανίλιας. Προσωπικά με ξένισε το άρωμα πορτοκαλιού στο σουφλέ, αλλά όχι την υπόλοιπη παρέα.

Οι τιμές κυμαίνονται στα €15-€20 το άτομο χωρίς ποτά.

 Βαθμολογία: 3.5/5

Για την συγγραφή του κειμένου η επίσκεψη έγινε χωρίς γνωστοποίηση και χωρίς διαφημιστικό σκοπό. Ο Λογαριασμός πληρώθηκε από την κα. Γιωργαλλά.

 

 

FOGO & BRASA: NΟΣΤΙΜΟ ΒΟΔΙΝΟ, ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΟ ΜΠΟΥΦΕ

Η Ειρήνη Γεωργαλλά δοκιμάζει τα εστιατόρια της Κύπρου και καταγραφεί τις εμπειρίες της.

read more
Fogo & Brasa: Nόστιμο βοδινό, περιορισμένο μπουφέ
 

ΜΑΓΕΙΡΙΣΣΕΣ:«ΠΟΜΠΑ» ΤΟ ΠΟΜΠΑΡΙ, ΑΔΙΑΦΟΡΑ ΤΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ

Η Ειρήνη Γεωργαλλά δοκιμάζει τα εστιατόρια της Κύπρου και καταγραφεί τις εμπειρίες της.

read more
Μαγείρισσες:«Πόμπα» το πομπάρι, αδιάφορα τα σουβλάκια
 

ΣΤΟΥ ΡΟΥΣΙΑ: ΚΑΛΕΣ ΣΕΦΤΑΛΙΕΣ ΚΑΙ ΜΕΤΡΙΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ

Η Ειρήνη Γεωργαλλά δοκιμάζει τα εστιατόρια της Κύπρου και καταγραφεί τις εμπειρίες της.

read more
Στου Ρουσιά: Καλές σεφταλιές και μέτριο σουβλάκι
1  2  3  4  5  6Επόμενη
ΤΙ ΓΡΑΦΟΥΝ ΚΑΙ ΠΟΥ
ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
Latest WIZS

WHERE IS EVERYBODY?

ACTIVE USERS

Marios T

STARBUCKS

just check in

Marios T,

ΕΨΙΛΟΝ

just check in

Michelina P,

Michelina P
Marios T

TACO BELL

just check in

Marios T,

GLORIA JEAN'S

just check in

Marios T,

Marios T
Out a

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ

just check in

Out a,

healthy all the way!

GREEN FOODS

healthy all the way!

Nicos M,

Nicos M
Evriviades N

WHITE FLAG

just check in

Evriviades N,

COSTA COFFEE

just check in

Marios T,

Marios T
Marios T

PAUL

just check in

Marios T,

COOKHOUSE (THE)

just check in

Michelina P,

Michelina P
Marios T

SECOND CUP

just check in

Marios T,

ΠΛΑΤΩ

just check in

Demetris L,

Demetris L
Afrodite D

ΓΡΑΝΑΖΙ

just check in

Afrodite D,

NASTY CAT

just check in

Elefth M,

Elefth M
Soteris C

ΛΙΜΙΣΗΣ

just check in

Soteris C,

SEXY FISH

just check in

Demetris L,

Demetris L
Loukas S

ΩΡΑΙΟΣ ΤΡΕΛΟΣ

just check in

Loukas S,

CAFFÉ NERO BLUE

just check in

Michelina P,

Michelina P
ΕΡΩΤΗΣΗ, ΑΠΟΡΙΑ, ΠΡΟΤΑΣΗ
Talk of the Town

TALK OF THE TOWN

Γεωργία Π

Γεωργία είπε...

Πισίνες στη Λεμεσό;

Thanos F

Thanos είπε...

brunch Nicosia area

answer 1
Maria M

Maria είπε...

psarou stin pafo gia exeretiko psari

Rita K

Rita είπε...

Sarah fenwick jazz

answer 1
Lucy B

Lucy είπε...

NICOSIA TAVERNES

answer 1
Chrystalla Y

Chrystalla είπε...

θέα τη θάλασσα της Λεμεσού

Andreas D

Andreas είπε...

οφτό

Stavros S

Stavros είπε...

Pralina

Stavros S

Stavros είπε...

Pralina

Doros D

Doros είπε...

Γεια σας! Εξαιρετικό το app σας! Πώς μπορώ να σας στέλλω events;

answer 2
SPP Media

BUILT BY BDIGITAL | ADA CMS | POWERED BY WEBSTUDIO