• Γιαγιά Βικτώρια

wiz
(4.5)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

wizers
(5)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

SWEET TOOTH

ΓΙΑΓΙΑ ΒΙΚΤΩΡΙΑ

Κουκλίστικό και όμορφο, με λίγα τραπέζια, φτιάχνει ωραίες σαλονικιώτικες γεύσεις. Εξαιρετικές τυρόπιττες και μπουγάτσες, απίθανα τρίγωνα Πανοράματος, τέλεια πορτοκαλόπιττα και εκμέκ κανταΐφι! Αν σ’ αρέσουν τα σιροπιαστά, είσαι στο σωστό μέρος! Οι άνθρωποι του όλοι στην πρώτη γραμμή. Πλάθουν, ψήνουν, σερβίρουν και φροντίζουν τον πελάτη, θα μπορούσε, ωστόσο, να έχει χαμηλότερες τιμές.
Δ-Κ 07.30-21.30

ΚΡΙΤΙΚΗ

Σαλονικιώτικες γεύσεις
Μπορεί να σας φαίνεται κουκλίστικο, αλλά πιστέψτε με, το «Γιαγιά Βικτώρια» είναι αντρική υπόθεση. Ο Θεόδωρος Ντίσιος έβαλε σε εφαρμογή το όνειρο του και συμπλήρωσε αυτό που ο ίδιος έβλεπε κενό στην αγορά της Λευκωσίας. Ένα μαγαζί όπου θα μπορούσε να σταματήσει το πρωί να πάρει μια πίτα και ένα καφέ καθοδόν για τη δουλειά, ένας χώρος με μυρωδιές γνώριμες, ένας πίνακας για να δημιουργήσει την δική του τέχνη. Και το έφτιαξε.
Ο ίδιος ήρθε από τη Θεσσαλονίκη στην Κύπρο και λίγο αργότερα πήρε την απόφαση να δείξει όλα όσα έμαθε από τη γιαγιά του την Βικτώρια, που είχε παρόμοιο μαγαζί στα Γιαννιτσά, πολύ κοντά στη Θεσσαλονίκη. Εκεί έμαθε και ο Θοδωρής από μικρός να φτιάχνει τυρόπιττες, κρεατόπιτες, μπουγάτσες και ό,τι άλλο αγαπά και αγαπάμε.
Το «Γιαγιά Βικτώρια» είναι πραγματικά όμορφο. Από το διακοσμημένο πάτωμα μέχρι τις σκάλες και τις ξύλινες κάσες που έχουν μέσα φρέσκα λαχανικά, ο χώρος είναι άψογος. Μερικά λευκά τραπέζια μέσα, μερικά έξω και μουσική ελληνική, όπως το παλιό καλό ραδιόφωνο προσδίδουν στην ατμόσφαιρα του μαγαζιού αισθητική τελειότητα. Ολόκληρη η δική μας εμπειρία ήταν χαλαρωτική, σας το λέω χωρίς υπερβολή.
Πήραμε πίτσα ελληνική – ε, ναι καμιά φορά είναι πιο ωραία και από την ιταλική, έτσι με το λιωμένο τυρί gouda να παιδεύεται να μείνει ακίνητο και να μην τα καταφέρνει. Η λουκανικόπιτα με αυθεντικό λουκάνικο Φρανκφούρτης, είχε το ξινό της σος που απλώνεται στο λουκάνικο πριν το τυλίξουν με σφολιάτα, η κρεατόπιτα ήρθε μυρωδάτη και η ζεστή πρασόπιττα άξιζε τον χρόνο που την περιμέναμε να ψηθεί.
Οι άνθρωποι του μαγαζιού είναι όλοι στην πρώτη γραμμή. Πλάθουν, ψήνουν, σερβίρουν και φροντίζουν τον πελάτη. Μια ματιά πίσω από τη βιτρίνα με τα τσουρέκια (με παραγγελία μόνο για να είναι πάντα φρέσκα) βρίσκεται ο πάγκος εργασίας με τους τρεις μαστόρους να παιδεύουν τη ζύμη για τις πίττες ή την κρέμα για τα απίθανα τρίγωνα Πανοράματος. Εδώ θα βρείτε όλα τα γλυκά των φοιτητικών σας χρόνων. Δεν θα προσποιηθώ ότι δεν συγκινούμαι από ένα τρίγωνο Πανοράματος. Μπορεί και να τρελαθώ για λίγο με ένα καλό γαλακτομπούρεκο και ένα σωστά σιροπιασμένο κανταΐφι και σίγουρα δεν θα αντισταθώ χωρίς δυσκολία σε ένα papa au rhum. Αλλά το αγαπημένο μου γλυκό είναι το εκμέκ κανταΐφι, ένα πολίτικο γλυκό άρρηκτα συνδεδεμένο με την ελληνική κουλτούρα. Σιροπιασμένο κανταΐφι με δυο ειδών κρέμα και επιστέγασμα αλεσμένα φιστίκια Αιγίνης. Όνειρο!
Στο «Γιαγιά Βικτώρια» το μόνο που λείπει είναι η γιαγιά Βικτώρια πίσω από τον πάγκο της κουζίνας να κάνει το κουμάντο της. Νομίζω όμως ότι ο Θεόδωρος Ντίσιος κατάφερε να την έχει κοντά του μέσα από τις συνταγές της, την αγάπη της για τις πίττες και τα γλυκά χαρίζοντας στο μαγαζί του το όνομα της. 
Δ-Κ 07.30-21.30

WIZERS

Nicolas P

Nicolas P

Top γαλακτομπούρεκο

Δοκιμάστε το, 10*

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

BAR RESTAURANT

MALABAR

Λητούς 11 (Ξενοδοχείο The Margi), Βουλιαγμένη, 166 71, Αθήνα

read more
Malabar
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

BAR RESTAURANT

ROCK N ROLL

Πλατεία Φιλικής Εταιρείας 14, Κολωνάκι, 106 75, Αθήνα

read more
Rock N Roll
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

SWEET TOOTH

HERO DONUTS AND MORE

Διδυμότειχου 3, Λάρνακα

read more
Hero Donuts and more
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ALL DAY CAFE BAR

MOUSSE ALL DAY

Γιάννη Κρανιδιώτη 6, Λευκωσία

read more
Mousse All Day
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ALL DAY BAR RESTAURANT

ESTRELLA

Νικόλαου Λανίτη, Λάρνακα

read more
Estrella
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΑ

MΑΝΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑ

Αιόλου 27, 105 60, Μοναστηράκι, Αθήνα

read more
MΑΝΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑ
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ITALIAN RESTAURANT

MALCONI'S

Πατριάρχου Ιωακείμ 43 και Πλουτάρχου 23, 106 75, Κολωνάκι, Αθήνα

read more
Malconi's
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ALL DAY CAFE RESTAURANT

ARCH

Αργυροπούλου 1-3, Κηφισιά, 145 62, Αθήνα

read more
Arch
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ALL DAY CAFE RESTAURANT

ZAF

Πλ. Αγίας Ειρήνης 8, Moναστηράκι,105 60, Αθήνα

read more
Zaf
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΚΑΦΕΝΕΙΟ/ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ

ΣΕΡΣΕ ΛΑ ΦΑΜ

Μητροπόλεως 46, Σύνταγμα, Αθήνα

read more
Σερσέ Λα Φαμ
ΤΙ ΓΡΑΦΟΥΝ ΚΑΙ ΠΟΥ
ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
Latest WIZS

WHERE IS EVERYBODY?

ACTIVE USERS

Antria P

TUDOR INN (THE)

just check in

Antria P,

SECOND CUP

just check in

Marios T,

Marios T
Maria F

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ

just check in

Maria F,

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ

just check in

Soteris C,

Soteris C
Michelina P

COOKHOUSE (THE)

just check in

Michelina P,

GARDEN DAY & NIGHT

just check in

Marios T,

Marios T
Afrodite D

ARTIGIANO

just check in

Afrodite D,

STARBUCKS

just check in

Marios T,

Marios T
Γιώτα Τ

ARGOS BURGER AND JACKET

just check in

Γιώτα Τ,

TO ΜΑΓΑΖΑΚΙ ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΟΥ

just check in

Elena M,

Elena M
Nakis A
τέεεελεια pancakes

CAFE AMERICAIN

τέεεελεια pancakes

Nakis A,

ΒΑΡΕΛΑΔΙΚΑ (ΤΑ)

just check in

Demetris L,

Demetris L
Maria F
ποιοτικό φαγητό,ωραία ατμόσφαιρα

ΒΑΡΕΛΑΔΙΚΑ (ΤΑ)

ποιοτικό φαγητό,ωραία ατμόσφαιρα

Maria F,

GLORIA JEAN'S

just check in

Marios T,

Marios T
Michelina P

DINO

just check in

Michelina P,

ΒΑΡΕΛΑΔΙΚΑ (ΤΑ)

just check in

Soteris C,

Soteris C
Maria F

ΒΑΡΕΛΑΔΙΚΑ (ΤΑ)

just check in

Maria F,

WAGAMAMA

just check in

Demetris L,

Demetris L
Demetris L

TO ΜΑΓΑΖΑΚΙ ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΟΥ

just check in

Demetris L,

SECOND CUP

just check in

Maria F,

Maria F
ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ
TRENDING

TRENDING

ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
 

ΑΚΑΚΙΟΣ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΙΚΟ

Αγίας Τριάδας 1, Παλαιό Φάληρο, 175 64, Αθήνα

read more
 Ακάκιος Μακαρονάδικο
 

MA

Ατλαντίδων 2, Q Blu Plaza, Λάρνακα

read more
MA
 

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ

Θεμιστοκλή Δέρβη 9, Λευκωσία

read more
Ο Πρόεδρος
 

ΦΟΡΣΟΣ

Αγίου Ελευθερίου 49, Πλατεία Μουταγιάκας, Λεμεσός

read more
Φόρσος
 

ΒΑΡΕΛΑΔΙΚΑ (ΤΑ)

Μακεδονιτίσσης 89, Στρόβολος, Λευκωσία

read more
Βαρελάδικα (Τα)
ΕΡΩΤΗΣΗ, ΑΠΟΡΙΑ, ΠΡΟΤΑΣΗ
Talk of the Town

TALK OF THE TOWN

Γεωργία Π

Γεωργία είπε...

Πισίνες στη Λεμεσό;

Thanos F

Thanos είπε...

brunch Nicosia area

answer 1
Maria M

Maria είπε...

psarou stin pafo gia exeretiko psari

Rita K

Rita είπε...

Sarah fenwick jazz

answer 1
Lucy B

Lucy είπε...

NICOSIA TAVERNES

answer 1
Chrystalla Y

Chrystalla είπε...

θέα τη θάλασσα της Λεμεσού

Andreas D

Andreas είπε...

οφτό

Stavros S

Stavros είπε...

Pralina

Stavros S

Stavros είπε...

Pralina

Doros D

Doros είπε...

Γεια σας! Εξαιρετικό το app σας! Πώς μπορώ να σας στέλλω events;

answer 2
ΤΙ ΠΑΙΖΕΙ;

ΤΙ ΠΑΙΖΕΙ;

  ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2018
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
SPP Media

BUILT BY BDIGITAL | ADA CMS | POWERED BY WEBSTUDIO