Ο μοναδικός χώρος με τη θαλασσινή θέα στο πολυτελές ξενοδοχείο Parklane, συνθέτει το σκηνικό στο κοσμοπολίτικο Nammos της Μυκόνου. Ο σεφ Miroslaw Zbigniew προτείνει μια δημιουργική μεσογειακή κουζίνα, εμπνέεται από την εποχικότητα και τη διαθεσιμότητα των προϊόντων, δίνει έμφαση σε ελληνικές γεύσεις, βάζει πινελιές και από Ιαπωνία. Φρέσκες σαλάτες, ξεχωρίζουν τα ζυμαρικά και τα ορεκτικά ψαριού, εξαιρετικό το sashimi, συνδυάζονται με μια εκτενή λίστα κρασιών και κοκτέιλ.