• Στο Barrafino για εκλεπτυσμένη εστίαση
  • Barrafino_Πράσινη σαλάτα με ζουμερά ντοματίνια

    Barrafino_Πράσινη σαλάτα με ζουμερά ντοματίνια

  • Barrafino_Μοσχαρίσιο μπέργκερ black angus

    Barrafino_Μοσχαρίσιο μπέργκερ black angus

  • Barrafino_στέικ τόνου στη σχάρα

    Barrafino_στέικ τόνου στη σχάρα

  • Barrafino_Xοιρινά φιλετάκια με σάλτσα από σύκα και μέλι

    Barrafino_Xοιρινά φιλετάκια με σάλτσα από σύκα και μέλι

  • Barrafino_Σουφλέ σοκολάτας, πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη

    Barrafino_Σουφλέ σοκολάτας, πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη

gallery

Στο Barrafino για εκλεπτυσμένη εστίαση

Η Ειρήνη Γιωργάλλα δοκιμάζει τα εστιατόρια της Κύπρου και καταγράφει τις εμπειρίες της.

Το Barrafino είναι αρκετά δημοφιλής προορισμός στην πρωτεύουσα, και όχι άδικα. Αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει είναι ότι σκοράρει ψηλά σε όλες ανεξαιρέτως τις πτυχές ενός μπαρ-εστιατορίου: ατμόσφαιρα, φαγητό, ποτό και εξυπηρέτηση.

Ο εσωτερικός χώρος είναι από τους πιο ζεστούς και ατμοσφαιρικούς που έχω δει, σε σκούρους και γήινους χρωματισμούς, με μοντέρνα – κλασσικά καθίσματα και τραπέζια από ατόφιο ξύλο και εντυπωσιακό γυάλινο τζάκι, που το χειμώνα σκορπά τη θαλπωρή του. Λειτουργεί και με μεγάλο εξωτερικό χώρο, που ακολουθεί πιστά το υπόλοιπο μοτίβο.

Το μενού είναι επιμελώς ισορροπημένο, με επιλογές από διεθνή κουζίνα. Τα ορεκτικά είναι πρωτότυπα και με έμφαση στην πρώτη ύλη, όπως το ραβιόλι με μελιτζάνα και κρεμώδη σάλτσα παρμεζάνας και το μοσχαρίσιο καρπάτσιο με λάδι τρούφας και ελβετικό τυρί Tête de Moine. Στις σαλάτες θα βρεις συνδυασμούς που έχεις ξαναδεί μεν, με πολύ καλή εκτέλεση δε, όπως η πράσινη σαλάτα με ζουμερά ντοματίνια, κατσικίσιο τυρί, καραμελωμένα σύκα, καβουρδισμένα φουντούκια και διακριτικό σως από μέλι. Τα κυρίως πιάτα είναι περιορισμένα αλλά καλύπτουν πολύ έξυπνα ένα ευρύ φάσμα υλικών, από κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι black angus, ψάρια και θαλασσινά. Σε αυτά προστίθεται και κατάλογος με ενδιαφέρουσες σπεσιαλιτέ της μέρας.

Δοκιμάσαμε το μοσχαρίσιο μπέργκερ black angus με λιωμένο τυρί cheddar, ένα λιτό κι απέριττο πιάτο που συνοδεύτηκε με τηγανιτές πατάτες και σάλτσα μπάρμπεκιου και μαγιονέζα με βότανα. Αγαπημένο πιάτο τα χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα από σύκα και μέλι, σερβιρισμένα με λαχανικά εποχής, πουρέ από σελινόριζα και πατάτες baby στο φούρνο. Η σάλτσα ήταν αρκετά γλυκιά, που προσωπικά δε με χάλασε. Εξαιρετικό και το στέικ τόνου στη σχάρα (από τις σπεσιαλιτέ της μέρας) με μάνγκο, ψιλοκομμένες ντομάτες και φρέσκο κόλιανδρο, φρέσκο κρεμμυδάκι, τσίλι και σησαμέλαιο. Η ποσότητα τόνου ήταν γενναιόδωρη, το ψήσιμο σωστό και τα υλικά της σάλτσας, όντας ψιλοκομμένα, ελευθέρωναν απλόχερα τους χυμούς τους κι έδεναν πολύ ωραία μεταξύ τους. Κλείσαμε τη βραδιά με το παχύρρευστο και πλούσιο σε γεύση σουφλέ σοκολάτας, πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και συνοδευμένο με παγωτό σοκολάτας.

Η εξυπηρέτηση ήταν άψογη και το προσωπικό εκτός από φιλικό και ευγενικό, ήταν βαθιοί γνώστες τόσο του μενού φαγητών, όσο και της λίστας κρασιών, χαρακτηριστικό που εκτιμήθηκε δεόντως.

Αξιόλογη και μακροσκελής η κάβα του μαγαζιού, με κρασιά από Κύπρο, Ελλάδα (δίνεται ιδιαίτερη έμφαση), Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία, Χιλή, Αργεντινή, Καλιφόρνια και Νότιο Αφρική, δημοφιλείς σαμπάνιες, εκλεκτά κονιάκ και επιδόρπια κρασιά, καθώς και εκλεπτυσμένα signature cocktails. Η πλειοψηφία των κρασιών κυμαίνεται στα €25-€35 το μπουκάλι και τα κοκτέιλ από €7,50-€9.

Το κόστος για φαγητό και αλκοολούχα ποτά ανήλθε στα €35 το άτομο.

Βαθμολογία: 4,5/5

Για την συγγραφή του κειμένου η επίσκεψη έγινε χωρίς γνωστοποίηση και χωρίς διαφημιστικό σκοπό. Ο Λογαριασμός πληρώθηκε από την κα. Γιωργαλλά.

1  2  3  4  5  6Επόμενη
ΤΙ ΓΡΑΦΟΥΝ ΚΑΙ ΠΟΥ
ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
Latest WIZS

WHERE IS EVERYBODY?

ACTIVE USERS

Raphael P

FREQUENCY RESTOBAR

just check in

Raphael P,

CAFE MERCEDES

just check in

Christina P,

Christina P
Marios T

VERDE CAFERESTO

just check in

Marios T,

KOULLA’S SANDWICHES

just check in

Elena T,

Elena T
Demetris L
Ωραίος Χώρος

HONEY

Ωραίος Χώρος

Demetris L,

ISLAND

just check in

Elena T,

Elena T
Nakis A

ΧΑΡΜΑΝΙ COFFEE

just check in

Nakis A,

ΑΙΓΙΑΛΟΣ

just check in

Marios T,

Marios T
Elena T

ΓΙΑΓΚΟΣ & ΠΕΤΡΟΣ

just check in

Elena T,

ΠΟΠΑΣΤΟΝ

just check in

Giorgos F,

Giorgos F
Demetris L

ΚΑΦΕ ΣΤΡΑΤΑ

just check in

Demetris L,

PAUL

just check in

Marios T,

Marios T
Marios T

PYXIDA SEAFRONT

just check in

Marios T,

ΚΑΡΒΟΥΝΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

just check in

Marios T,

Marios T
Maria F

ΚΑΙΣΣΑ CAFE

just check in

Maria F,

ΠΟΤΑΜΟΣ

just check in

Elena T,

Elena T
Marios T

PAUL

just check in

Marios T,

STARBUCKS

just check in

Marios T,

Marios T
Panagiotis C

AMOROSA

just check in

Panagiotis C,

FREQUENCY RESTOBAR

just check in

Demetris L,

Demetris L
ΕΡΩΤΗΣΗ, ΑΠΟΡΙΑ, ΠΡΟΤΑΣΗ
Talk of the Town

TALK OF THE TOWN

Stella B

Stella είπε...

Καφε μακεδονιτισσα

Agis P

Agis είπε...

Διόρθωση για το τηλέφωνο επικοινωνίας του Πολυχώρου ΕΣΤΙΑ. Ο σωστός αριθμός είναι 99 588330.

answer 1
Nansia P

Nansia είπε...

Διορθωση για τις παραστάσεις του "θέατρο ενα".Αρχισε ήδη απο 8/12 και συνεχίζεται μεχρι Ιανουάριο

answer 2
Thanos F

Thanos είπε...

brunch Nicosia area

answer 1
Maria M

Maria είπε...

psarou stin pafo gia exeretiko psari

Rita K

Rita είπε...

Sarah fenwick jazz

answer 1
Lucy B

Lucy είπε...

NICOSIA TAVERNES

answer 1
Chrystalla Y

Chrystalla είπε...

θέα τη θάλασσα της Λεμεσού

Andreas D

Andreas είπε...

οφτό

Stavros S

Stavros είπε...

Pralina

SPP Media

BUILT BY BDIGITAL | ADA CMS | POWERED BY WEBSTUDIO