ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...

Πινακοθήκη: Με αέρα κομψότητας σε μενού και ατμόσφαιρα

ΕΙΡΗΝΗ ΓΙΩΡΓΑΛΛΑ

Η Ειρήνη Γεωργαλλά δοκιμάζει τα εστιατόρια της Κύπρου και καταγράφει τις εμπειρίες της.

Τοποθετημένο εντός του κτηρίου της Λεβεντείου Πινακοθήκης στη Λευκωσία, το Πινακοθήκη Café – Restaurant καταφέρνει με τη μοντέρνα και μινιμάλ αισθητική του να αποδώσει τη φινέτσα που επικρατεί στο υπόλοιπο κτήριο, με εμβληματική μαύρη μαρμάρινη μπάρα, καναπέδες σε αριστοκρατικό πράσινο, καθαρές γραμμές και στοιχεία ανοιχτόχρωμου ξύλου.

Μεσημέρι Σαββάτου και κόσμος μπαινοβγαίνει συνεχώς, είτε για ποτό στο μπαρ είτε για φαγητό. Οι θαμώνες ποικίλλουν από τακτικούς ντόπιους, επισκέπτες της πινακοθήκης και οικογένειες με παιδιά, δημιουργώντας μια ενδιαφέρουσα ζωηρή ενέργεια. Για τη συγκεκριμένη ώρα προσφέρονται επιλογές από δυο ραφιναρισμένα μενού, brunch και all-day με κυρίως ελληνικές επιρροές. Στο πρώτο θα βρεις αβγά σε διάφορες μορφές, σάντουιτς, σαλάτες, κάποια κυρίως πιάτα όπως η βοδινή μπριζόλα στη σχάρα με αρωματικό βούτυρο και ο μπακαλιάρος τηγανητός σε κουρκούτι, αλλά και κλασικά επιδόρπια σε ενδιαφέρουσες παραλλαγές όπως το μιλφέιγ με κρέμα μαστίχας. Tο δεύτερο περιέχει ορεκτικά με ιδιαίτερα υλικά και συνδυασμούς, όπως οι γαρίδες φλαμπέ με ούζο, μαρμελάδα τριαντάφυλλο και κρέμα φέτας. Περιλαμβάνει επίσης σαλάτες εμπνευσμένες από τις συλλογές της πινακοθήκης (που προσφέρονται σε δυο μεγέθη), κυρίως πιάτα με κρέας και ψητά ψάρια, ζυμαρικά, ριζότο και επιδόρπια. 

Λάτρεψα την αναγεννησιακή σαλάτα με υπέροχη φρέσκια μπουράτα, που ήταν συμπαγής εξωτερικά, κρεμώδης εσωτερικά και με ελαφριά γαλακτώδη γεύση, πασπαλισμένη με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λάδι βασιλικού και συνοδευμένη με ρόκα, χρωματιστές πιπεριές, ντοματίνια και αγγουράκι.

Το αριστοτεχνικό ραγού κόκορα με μυρωδάτη κανέλα, μακαρόνια fusilli και γενναιόδωρη στρώση σάλτσας μπεσαμέλ, ήταν το απόλυτο comfort food.

Στα ίδια μήκη κύματος κινήθηκε και η χοιρινή μπριζόλα, με σάλτσα κρασιού και βελούδινο πουρέ, αν και με ξένισε η αντίθεση με την έντονη γεύση του πέστο με λιαστές ντομάτες.

Το βοδινό μπιφτέκι γεμιστό με γραβιέρα, μελιτζάνα, ντομάτα, κόκκινο κρεμμύδι και φύλλα κάππαρης ήταν σωστά ψημένο και με στιβαρή γεύση, ενώ εντυπωσίασαν οι φρέσκιες ροδοκόκκινες τηγανισμένες πατάτες που το συνόδευαν.

Από τα επιδόρπια, η πάβλοβα με φρούτα εποχής και κρέμα βανίλιας δεν είχε την αναμενόμενη ελαφρότητα, καθώς η κρέμα ήταν πηχτή και με έντονη γεύση, ενώ οι μαρέγκες μικρές σε μέγεθος και κάπως σκληρές.  

,

Η εξυπηρέτηση ήταν αρκετά καλή και χωρίς ιδιαίτερες καθυστερήσεις.

Οι τιμές για τα ορεκτικά κυμαίνονται στα €7-€10, για τις σαλάτες στα €6-€12, για τα κυρίως πιάτα γύρω στα €14 και για τα επιδόρπια στα €7.

Η λίστα κρασιών είναι περιορισμένη, αλλά με διαλεχτές ετικέτες από Ελλάδα και Κύπρο (περίπου 20), με τιμές από €16 μέχρι €39. Αξιοσημείωτο το γεγονός ότι για όλα τα διαθέσιμα κρασιά υπάρχει και η επιλογή του ποτηριού. Υπάρχουν επίσης και κλασικά κοκτέιλ που στοιχίζουν γύρω στα €7.

Συνολικά, το Πινακοθήκη Café-Restaurant καταφέρνει να περάσει την κομψότητα του εικαστικού χώρου, τόσο στην ατμόσφαιρα, όσο και στο μενού του και προσφέρει αξιόλογο φαγητό σε σχετικά προσιτές τιμές. Θα το διάλεγα ως προορισμό και για σαββατοκύριακα και για καθημερινές.

Βαθμολογία: 4/5

 Για τη συγγραφή του κειμένου η επίσκεψη έγινε χωρίς γνωστοποίηση και χωρίς διαφημιστικό σκοπό. Ο λογαριασμός πληρώθηκε από την κα Γεωργαλλά.