Αισθητά ανανεωμένο μας υποδέχτηκε φέτος το εστιατόριο που έβαλε την Τερσεφάνου στον γαστρονομικό χάρτη του νησιού, παρουσιάζοντας μια fine dining εμπειρία βασισμένη στην τοπική κουζίνα. Ο σεφ Κυριάκος Φώκου δημιούργησε ένα μενού 7-8 πιάτων αποκλειστικά με ντόπια φρέσκα υλικά και προϊόντα, δίνοντας έμφαση στην εποχικότητα. Ιδιαίτερα πιάτα με καλές τεχνικές, πατούν στην παράδοση με μοντέρνα αίσθηση. Όλα τα πιάτα συνδυάζονται με wine pairing από εκλεκτές κυπριακές ετικέτες και κοκτέιλ με premium τοπικές πρώτες ύλες. 

ΠΕΜ-Σ 19.30-21.30