• Μαγείρισσες (Οι)

wiz
(4.0)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

wizers
(2.8)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • CHECK IN
  • 22381822
  • Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ' 110, Λακατάμια, Λευκωσία view location

ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΜΑΓΕΙΡΙΣΣΕΣ (ΟΙ)

Δύο αδελφές ανέβασαν το επίπεδο ψηλά με ντόπιες πρώτες ύλες, δημιουργώντας έναν συμπαθέστατο χώρο. Σερβίρει κυπριακά πιάτα με twist στη γεύση και φανατισμό στην ποιότητα. Ευγενική εξυπηρέτηση και value-for-money τιμές. Έχει αναδειχθεί ως ένα από τα 50 καλύτερα εστιατόρια για το 2018. ΤΡΙ-ΣΑΒ 20.00-23.00 & ΚΥΡ 12.30-15.00

ΚΡΙΤΙΚΗ

11/9/2018

Της Ειρήνης Γιωργάλλα

Υπήρξε εποχή που το κύριο κριτήριο των Κυπρίων για να θεωρήσουν μια ταβέρνα καλή ήταν η ποσότητα. Σού αράδιαζαν 30 πιάτα με μεζέδες, καλά-κακά δεν είχε σημασία, έτρωγες λες και ήταν η τελευταία σου μέρα πάνω στη γη κι έφευγες με βαρύ στομάχι κι ευτυχισμένος.

Σίγουρα η τάση αυτή συνεχίζει να υπάρχει, όμως το τοπίο έχει αλλάξει σημαντικά, με μαγαζιά όπως «Οι Μαγείρισσες». Πρόκειται για δυο αδερφές που αποφάσισαν να μαγειρεύουν για όλο τον κόσμο, με τον ίδιο τρόπο που θα μαγείρευαν για την οικογένειά τους: παραδοσιακά πιάτα από ντόπια υλικά, με προσοχή στην ποιότητα και ένα ακόμη χαρακτηριστικό το οποίο εκτιμώ ιδιαίτερα, τον σεβασμό στην εποχικότητα. Το εστιατόριο βρίσκεται στη Λακατάμια και ο χώρος του είναι καλόγουστος και περιποιημένος, με τις τόνενες παραδοσιακές καρέκλες σε χρώμα κρεμ και γλάστρες από πολύχρωμα λουλούδια διάσπαρτες στον χώρο.

Το μενού περιλαμβάνει μαγειρευτά (κουπέπια, συκωτάκι αρνίσιο, κολοκυθοκεφτέδες, κεφτέδες, τταβά και η σπεσιαλιτέ «πομπάρι») αλλά και πιάτα σχάρας (μανιτάρι, χαλλούμι, λουκάνικο, παστουρμά, σουβλάκια, σεφταλιές, χοιρινή μπριζόλα, βοδινό συκώτι, κοτόπουλο και παϊδάκια σχάρας). Όλα αυτά μπορείτε να τα παραγγείλετε, είτε σε ξεχωριστά πιάτα σε κανονική ή μισή μερίδα είτε να επιλέξετε τους συνδυασμούς που προσφέρονται σε μίνι και μεγάλο μεζέ. Υπάρχουν κι επιλογές για πιο μπελαλήδικα κυπριακά φαγητά, όπως κεφαλάκι αρνίσιο, γλώσσα βοδινή, γλυκάδια και αμελέτητα, αρνίσια σούβλα, κουνέλι στιφάδο και λεμονάτο ή γουρουνιά, τα οποία όμως πρέπει να παραγγείλετε τουλάχιστο δύο μέρες προηγουμένως.

Ξεχώρισα το βοδινό συκώτι, που ήταν σωστά ψημένο, ελαστικό και καθόλου στεγνό. Εξαιρετικό και το κοτόπουλο στη σχάρα, που μαρινάρεται σε ελαιόλαδο παραγωγής του μαγαζιού και χυμό πορτοκάλι. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το «πομπάρι», ένα παραδοσιακό μαγειρευτό, που στην όψη μοιάζει με λουκάνικο και δύσκολα θα το βρείτε αλλού. Πρόκειται για έντερο γεμιστό με χοιρινό κιμά, ρύζι και μυρωδικά, που σερβίρεται με χοντροκομμένες τηγανητές πατάτες. Πολύ καλά και τα λαχανικά εποχής (μανιτάρια, κολοκυθάκια, ντομάτες και πιπεριές) με αβγά, που πιο πολύ μού θύμισαν ομελέτα, αλλά και οι κολοκυθοκεφτέδες. Οι σεφταλιές ήταν φειδωλές στα μυρωδικά, ενώ τα σουβλάκια δεν με ενθουσίασαν. Στο τέλος, μάς προσφέρθηκε και επιδόρπιο.

Στην εξυπηρέτηση εκτίμησα τη φιλική προειδοποίηση για την υπερβολική ποσότητα της παραγγελίας, αλλά και τις διευκρινίσεις που δόθηκαν στα διάφορα ερωτήματα για τα πιάτα. Προς το τέλος της βραδιάς, οι μαγείρισσες ως καλές οικοδέσποινες, βγήκαν από την κουζίνα για να ρωτήσουν αν απολαύσαμε τα φαγητά.

Η λίστα κρασιών περιλαμβάνει ένα ικανοποιητικό εύρος επιλογών από Κύπρο και Ελλάδα, με τιμές από €16 μέχρι €54 το μπουκάλι. Σερβίρεται και χύμα κρασί του οινοποιείου Μακκάς προς €8.50 το καραφάκι. Παραγγείλαμε κόκκινο, το οποίο ατυχώς μάς σερβιρίστηκε παγωμένο κατευθείαν από το ψυγείο (στο αμφιλεγόμενο θέμα των παγωμένων κόκκινων κρασιών το καλοκαίρι, τάσσομαι ξεκάθαρα εναντίον).

Πληρώσαμε συνολικά γύρω στα €20 το άτομο.

 

 

WIZERS

Demetris L

Demetris L

Σταθερή ποιότητα

Μια από τις καλύτερες ταβέρνες την Λευκωσίας. Σταθερή ποιότητα καλή σχέση τιμης σούπερ εξυπηρέτηση και η καλύτερη αισθητική. Σαν να τρώω στη κουζίνα της μαμάς.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

BURGER BAR

MAD BURGER

Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 239, (Εναέριος), Λεμεσός

read more
Mad Burger
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΤΑΒΕΡΝΑ

ΤΑΚΗΣ & ΠΑΜΠΟΣ

Λεωφόρος Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 96, Λατσιά, Λευκωσία

read more
Τακης & Παμπος
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΨΗΤΟΠΩΛΕΙΟ

ΣΑΒΒΙΚΟΣ

Ευριπίδου 25, Έγκωμη, Λευκωσία

read more
Σαββίκος
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΦΟΥΡΝΟΣ

ΦΟΥΡΝΟΣ ΓΑΛΑΤΑΣ

Γαλάτα, Κακοπετριά, Λευκωσία

read more
Φούρνος Γαλάτας
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

SWEET TOOTH

CONBAKES

Ταγματάρχη Δημήτρη Πουλίου 14, Άγιος Δομέτιος, Λευκωσία

read more
ConBakes
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΤΑΒΕΡΝΑ

ΚΑΡΒΟΥΝΟΤΣΙΜΠΗΜΑΤΑ

Αχαιών 35, Άγιος Ανδρέας, Λευκωσία

read more
Καρβουνοτσιμπήματα
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΨΑΡΙ

BLUE SEAFOOD

Ονασαγόρου 35, Λευκωσία

read more
Blue Seafood
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΤΑΒΕΡΝΑ

ΤΑΒΕΡΝΑ ΜΑΥΡΙΚΙΟΣ

Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ' 44, Αγλαντζιά, Λευκωσία

read more
Ταβέρνα Μαυρίκιος
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΤΑΒΕΡΝΑ

ΕΙΔΙΚΟΝ

Ψαρών 38 και Σαλαμίνος, 185 46, Πειραιάς, Αθήνα

read more
Ειδικόν
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΜΑΓΕΡΙΚΟ

ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ

Τρώων 41 και Κυδαντιδών, 118 51, Άνω Πετράλωνα, Αθήνα

read more
Οικονόμου
ΤΙ ΓΡΑΦΟΥΝ ΚΑΙ ΠΟΥ
ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
Latest WIZS

WHERE IS EVERYBODY?

ACTIVE USERS

Ioanna I

ΓΡΑΝΑΖΙ

just check in

Ioanna I,

Πολλη Αγάπη

ΣΤΕΚΙ ΤΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ (ΤΟ)

Πολλη Αγάπη

Demetris L,

Demetris L
Marios T

SECOND CUP

just check in

Marios T,

ΜΑΛΛΟΝ ΓΛΥΚΥΣ

just check in

Michelina P,

Michelina P
Afrodite D

WINERY (THE)

just check in

Afrodite D,

VINYLIO

just check in

Michelina P,

Michelina P
Maria F

ΑΝΤΙΠΕΙΝΑ

just check in

Maria F,

MAD BURGER

just check in

Georgios G,

Georgios G
Demetris L
Αξίζει στήριξης

ΙΕΡΑΜΠΕΛΟΣ

Αξίζει στήριξης

Demetris L,

ΚΑΡΒΟΥΝΟΤΣΙΜΠΗΜΑΤΑ

just check in

Demetris L,

Demetris L
Victoras S

Us (Nέα ταινία)

just check in

Victoras S,

VASSOS

just check in

Demetris L,

Demetris L
Nakis A

NOM

just check in

Nakis A,

NOM

just check in

Maria F,

Maria F
Μιχάλης Κ

Η ΠΛΑΤΕΙΑ

just check in

Μιχάλης Κ,

ΤΑΒΕΡΝΑ ΚΥΡΙΑΚΟΣ

just check in

Maria F,

Maria F
Apollonia A

GYM (THE)

just check in

Apollonia A,

ROCOMAMAS

just check in

Nakis A,

Nakis A
Marios T

GLORIA JEAN'S

just check in

Marios T,

ΕΡΩΤΟΚΡΙΤΟΣ

just check in

Demetris L,

Demetris L
ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ
TRENDING

TRENDING

ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
 

MAD BURGER

Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 239, (Εναέριος), Λεμεσός

read more
Mad Burger
 

ROCOMAMAS

Σπύρου Κυπριανού 3, Λευκωσία

read more
Rocomamas
 

NOM

Αγίας Ελένης και Στασάνδρου 3C, Γαλαξίας Centre, Λευκωσία

read more
Nom
 

CAFE AMERICAIN

Θεμιστοκλή Δέρβη 6, Λευκωσία

read more
Cafe Americain
 

ΙΕΡΑΜΠΕΛΟΣ

Οινοποιείο Santa Irene, Φαρμακάς

read more
Ιεράμπελος
ΕΡΩΤΗΣΗ, ΑΠΟΡΙΑ, ΠΡΟΤΑΣΗ
Talk of the Town

TALK OF THE TOWN

Agis P

Agis είπε...

Διόρθωση για το τηλέφωνο επικοινωνίας του Πολυχώρου ΕΣΤΙΑ. Ο σωστός αριθμός είναι 99 588330.

answer 1
Nansia P

Nansia είπε...

Διορθωση για τις παραστάσεις του "θέατρο ενα".Αρχισε ήδη απο 8/12 και συνεχίζεται μεχρι Ιανουάριο

answer 2
Thanos F

Thanos είπε...

brunch Nicosia area

answer 1
Maria M

Maria είπε...

psarou stin pafo gia exeretiko psari

Rita K

Rita είπε...

Sarah fenwick jazz

answer 1
Lucy B

Lucy είπε...

NICOSIA TAVERNES

answer 1
Chrystalla Y

Chrystalla είπε...

θέα τη θάλασσα της Λεμεσού

Andreas D

Andreas είπε...

οφτό

Stavros S

Stavros είπε...

Pralina

Stavros S

Stavros είπε...

Pralina

Check-Ins

ΔΗΜΟΦΙΛΗ CHECK INS ΤΟΥ ΜΗΝΑ

SPP Media

BUILT BY BDIGITAL | ADA CMS | POWERED BY WEBSTUDIO