Υπάρχουν γεύσεις που ξεπερνούν τη μόδα κι ένα καλά ψημένο παϊδάκι είναι σίγουρα μία από αυτές. Ζουμερό, καπνιστό και γεμάτο άρωμα από τα κάρβουνα, το παϊδάκι παραμένει βασιλιάς του κυπριακού τραπεζιού.

Αν λοιπόν αναζητάς το επόμενο στέκι σου για ποιοτικό κρέας, αυθεντικό ψήσιμο και φιλόξενη ατμόσφαιρα, ετοιμάσου για μια απολαυστική περιπλάνηση στις καλύτερες ταβέρνες και grill houses της Λευκωσίας, όπου το παϊδάκι σερβίρεται όπως του αξίζει,  με μεράκι, εμπειρία και πολλή αγάπη για το καλό φαγητό. 

Κεντρική φωτογραφία: Μαγείρισσες