• Winery (The)

wiz
(4.5)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

WINE BAR

WINERY (THE)

Ατμοσφαιρικό wine & tapas bar. Μεγάλη κι ενδιαφέρουσα κάβα με 200 κυπριακές και διεθνείς οινικές προτάσεις, διαλεγμένες από τον ιδιοκτήτη Γιώργο Κτίστη με τον σομελιέ Γιώργο Λουκάκη, 14 και σε ποτήρι (+12 γλυκές). 5 cocktails με βάση το κρασί, premium spirits, αλλά και μια παγκόσμια πρωτοτυπία, κρασί που παράγεται επί τόπου! Αρκετά ζεστά και κρύα μεζεδάκια από τον σεφ Χρήστο Φιλίππου. Λειτουργεί και ως κάβα. ΤΡΙ-ΣΑΒ 18.00-02.00, ΚΥΡ 17.00-01.00

ΚΡΙΤΙΚΗ

19/02/2019

Η Ειρήνη Γεωργαλλά δοκιμάζει τα εστιατόρια της Κύπρου και καταγράφει τις εμπειρίες της.

Το Winery ξεκίνησε να λειτουργεί το 2015, σε μια εποχή που τα wine bars είχαν μόλις αρχίσει να παίρνουν τα πάνω τους. Στεγασμένο σε ένα ψηλοτάβανο αναπαλαιωμένο μαγαζί της παλιάς Λευκωσίας, η διακόσμηση παντρεύει έξυπνα το παλιό με το νέο. Έτσι, το ασπρόμαυρο πάτωμα και οι χαρακτηριστικοί τοίχοι από πουρόπετρα ενισχύονται από industrial πινελιές και ζεστό φωτισμό δημιουργώντας έναν υπέροχο ατμοσφαιρικό χώρο.

Ανάμεσα στα μεγάλα του ατού, ήταν ανέκαθεν η εκτενής κάβα με 200 περίπου ετικέτες από καθιερωμένες και αναδυόμενες χώρες προέλευσης, αλλά και η πρωτοτυπία με το δικό του κρασί που παράγεται επί τόπου σε ειδικές δεξαμενές πίσω από το bar. Στη λίστα τα κρασιά κατηγοριοποιούνται ανάλογα με τα χαρακτηριστικά τους κι αυτό είναι εξαιρετικά βοηθητικό για τους πελάτες, ενώ στα θετικά κατατάσσεται και ο μεγάλος αριθμός επιλογών σε ποτήρι (περίπου 35).

Πέρα όμως από την αξιόλογη κάβα, ο κατάλογος του φαγητού αν και μικρός, είναι αρκετά ετερογενής και με ακαθόριστο concept. Χωρίζεται σε κρύα και ζεστά πιάτα και εκτός από τις πιατέλες τυριών, αλλαντικών και φρούτων που είναι και αναμενόμενες και αδιαμφισβήτητες σε ένα wine bar, οι υπόλοιπες προτάσεις δεν φαίνεται να ακολουθούν κάποια συγκεκριμένη φιλοσοφία. Τα ψωμάκια ατμού με κοτόπουλο, καραμελωμένα κρεμμύδια και γλυκόξινη σάλτσα και η ποικιλία με μάκι, spring rolls και ψωμάκια ατμού με γαρίδες σε ταξιδεύουν στην Ασία, οι πίτσες προσούτο και μαργαρίτα στην Ιταλία και η ψητή γραβιέρα μιλάει Ελληνικά. Η ποικιλία κρεατικών με λουκάνικο, φτερούγες κοτόπουλου, χοιρινό, μίνι μπέργκερ βοδινού, τραγανό χαλούμι (πανέ) και τηγανητές πατάτες, αν και ήταν ανάμεσα στις επιλογές μας, θύμισε περισσότερο πιατέλα μπιραρίας.

Από αυτά που δοκιμάσαμε θα δώσω τα εύσημα στα μίνι βοδινά μπέργκερ, στις φτερούγες κοτόπουλου και στο τραγανό χαλούμι για τη νοστιμιά τους. Η πίτσα προσούτο ήταν αρκετά καλή γευστικά, αν και έλειπε η τραγανότητα στο φύλλο. Η ψητή γραβιέρα συνοδευόταν με σπιτική μαρμελάδα ντομάτας και ήταν τυλιγμένη σε φύλλο κρούστας, που χρειαζόταν λίγο περισσότερο ψήσιμο για να ροδίσει. Η σαλάτα με αποξηραμένα σύκα, καβουρδισμένα φουντούκια, αναρή και βινεγκρέτ πορτοκάλι ήταν υπερβολικά γλυκιά.

Η εξυπηρέτηση ήταν με ευγένεια και χωρίς καθυστερήσεις.

Συνοψίζοντας, το Winery είναι ένας όμορφος χώρος που αγαπάει το κρασί και μπορεί να περηφανεύεται για την αξιόλογη κάβα του. Η κουζίνα, όμως, έχει υποβαθμισμένο ρόλο και χρειάζεται να ενισχυθεί για να μπορεί να υποστηρίζει πιο πειστικά το concept του μαγαζιού.

Βαθμολογία: 3.5/5

Για τη συγγραφή του κειμένου η επίσκεψη έγινε χωρίς γνωστοποίηση και χωρίς διαφημιστικό σκοπό. Ο λογαριασμός πληρώθηκε από την κα Γεωργαλλά.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

CAFE

G.BAR

Αγίου Ανδρέου 43, Λεμεσός

read more
G.Bar
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ALL DAY CAFE RESTAURANT

BLACK DUCK MULTIPLARTE

Χρήστου Λαδά 9Α,πλ. Καρύτση, 105 61, Αθήνα

read more
Black Duck Multiplarte
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ALL DAY BAR RESTAURANT

CHAPEAU

Σωκράτους 4Α, 152 32, Χαλάνδρι, Αθήνα

read more
Chapeau
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

LOUNGE BAR

ATMOZFEAR

Ευριπίδου 7, Παλιά Λευκωσία, Λευκωσία

read more
Atmozfear
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΦΟΥΡΝΟΣ/CAFE

PAUL

Mall of Cyprus, Βεργίνας 3, Λατσία, Λευκωσία

read more
Paul
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

CAFE/BISTRO

APRON

32-34 Σοφουλή, Λευκωσία

read more
Apron
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

HEALTHY

GO HEALTHY ETC

Διογένους 1, Έγκωμη, Λευκωσία

read more
Go Healthy Etc
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ

TAVERNAKI

Μαρίνα Λεμεσού, Λεμεσός

read more
Tavernaki
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ALL DAY CAFE BAR

Π ΚΑΦΕ

Κιτίου Κυπριανού, Λεμεσός

read more
Π Καφέ
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

WINE / COCKTAIL BAR

1888

Λεύκωνος 23, παλιά Λευκωσία

read more
1888
ΤΙ ΓΡΑΦΟΥΝ ΚΑΙ ΠΟΥ
ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
Latest WIZS

WHERE IS EVERYBODY?

ACTIVE USERS

Marios T

VERDE CAFERESTO

just check in

Marios T,

PATISSERIE PANAYIOTIS (LA) ICE CREAM BOUTIQUE

just check in

Σπυρουλα Κ,

Σπυρουλα Κ
Σπυρουλα Κ

MAKARON

just check in

Σπυρουλα Κ,

Γύρος για απαιτητικούς

ΓΥΡΟBANK

Γύρος για απαιτητικούς

Soteris C,

Soteris C
Othonas A
Μέτριοτης

ΕΛΛΗΝΙΚΟ (ΤΟ)

Μέτριοτης

Othonas A,

CAFFÈ NERO

just check in

Marios T,

Marios T
Marios T

ΜΠΕΜΠΑ

just check in

Marios T,

ΜΠΕΜΠΑ

just check in

Marios T,

Marios T
Marios T

PAUL

just check in

Marios T,

PAUL

just check in

Marios T,

Marios T
Harbo M

ΓΕΥΣΑΣΘΑΙ

just check in

Harbo M,

NOM

just check in

Maria F,

Maria F
Yiannos I

ARISTON

just check in

Yiannos I,

Ωραιο φρεντο μέσα στη φύση

ΚΑΦΕ ΣΤΡΑΤΑ

Ωραιο φρεντο μέσα στη φύση

Demetris L,

Demetris L
Marios T

STARBUCKS

just check in

Marios T,

EDEM'S YARD

just check in

Maria F,

Maria F
Soteris C

EDEM'S YARD

just check in

Soteris C,

Shazam (Νέα ταινία)

just check in

Marios Z,

Marios Z
Petros K

BARISTIC

just check in

Petros K,

Shazam (Νέα ταινία)

just check in

Victoras S,

Victoras S
ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ
TRENDING

TRENDING

ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
 

ΤΣΟΛΙΑΣ

Νικοκλέους 4, Λευκωσία

read more
Τσολιας
 

GRILL HOUSE PROJEKT (THE)

Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 177, Λεμεσός

read more
Grill House Projekt (The)
 

ΓΕΥΣΑΣΘΑΙ

Πατριάρχου Γρηγορίου 22, Παλιά Λευκωσία, Λευκωσία

read more
Γεύσασθαι
 

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΤΗΣ ΕΛΕΝΗΣ (ΤΟ)

Κόμβος Τρόοδους Τρόοδος

read more
Εστιατόριο της Ελένης (Το)
 

REMEZZO

Παλιό Λιμάνι, Λεμεσός

read more
Remezzo
ΕΡΩΤΗΣΗ, ΑΠΟΡΙΑ, ΠΡΟΤΑΣΗ
Talk of the Town

TALK OF THE TOWN

Stella B

Stella είπε...

Καφε μακεδονιτισσα

Agis P

Agis είπε...

Διόρθωση για το τηλέφωνο επικοινωνίας του Πολυχώρου ΕΣΤΙΑ. Ο σωστός αριθμός είναι 99 588330.

answer 1
Nansia P

Nansia είπε...

Διορθωση για τις παραστάσεις του "θέατρο ενα".Αρχισε ήδη απο 8/12 και συνεχίζεται μεχρι Ιανουάριο

answer 2
Thanos F

Thanos είπε...

brunch Nicosia area

answer 1
Maria M

Maria είπε...

psarou stin pafo gia exeretiko psari

Rita K

Rita είπε...

Sarah fenwick jazz

answer 1
Lucy B

Lucy είπε...

NICOSIA TAVERNES

answer 1
Chrystalla Y

Chrystalla είπε...

θέα τη θάλασσα της Λεμεσού

Andreas D

Andreas είπε...

οφτό

Stavros S

Stavros είπε...

Pralina

Check-Ins

ΔΗΜΟΦΙΛΗ CHECK INS ΤΟΥ ΜΗΝΑ

SPP Media

BUILT BY BDIGITAL | ADA CMS | POWERED BY WEBSTUDIO