• Nom

wiz
(4.0)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • CHECK IN
  • 22777077
  • Αγίας Ελένης και Στασάνδρου 3C, Γαλαξίας Centre, Λευκωσία view location

HEALTHY

NOM

Ενα καθαρόαιμο healthy spot στο κέντρο της Λευκωσίας προσφέρει από νωρίς το πρωί διάφορες επιλογές για πρωινό, brunch, sandwich, καφέδες, χυμούς και smoothies. Το Νοm είναι ένας all day χώρος εμπνευσμένος από διάφορες κουλτούρες, το περιβάλλον και την φύση. Με γήινες αποχρώσεις, ξύλινα-ψάθινα έπιπλα και το πράσινο να κυριαρχεί θα απολαύσετε γευστικά pancakes, 4 διαφορετικές επιλογές πιάτων με βάση το αυγό, σαλάτες, burger και γλυκά. Must try το burger με τσιπς γλυκοπατάτας. ΔΕΥ-ΠΑΡ 08.00-16.00, ΣΑΒ-ΚΥΡ 09.00-17.00

ΚΡΙΤΙΚΗ

09/04/2019

Η Ειρήνη Γεωργαλλά δοκιμάζει τα εστιατόρια της Κύπρου και καταγράφει τις εμπειρίες της.

Καθημερινό, μοντέρνο και αναζωογονητικό. Είναι το νέο brunch restaurant στο κέντρο της πρωτεύουσας που ακούει στο όνομα Nom και αποτελεί ήδη hot spot, παρόλο που μετρά μόλις λίγους μήνες λειτουργίας και κλείνει το αργότερο στις 5 το απόγευμα! Βοηθάει βέβαια και η απόλυτα instagrammable, μινιμαλιστική εσωτερική διακόσμηση με τροπικές πινελιές, που σε συνδυασμό με την προσεγμένη chill-out μουσική δημιουργεί μια χαλαρή ατμόσφαιρα, αλλά και η νέα δημοφιλής τάση για υγιεινό φαγητό που ακολουθεί.

Το μενού, που φέρει την υπογραφή του Ελλαδίτη σεφ Νικήτα Πυργή και εκτελείται από τον Κύπριο σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου, παρέχει ικανοποιητικό αριθμό επιλογών με ευφάνταστα μπολ με γιαούρτι, γκρανόλα ή χυλό, ολόφρεσκες σαλάτες, σάντουιτς, αβγά σε διάφορες μορφές, νόστιμα κυρίως πιάτα και ελκυστικά επιδόρπια. Όλες οι σάλτσες φτιάχνονται in-house και τα ζυμαρικά είναι χειροποίητα, διασφαλίζοντας ψηλά επίπεδα φρεσκάδας και αγνότητας. Ο κατάλογος ποτών περιλαμβάνει φρέσκους χυμούς - όπως ο τολμηρός skineye με καρότο, πορτοκάλι και τζίντζερ - και χορταστικά smoothies με προσοχή στις θερμίδες. Ο καφές προέρχεται από το Kxoffee project, το αγαπημένο café που βρίσκεται λίγο πιο κάτω στον ίδιο δρόμο.

Δοκιμάσαμε τη σαλάτα με μαριναρισμένο κοτόπουλο, κρουτόνια, άνηθο, νιφάδες παρμεζάνας και σάλτσα από τζίντζερ και μαγιονέζα.

Το κοτόπουλο κέρδιζε την παράσταση: ήταν ζεστό, ελαφρώς καραμελωμένο, ζουμερό και τρυφερό. Ειδική αναφορά αξίζει και στα κρουτόνια, που ανέβασαν τη σαλάτα σε άλλο επίπεδο, τραγανά και αρωματισμένα με διάφορα σπόρια. Η σαλάτα “Rainbow-L” με κινόα, κουλούμπρα, σέλινο, ραπανάκια, ψημένα μανιτάρια, γλυκοπατάτα και σάλτσα ταχίνι-χούμους δεν με κέρδισε στον ίδιο βαθμό.

 

Όχι για τον συνδυασμό των υλικών ή το ψήσιμο των ζεστών στοιχείων που ήταν στην εντέλεια, αλλά λόγω του ότι κάποια από τα λαχανικά ήταν τόσο χοντροκομμένα και η σάλτσα τόσο πηχτή, που δεν επέτρεπαν στο πιάτο να αναμειχθεί και να γίνει όντως σαλάτα.

Τα bao buns με τηγανητό καβούρι, αγγουράκι τουρσί, ραπανάκια και καυτερή σάλτσα μαγιονέζας ήταν καλοφτιαγμένα και ανέδιδαν ασιατικά αρώματα με ζωηρή ένταση.

Παρόλα αυτά, είναι ίσως το μόνο πιάτο για το οποίο αδυνατώ να καταλάβω τον λόγο που συμπεριλήφθηκε στο συγκεκριμένο μενού, πέρα από το ότι τελευταία έχουν γίνει πολύ της μόδας. Από τα κυρίως πιάτα, το απόλυτο must είναι το “Sin Burger” - όνομα και πράγμα - με μπέικον, σάλτσα από cheddar και αγγουράκι τουρσί, που συνοδεύεται με τραγανές γλυκοπατάτες.

Έχει πλούσιες και βαθιές γεύσεις και κυρίως, σωστό ψήσιμο στο burger, όπως το είχαμε ζητήσει. Τα κόκκινα ζυμαρικά casarecce με παντζάρι, αναρή, κουκουνάρι, λεπτοκομμένο δυόσμο και ξύσμα λεμονιού ήταν πολύ ενδιαφέρον πιάτο, από το οποίο όμως έλειπε η οξύτητα.

Η εξυπηρέτηση ήταν αρκετά καλή και μια σύγχυση που είχε γίνει με την παραγγελία μας διορθώθηκε με όμορφο τρόπο, κερνώντας μας το «λανθασμένο» πιάτο.

Το Nom, λοιπόν, ξεκινάει με καλές προοπτικές και, αν και γευστικά θεωρώ ότι έχει κι άλλα σκαλοπάτια να καλύψει, η μοδάτη του προσέγγιση σε υγιεινό και ελαφρύ φαγητό, η ιδανική του τοποθεσία και οι πιστοί του ακόλουθοι είναι παράγοντες που θα το βοηθήσουν να παραμείνει στο προσκήνιο των καθημερινών spots της πρωτεύουσας.

Βαθμολογία: 3.5/5

Για τη συγγραφή του κειμένου η επίσκεψη έγινε χωρίς γνωστοποίηση και χωρίς διαφημιστικό σκοπό. Ο λογαριασμός πληρώθηκε από την κα Γεωργαλλά.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

RESTAURANT

LEVANTA

29 Λεωφορος Νησί, Αγια Ναπα

read more
Levanta
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

HEALTHY

GREEN GORILLAS SNACK

Πινδάρου 27 Λευκωσία

read more
Green Gorillas Snack
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

POOL BAR

COSMOPOLIS POOL BAR

Κωνστάντινου & Ευριπίδη 64, Τραχώνι

read more
Cosmopolis pool bar
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

BEACH BAR

AKAKIA BEACH BAR

Λεωφόρος Ελλαδος, Αγ. Θεόδωρος 7730, Λάρνακα

read more
Akakia Beach Bar
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

BEACH BAR

KOLUMPA BEACH BAR

Βρυσουδιών 139 (περιοχή περνέρα) Παραλίμνι, Αμμόχωστος

read more
Kolumpa Beach Bar
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

BRUNCH/COCKTAIL BAR

SKALA

Αγίου Λαζάρου 36, Λάρνακα

read more
Skala
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

GASTRO-PUB

BUONO

Ίωνος 38, Έγκωμη, Λευκωσία

read more
Buono
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ALL DAY CAFE RESTAURANT

NEROMYLOS

Πλατεία Στενής Πάφος

read more
Neromylos
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

BAR RESTAURANT

PYXIDA SEAFRONT

Πιαλέ Πασά 54, Λάρνακα

read more
Pyxida Seafront
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

LOUNGE BAR

EAUZONE

Λεωφόρος Ποσειδώνος 12, Κάτω Πάφος, Πάφος

read more
Eauzone
ΤΙ ΓΡΑΦΟΥΝ ΚΑΙ ΠΟΥ
ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
Latest WIZS

WHERE IS EVERYBODY?

ACTIVE USERS

Nakis A

AKAKIKO

just check in

Nakis A,

VERDE CAFERESTO

just check in

Marios T,

Marios T
Anna F

MEZE BY ELLINIKO

just check in

Anna F,

ΜΠΕΜΠΑ

just check in

Afrodite D,

Afrodite D
Nakis A

MARINA BEACH BAR

just check in

Nakis A,

MARINA BEACH BAR

just check in

Maria F,

Maria F
Marios T

PAUL

just check in

Marios T,

cookies

SARAH LYNE

cookies

Stavros E,

Stavros E
Marios T

VINO CULTURA

just check in

Marios T,

COSTA COFFEE

just check in

Marios T,

Marios T
Marios T

VERDE CAFERESTO

just check in

Marios T,

ΜΠΕΜΠΑ

just check in

Valentina C,

Valentina C
Gianos C

PYXIDA SEAFRONT

just check in

Gianos C,

Πατάτες του σιερκου!

TAVERNAKI

Πατάτες του σιερκου!

Demetris L,

Demetris L
Demetris L

TAVERNAKI

just check in

Demetris L,

PAUL

just check in

Marios T,

Marios T
Marios T

COFFEE BERRY

just check in

Marios T,

ΕΡΩΤΟΚΡΙΤΟΣ

just check in

Nakis A,

Nakis A
Ntina D

ΠΡΟΣΦΥΓΑΣ

just check in

Ntina D,

CAFFÈ NERO

just check in

Marios T,

Marios T
ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ
TRENDING

TRENDING

ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
 

ΜΠΕΜΠΑ

Οδός Πινδάρου 2, Λευκωσία

read more
Μπέμπα
 

PAUL

Mall of Cyprus, Βεργίνας 3, Λατσιά, Λευκωσία

read more
Paul
 

VERDE CAFERESTO

Nicosia Mall, First Floor, Μαδρίτης 2 Λακατάμια, Λευκωσία

read more
Verde Caferesto
 

MARINA BEACH BAR

Ακτή Peninsula, Μαρίνα Λεμεσού, Λεμεσός

read more
Marina Beach Bar
 

TAVERNAKI

Nicosia Mall, First Floor, Μαδρίτης 2 Λακατάμια, Λευκωσία

read more
Tavernaki
ΕΡΩΤΗΣΗ, ΑΠΟΡΙΑ, ΠΡΟΤΑΣΗ
Talk of the Town

TALK OF THE TOWN

Aggelos B

Aggelos είπε...

Μεσογειακό εστιατόριο - θαλασσινα ψαρια Ταβέρνα Άρης Σοφοκλέους 17-19, Αθήνα 105 51 21 0324 96

Chryso M

Chryso είπε...

Τα καλυτερα Ταυλανδεζικα εστιατόρια στον πρωτάρα, Αγία Νάπα

answer 1
Stella B

Stella είπε...

Καφε μακεδονιτισσα

Agis P

Agis είπε...

Διόρθωση για το τηλέφωνο επικοινωνίας του Πολυχώρου ΕΣΤΙΑ. Ο σωστός αριθμός είναι 99 588330.

answer 1
Nansia P

Nansia είπε...

Διορθωση για τις παραστάσεις του "θέατρο ενα".Αρχισε ήδη απο 8/12 και συνεχίζεται μεχρι Ιανουάριο

answer 2
Thanos F

Thanos είπε...

brunch Nicosia area

answer 1
Maria M

Maria είπε...

psarou stin pafo gia exeretiko psari

Rita K

Rita είπε...

Sarah fenwick jazz

answer 1
Lucy B

Lucy είπε...

NICOSIA TAVERNES

answer 1
Chrystalla Y

Chrystalla είπε...

θέα τη θάλασσα της Λεμεσού

Check-Ins

ΔΗΜΟΦΙΛΗ CHECK INS ΤΟΥ ΜΗΝΑ

SPP Media

BUILT BY BDIGITAL | ADA CMS | POWERED BY WEBSTUDIO