• Nom

wiz
(4.0)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • CHECK IN
  • 22777077
  • Αγίας Ελένης και Στασάνδρου 3C, Γαλαξίας Centre, Λευκωσία view location

HEALTHY

NOM

Ενα καθαρόαιμο healthy spot στο κέντρο της Λευκωσίας προσφέρει από νωρίς το πρωί διάφορες επιλογές για πρωινό, brunch, sandwich, καφέδες, χυμούς και smoothies. Το Νοm είναι ένας all day χώρος εμπνευσμένος από διάφορες κουλτούρες, το περιβάλλον και την φύση. Με γήινες αποχρώσεις, ξύλινα-ψάθινα έπιπλα και το πράσινο να κυριαρχεί θα απολαύσετε γευστικά pancakes, 4 διαφορετικές επιλογές πιάτων με βάση το αυγό, σαλάτες, burger και γλυκά. Must try το burger με τσιπς γλυκοπατάτας. ΔΕΥ-ΠΑΡ 08.00-16.00, ΣΑΒ-ΚΥΡ 09.00-17.00

ΚΡΙΤΙΚΗ

09/04/2019

Η Ειρήνη Γεωργαλλά δοκιμάζει τα εστιατόρια της Κύπρου και καταγράφει τις εμπειρίες της.

Καθημερινό, μοντέρνο και αναζωογονητικό. Είναι το νέο brunch restaurant στο κέντρο της πρωτεύουσας που ακούει στο όνομα Nom και αποτελεί ήδη hot spot, παρόλο που μετρά μόλις λίγους μήνες λειτουργίας και κλείνει το αργότερο στις 5 το απόγευμα! Βοηθάει βέβαια και η απόλυτα instagrammable, μινιμαλιστική εσωτερική διακόσμηση με τροπικές πινελιές, που σε συνδυασμό με την προσεγμένη chill-out μουσική δημιουργεί μια χαλαρή ατμόσφαιρα, αλλά και η νέα δημοφιλής τάση για υγιεινό φαγητό που ακολουθεί.

Το μενού, που φέρει την υπογραφή του Ελλαδίτη σεφ Νικήτα Πυργή και εκτελείται από τον Κύπριο σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου, παρέχει ικανοποιητικό αριθμό επιλογών με ευφάνταστα μπολ με γιαούρτι, γκρανόλα ή χυλό, ολόφρεσκες σαλάτες, σάντουιτς, αβγά σε διάφορες μορφές, νόστιμα κυρίως πιάτα και ελκυστικά επιδόρπια. Όλες οι σάλτσες φτιάχνονται in-house και τα ζυμαρικά είναι χειροποίητα, διασφαλίζοντας ψηλά επίπεδα φρεσκάδας και αγνότητας. Ο κατάλογος ποτών περιλαμβάνει φρέσκους χυμούς - όπως ο τολμηρός skineye με καρότο, πορτοκάλι και τζίντζερ - και χορταστικά smoothies με προσοχή στις θερμίδες. Ο καφές προέρχεται από το Kxoffee project, το αγαπημένο café που βρίσκεται λίγο πιο κάτω στον ίδιο δρόμο.

Δοκιμάσαμε τη σαλάτα με μαριναρισμένο κοτόπουλο, κρουτόνια, άνηθο, νιφάδες παρμεζάνας και σάλτσα από τζίντζερ και μαγιονέζα.

Το κοτόπουλο κέρδιζε την παράσταση: ήταν ζεστό, ελαφρώς καραμελωμένο, ζουμερό και τρυφερό. Ειδική αναφορά αξίζει και στα κρουτόνια, που ανέβασαν τη σαλάτα σε άλλο επίπεδο, τραγανά και αρωματισμένα με διάφορα σπόρια. Η σαλάτα “Rainbow-L” με κινόα, κουλούμπρα, σέλινο, ραπανάκια, ψημένα μανιτάρια, γλυκοπατάτα και σάλτσα ταχίνι-χούμους δεν με κέρδισε στον ίδιο βαθμό.

 

Όχι για τον συνδυασμό των υλικών ή το ψήσιμο των ζεστών στοιχείων που ήταν στην εντέλεια, αλλά λόγω του ότι κάποια από τα λαχανικά ήταν τόσο χοντροκομμένα και η σάλτσα τόσο πηχτή, που δεν επέτρεπαν στο πιάτο να αναμειχθεί και να γίνει όντως σαλάτα.

Τα bao buns με τηγανητό καβούρι, αγγουράκι τουρσί, ραπανάκια και καυτερή σάλτσα μαγιονέζας ήταν καλοφτιαγμένα και ανέδιδαν ασιατικά αρώματα με ζωηρή ένταση.

Παρόλα αυτά, είναι ίσως το μόνο πιάτο για το οποίο αδυνατώ να καταλάβω τον λόγο που συμπεριλήφθηκε στο συγκεκριμένο μενού, πέρα από το ότι τελευταία έχουν γίνει πολύ της μόδας. Από τα κυρίως πιάτα, το απόλυτο must είναι το “Sin Burger” - όνομα και πράγμα - με μπέικον, σάλτσα από cheddar και αγγουράκι τουρσί, που συνοδεύεται με τραγανές γλυκοπατάτες.

Έχει πλούσιες και βαθιές γεύσεις και κυρίως, σωστό ψήσιμο στο burger, όπως το είχαμε ζητήσει. Τα κόκκινα ζυμαρικά casarecce με παντζάρι, αναρή, κουκουνάρι, λεπτοκομμένο δυόσμο και ξύσμα λεμονιού ήταν πολύ ενδιαφέρον πιάτο, από το οποίο όμως έλειπε η οξύτητα.

Η εξυπηρέτηση ήταν αρκετά καλή και μια σύγχυση που είχε γίνει με την παραγγελία μας διορθώθηκε με όμορφο τρόπο, κερνώντας μας το «λανθασμένο» πιάτο.

Το Nom, λοιπόν, ξεκινάει με καλές προοπτικές και, αν και γευστικά θεωρώ ότι έχει κι άλλα σκαλοπάτια να καλύψει, η μοδάτη του προσέγγιση σε υγιεινό και ελαφρύ φαγητό, η ιδανική του τοποθεσία και οι πιστοί του ακόλουθοι είναι παράγοντες που θα το βοηθήσουν να παραμείνει στο προσκήνιο των καθημερινών spots της πρωτεύουσας.

Βαθμολογία: 3.5/5

Για τη συγγραφή του κειμένου η επίσκεψη έγινε χωρίς γνωστοποίηση και χωρίς διαφημιστικό σκοπό. Ο λογαριασμός πληρώθηκε από την κα Γεωργαλλά.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ALL DAY CAFE RESTAURANT

COFFEE YARD

Πάνω Λέυκαρα, Λέυκαρα, Λάρνακα

read more
Coffee Yard
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

BAR RESTAURANT

THE JOLLY JOKER

Στασικράτους 26, Λευκωσία

read more
The Jolly Joker
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ

ΕΝ ΤΕΧΝΟ ΚΑΦΕΝΕΙΟ

Ερμείας 4, Λάρνακα

read more
Εν Τέχνο Καφενείο
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ALL DAY BAR

FREQUENCY RESTOBAR

Αξιού 82 Λακατάμια

read more
Frequency Restobar
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΚΑΦΕΝΕΙΟ/ CAFE

ΚΑΦΕΝΕΙΟ ΑΡΟΔΕΣ

Πλατεία χωριού Αρόδες, δίπλα από την εκκλησία του Αγίου Καλανδίωνα

read more
Καφενείο Αρόδες
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

CAFE

G.BAR

Αγίου Ανδρέου 43, Λεμεσός

read more
G.Bar
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ALL DAY CAFE RESTAURANT

BLACK DUCK MULTIPLARTE

Χρήστου Λαδά 9Α,πλ. Καρύτση, 105 61, Αθήνα

read more
Black Duck Multiplarte
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ALL DAY BAR RESTAURANT

CHAPEAU

Σωκράτους 4Α, 152 32, Χαλάνδρι, Αθήνα

read more
Chapeau
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

LOUNGE BAR

ATMOZFEAR

Ευριπίδου 7, Παλιά Λευκωσία, Λευκωσία

read more
Atmozfear
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΦΟΥΡΝΟΣ/CAFE

PAUL

Mall of Cyprus, Βεργίνας 3, Λατσία, Λευκωσία

read more
Paul
ΤΙ ΓΡΑΦΟΥΝ ΚΑΙ ΠΟΥ
ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
Latest WIZS

WHERE IS EVERYBODY?

ACTIVE USERS

Soteris C

ΠΟΤΑΜΟΣ

just check in

Soteris C,

COSTA COFFEE

just check in

Marios T,

Marios T
Maria F

ΠΟΤΑΜΟΣ

just check in

Maria F,

BURGER STORIES

just check in

Demetris L,

Demetris L
Lucas P

BOSTON

just check in

Lucas P,

STARBUCKS

just check in

Marios T,

Marios T
Maria K
no no no!!!!

LA CANTINE

no no no!!!!

Maria K,

COLORS CAFÉ

just check in

Michelina P,

Michelina P
Denitsa M

ΤΑΜΠΛΙΟΣ

just check in

Denitsa M,

PAUL

just check in

Mohamed Reda E,

Mohamed Reda E
Marios T

PAUL

just check in

Marios T,

Marios A

SUSHI LA

just check in

Marios A,

HUGO

just check in

Marilena C,

Marilena C
Marios T

PAUL

just check in

Marios T,

COOK SHOP

just check in

Elena T,

Elena T
Νίκος Τ

FINDERS BAR

just check in

Νίκος Τ,

PAUL

just check in

Maria F,

Maria F
Maria F

ROCOMAMAS

just check in

Maria F,

CAFFÉ NERO

just check in

Marios T,

Marios T
ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ
TRENDING

TRENDING

ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
 

PAUL

Mall of Cyprus, Βεργίνας 3, Λατσία, Λευκωσία

read more
Paul
 

THE JOLLY JOKER

Στασικράτους 26, Λευκωσία

read more
The Jolly Joker
 

BOSTON

Αρρεναγωγείου 54, Καϊμακλί, Λευκωσία

read more
Boston
 

LA CANTINE

Ονασαγόρου 24, Λευκωσία

read more
La Cantine
 

FINDERS BAR

28ης Οκτωβρίου 13, Έγκωμη, Λευκωσία

read more
Finders Bar
ΕΡΩΤΗΣΗ, ΑΠΟΡΙΑ, ΠΡΟΤΑΣΗ
Talk of the Town

TALK OF THE TOWN

Stella B

Stella είπε...

Καφε μακεδονιτισσα

Agis P

Agis είπε...

Διόρθωση για το τηλέφωνο επικοινωνίας του Πολυχώρου ΕΣΤΙΑ. Ο σωστός αριθμός είναι 99 588330.

answer 1
Nansia P

Nansia είπε...

Διορθωση για τις παραστάσεις του "θέατρο ενα".Αρχισε ήδη απο 8/12 και συνεχίζεται μεχρι Ιανουάριο

answer 2
Thanos F

Thanos είπε...

brunch Nicosia area

answer 1
Maria M

Maria είπε...

psarou stin pafo gia exeretiko psari

Rita K

Rita είπε...

Sarah fenwick jazz

answer 1
Lucy B

Lucy είπε...

NICOSIA TAVERNES

answer 1
Chrystalla Y

Chrystalla είπε...

θέα τη θάλασσα της Λεμεσού

Andreas D

Andreas είπε...

οφτό

Stavros S

Stavros είπε...

Pralina

Check-Ins

ΔΗΜΟΦΙΛΗ CHECK INS ΤΟΥ ΜΗΝΑ

SPP Media

BUILT BY BDIGITAL | ADA CMS | POWERED BY WEBSTUDIO