• Γιαγιά Βικτώρια

wiz
(4.5)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

wizers
(5)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

SWEET TOOTH

ΓΙΑΓΙΑ ΒΙΚΤΩΡΙΑ

Κουκλίστικό και όμορφο, με λίγα τραπέζια, φτιάχνει ωραίες σαλονικιώτικες γεύσεις. Εξαιρετικές τυρόπιττες και μπουγάτσες, απίθανα τρίγωνα Πανοράματος, τέλεια πορτοκαλόπιττα και εκμέκ κανταΐφι! Αν σ’ αρέσουν τα σιροπιαστά, είσαι στο σωστό μέρος! Οι άνθρωποι του όλοι στην πρώτη γραμμή. Πλάθουν, ψήνουν, σερβίρουν και φροντίζουν τον πελάτη, θα μπορούσε, ωστόσο, να έχει χαμηλότερες τιμές.
Δ-Κ 07.30-21.30

ΚΡΙΤΙΚΗ

Σαλονικιώτικες γεύσεις
Μπορεί να σας φαίνεται κουκλίστικο, αλλά πιστέψτε με, το «Γιαγιά Βικτώρια» είναι αντρική υπόθεση. Ο Θεόδωρος Ντίσιος έβαλε σε εφαρμογή το όνειρο του και συμπλήρωσε αυτό που ο ίδιος έβλεπε κενό στην αγορά της Λευκωσίας. Ένα μαγαζί όπου θα μπορούσε να σταματήσει το πρωί να πάρει μια πίτα και ένα καφέ καθοδόν για τη δουλειά, ένας χώρος με μυρωδιές γνώριμες, ένας πίνακας για να δημιουργήσει την δική του τέχνη. Και το έφτιαξε.
Ο ίδιος ήρθε από τη Θεσσαλονίκη στην Κύπρο και λίγο αργότερα πήρε την απόφαση να δείξει όλα όσα έμαθε από τη γιαγιά του την Βικτώρια, που είχε παρόμοιο μαγαζί στα Γιαννιτσά, πολύ κοντά στη Θεσσαλονίκη. Εκεί έμαθε και ο Θοδωρής από μικρός να φτιάχνει τυρόπιττες, κρεατόπιτες, μπουγάτσες και ό,τι άλλο αγαπά και αγαπάμε.
Το «Γιαγιά Βικτώρια» είναι πραγματικά όμορφο. Από το διακοσμημένο πάτωμα μέχρι τις σκάλες και τις ξύλινες κάσες που έχουν μέσα φρέσκα λαχανικά, ο χώρος είναι άψογος. Μερικά λευκά τραπέζια μέσα, μερικά έξω και μουσική ελληνική, όπως το παλιό καλό ραδιόφωνο προσδίδουν στην ατμόσφαιρα του μαγαζιού αισθητική τελειότητα. Ολόκληρη η δική μας εμπειρία ήταν χαλαρωτική, σας το λέω χωρίς υπερβολή.
Πήραμε πίτσα ελληνική – ε, ναι καμιά φορά είναι πιο ωραία και από την ιταλική, έτσι με το λιωμένο τυρί gouda να παιδεύεται να μείνει ακίνητο και να μην τα καταφέρνει. Η λουκανικόπιτα με αυθεντικό λουκάνικο Φρανκφούρτης, είχε το ξινό της σος που απλώνεται στο λουκάνικο πριν το τυλίξουν με σφολιάτα, η κρεατόπιτα ήρθε μυρωδάτη και η ζεστή πρασόπιττα άξιζε τον χρόνο που την περιμέναμε να ψηθεί.
Οι άνθρωποι του μαγαζιού είναι όλοι στην πρώτη γραμμή. Πλάθουν, ψήνουν, σερβίρουν και φροντίζουν τον πελάτη. Μια ματιά πίσω από τη βιτρίνα με τα τσουρέκια (με παραγγελία μόνο για να είναι πάντα φρέσκα) βρίσκεται ο πάγκος εργασίας με τους τρεις μαστόρους να παιδεύουν τη ζύμη για τις πίττες ή την κρέμα για τα απίθανα τρίγωνα Πανοράματος. Εδώ θα βρείτε όλα τα γλυκά των φοιτητικών σας χρόνων. Δεν θα προσποιηθώ ότι δεν συγκινούμαι από ένα τρίγωνο Πανοράματος. Μπορεί και να τρελαθώ για λίγο με ένα καλό γαλακτομπούρεκο και ένα σωστά σιροπιασμένο κανταΐφι και σίγουρα δεν θα αντισταθώ χωρίς δυσκολία σε ένα papa au rhum. Αλλά το αγαπημένο μου γλυκό είναι το εκμέκ κανταΐφι, ένα πολίτικο γλυκό άρρηκτα συνδεδεμένο με την ελληνική κουλτούρα. Σιροπιασμένο κανταΐφι με δυο ειδών κρέμα και επιστέγασμα αλεσμένα φιστίκια Αιγίνης. Όνειρο!
Στο «Γιαγιά Βικτώρια» το μόνο που λείπει είναι η γιαγιά Βικτώρια πίσω από τον πάγκο της κουζίνας να κάνει το κουμάντο της. Νομίζω όμως ότι ο Θεόδωρος Ντίσιος κατάφερε να την έχει κοντά του μέσα από τις συνταγές της, την αγάπη της για τις πίττες και τα γλυκά χαρίζοντας στο μαγαζί του το όνομα της. 
Δ-Κ 07.30-21.30

WIZERS

Nicolas P

Nicolas P

Top γαλακτομπούρεκο

Δοκιμάστε το, 10*

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

HEALTHY

GREEN GORILLAS SNACK

Πινδάρου 27 Λευκωσία

read more
Green Gorillas Snack
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

POOL BAR

COSMOPOLIS POOL BAR

Κωνστάντινου & Ευριπίδη 64, Τραχώνι

read more
Cosmopolis pool bar
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

BEACH BAR

AKAKIA BEACH BAR

Λεωφόρος Ελλαδος, Αγ. Θεόδωρος 7730, Λάρνακα

read more
Akakia Beach Bar
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

BEACH BAR

KOLUMPA BEACH BAR

Βρυσουδιών 139 (περιοχή περνέρα) Παραλίμνι, Αμμόχωστος

read more
Kolumpa Beach Bar
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

BRUNCH/COCKTAIL BAR

SKALA

Αγίου Λαζάρου 36, Λάρνακα

read more
Skala
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

GASTRO-PUB

BUONO

Ίωνος 38, Έγκωμη, Λευκωσία

read more
Buono
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ALL DAY CAFE RESTAURANT

NEROMYLOS

Πλατεία Στενής Πάφος

read more
Neromylos
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

BAR RESTAURANT

PYXIDA SEAFRONT

Πιαλέ Πασά 54, Λάρνακα

read more
Pyxida Seafront
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

LOUNGE BAR

EAUZONE

Λεωφόρος Ποσειδώνος 12, Κάτω Πάφος, Πάφος

read more
Eauzone
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ALL DAY CAFE RESTAURANT

COFFEE YARD

Πάνω Λέυκαρα, Λέυκαρα, Λάρνακα

read more
Coffee Yard
ΤΙ ΓΡΑΦΟΥΝ ΚΑΙ ΠΟΥ
ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
Latest WIZS

WHERE IS EVERYBODY?

ACTIVE USERS

Marios T

COSTA COFFEE

just check in

Marios T,

VERDE CAFERESTO

just check in

Marios T,

Marios T
Valentina C

ΜΠΕΜΠΑ

just check in

Valentina C,

PYXIDA SEAFRONT

just check in

Gianos C,

Gianos C
Demetris L
Πατάτες του σιερκου!

TAVERNAKI

Πατάτες του σιερκου!

Demetris L,

TAVERNAKI

just check in

Demetris L,

Demetris L
Marios T

PAUL

just check in

Marios T,

COFFEE BERRY

just check in

Marios T,

Marios T
Nakis A

ΕΡΩΤΟΚΡΙΤΟΣ

just check in

Nakis A,

ΠΡΟΣΦΥΓΑΣ

just check in

Ntina D,

Ntina D
Marios T

CAFFÈ NERO

just check in

Marios T,

EDEM'S YARD

just check in

Nakis A,

Nakis A
Marilena G

POR EL MAR

just check in

Marilena G,

NAVA SEASIDE

just check in

Maria F,

Maria F
Maria F

WINDMILLS

just check in

Maria F,

STARBUCKS

just check in

Marios T,

Marios T
Marios T

WAGAMAMA

just check in

Marios T,

RAVIOLI'S

just check in

Demetris L,

Demetris L
Maria F

SKALA

just check in

Maria F,

ΒΑΓΓΕΛΗΣ

just check in

Marios T,

Marios T
ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ
TRENDING

TRENDING

ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
 

ΣΟΥΒΛΑΤΖΙΔΙΚΟ Ο ΣΟΛΟΣ

Καραβόπετρας 1, Θαλασσινές Σπηλιές, Πέγεια, Πάφος

read more
Σουβλατζίδικο Ο Σόλος
 

TAVERNAKI

Nicosia Mall, First Floor, Μαδρίτης 2 Λακατάμια, Λευκωσία

read more
Tavernaki
 

MATSUHISA

Amara Hotel, Αμαθούς 95, Αγίου Τύχωνα, Λεμεσος

read more
Matsuhisa
 

PYXIDA SEAFRONT

Πιαλέ Πασά 54, Λάρνακα

read more
Pyxida Seafront
 

ΒΑΓΓΕΛΗΣ

Λεωφ. Πρωταρά 27, Πρωταράς

read more
Βαγγέλης
ΕΡΩΤΗΣΗ, ΑΠΟΡΙΑ, ΠΡΟΤΑΣΗ
Talk of the Town

TALK OF THE TOWN

Chryso M

Chryso είπε...

Τα καλυτερα Ταυλανδεζικα εστιατόρια στον πρωτάρα, Αγία Νάπα

answer 1
Stella B

Stella είπε...

Καφε μακεδονιτισσα

Agis P

Agis είπε...

Διόρθωση για το τηλέφωνο επικοινωνίας του Πολυχώρου ΕΣΤΙΑ. Ο σωστός αριθμός είναι 99 588330.

answer 1
Nansia P

Nansia είπε...

Διορθωση για τις παραστάσεις του "θέατρο ενα".Αρχισε ήδη απο 8/12 και συνεχίζεται μεχρι Ιανουάριο

answer 2
Thanos F

Thanos είπε...

brunch Nicosia area

answer 1
Maria M

Maria είπε...

psarou stin pafo gia exeretiko psari

Rita K

Rita είπε...

Sarah fenwick jazz

answer 1
Lucy B

Lucy είπε...

NICOSIA TAVERNES

answer 1
Chrystalla Y

Chrystalla είπε...

θέα τη θάλασσα της Λεμεσού

Andreas D

Andreas είπε...

οφτό

Check-Ins

ΔΗΜΟΦΙΛΗ CHECK INS ΤΟΥ ΜΗΝΑ

ΤΙ ΠΑΙΖΕΙ;

ΤΙ ΠΑΙΖΕΙ;

  ΙΟΥΛΙΟΣ 2019
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Δεν βρέθηκαν εγγραφές για σήμερα

SPP Media

BUILT BY BDIGITAL | ADA CMS | POWERED BY WEBSTUDIO