Η Λευκωσία μπορεί να μην βρέχεται από θάλασσα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι στερείται εξαιρετικές επιλογές για φρέσκο ψάρι και θαλασσινά. Από παραδοσιακές ταβέρνες με αυθεντικές συνταγές μέχρι σύγχρονα εστιατόρια που παντρεύουν γεύσεις θάλασσας με δημιουργική κουζίνα, η πρωτεύουσα και τα περίχωρά της κρύβουν γαστρονομικούς προορισμούς που θα ικανοποιήσουν κάθε λάτρη της θαλασσινής γεύσης. Κάθε πιάτο είναι μια μικρή γευστική απόδραση, γεμάτη αρώματα φρεσκάδας και μεσογειακής παράδοσης.