• Ταβέρνα Κυριάκος

wiz
(4.0)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ΣΟΥΒΛΑΚΙ

ΤΑΒΕΡΝΑ ΚΥΡΙΑΚΟΣ

Από τα καλυτέρα συνοικιακά οικογενειακά σουβλατζίδικα στη Λευκωσία προσφέρει νόστιμα μυρωδάτα καλοψημένα σουβλάκια, μεζέδες και είδη σχάρας. Ένα απλό μαγαζί με απλή διακόσμηση, τραπέζια μέσα και έξω στη βεράντα του σπιτιού του ιδιοκτήτη θα γευτείς τα σουβλάκια που σου θυμίζουν τα παλιά χρόνια, τότε που όλες οι γεύσεις ήταν αγνές και φτιαγμένες με αγάπη. Αν πιάσεις κουβέντα και με τον ιδιοκτήτη του μαγαζιού θα μάθεις και κάποια μυστικά του επαγγέλματος. Γρήγορη εξυπηρέτηση, υπηρεσίες take away. ΔΕΥ-ΣΑΒ 18.00-22.30

ΚΡΙΤΙΚΗ

16/10/2018

Η Ειρήνη Γεωργαλλά δοκιμάζει τα εστιατόρια της Κύπρου και καταγράφει τις εμπειρίες της.

Η ταβέρνα "Κυριάκος" στην Αγλαντζιά είναι δημοφιλής προορισμός για ντόπιους καλοφαγάδες και φημίζεται κυρίως για το σουβλάκι του. Πρόκειται για λαϊκό μαγαζί με απλοϊκή διακόσμηση, από εκείνη την παλιά με τα χάρτινα τραπεζομάντηλα και τις τόνενες καρέκλες, που κρύβει μια ειλικρίνεια άλλης εποχής. Τα τραπέζια της μπροστινής βεράντας διαχωρίζονται από το δρόμο με έναν λιτό ξύλινο φράχτη και δυο-τρία φυτά κι έτσι όπως είναι τοποθετημένα κοντά το ένα στο άλλο, δημιουργούν μια χαλαρή και παρεΐστικη ατμόσφαιρα.

Το μενού ανακοινώνεται προφορικά, αν και πολλές φορές ούτε αυτό χρειάζεται γιατί οι πελάτες είναι τακτικοί και ξέρουν τι προσφέρεται απέξω κι ανακατωτά. Προσφέρονται σουβλάκια χοιρινά και σουβλάκια κοτόπουλο, σεφταλιές, λουκάνικο, κολοκύθια με αβγά, μανιτάρια, χαλλούμι και συκώτι. Υπάρχει, επίσης, και η επιλογή του μεζέ με 15 περίπου πιάτα στην τιμή των €16.

Το μέρος του χοιρινού που χρησιμοποιείται για τα σουβλάκια είναι κυρίως η μπριζόλα και σε λιγότερο βαθμό το μπέικον. Είναι μέτρια κομμάτια σε μέγεθος, ορισμένα συμπαγή αλλά όχι σκληρά, και άλλα πιο χυμώδη. Όλα συνδυάζονται με μαεστρία στη σμίλα κι εμποτίζονται με τη νοστιμάδα του λίπους που διαχέεται από τα πιο ζουμερά κομμάτια, επιτυγχάνοντας πολύ καλό αποτέλεσμα. Οι σεφταλιές είναι εξαιρετικές, αρωματισμένες μόνο με πιπέρι και κανένα άλλο άρτυμα γιατί δεν το χρειάζονται.

Μάθαμε από τον ιδιοκτήτη, τον κ. Αντρέα, με τον οποίο μπορείς να πιάσεις κουβέντα όταν αρχίσει να καταλαγιάζει η δουλειά, ότι στο κρέας γίνεται επεξεργασία με την οποία αφαιρούνται οι ίνες, ενώ ο κιμάς για τις σεφταλιές κόβεται στην κουζίνα για να υπάρχει πλήρης έλεγχος της ποιότητας. Αυτό είναι και το μεγάλο ατού του μαγαζιού.

Δοκιμάσαμε επίσης το συκώτι που ήταν χοντροκομμένο, σωστά ψημένο και μαλακό. Πολύ καλά και τα κολοκύθια με τα αβγά, λεμονάτα με διακριτική μυρωδιά δυόσμου και οι τηγανητές πατάτες φρέσκιες και ροδοκόκκινες. Από τη σαλάτα με αγγουράκι, ντομάτα, μαρούλι και ελιές μού έλειψαν υλικά και μυρωδικά που θα τής έδιναν πιο κυπριακό χαρακτήρα, όπως ο κόλιανδρος, γλιστρίδα, κάππαρη ή κρεμμύδι.

Τα γλυκά περιορίζονται σε γλυκά του κουταλιού και πουρέκια, τα οποία όμως πρέπει να προ-παραγγείλεις. Πολύ περιορισμένα και τα αλκοολούχα ποτά με μόλις δυο κυπριακές ετικέτες κρασιού και δυο ετικέτες μπίρας.

Η εξυπηρέτηση είναι γρήγορη και φιλική. Ο λογαριασμός ήταν στα €18 το άτομο για φαγητό και κρασί.

Βαθμολογία: 4/5

 Για τη συγγραφή του κειμένου η επίσκεψη έγινε χωρίς γνωστοποίηση και χωρίς διαφημιστικό σκοπό. Ο λογαριασμός πληρώθηκε από την κα Γεωργαλλά.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ETHNIC-JAPANESE

YUMI SUSHI

Λεωφόρος Γεωργίου Ά 90, Γερμασόγεια, Λεμεσός

read more
Yumi Sushi
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

LIVING ROOM COOK AND DRINK

Κιτόυ Κυπριανού 39 - 41, Λεμεσός

read more
 Living Room Cook and Drink
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

HEALTHY

BOWL APPETITE

Στροβόλου 99, Στρόβολος, Λευκωσία

read more
Bowl Appetite
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

JAPANESE-PERUVIAN

MATSUHISA

Amara Hotel, Αμαθούς 95, Αγίου Τύχωνα, Λεμεσος

read more
Matsuhisa
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΣΟΥΒΛΑΚΙ

ΣΟΥΒΛΑΤΖΙΔΙΚΟ Ο ΣΟΛΟΣ

Καραβόπετρας 1, Θαλασσινές Σπηλιές, Πέγεια, Πάφος

read more
Σουβλατζίδικο Ο Σόλος
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 
Yo' Thai
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΤΑΒΕΡΝΑ

ΣΤΟΥ ΡΟΥΣΙΑ

Νικόλαου Λανίτη 26, Λάρνακα

read more
Στου Ρουσιά
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΤΑΒΕΡΝΑ

ΜΕΖΕΔΟΣΠΙΤΟ (ΤΟ)

Αρχιεπισκόπου Μακαρίου ΙΙΙ 65, Λακατάμια, Λευκωσία

read more
Μεζεδόσπιτο (Το)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

BAR RESTAURANT

TOCAYO

Πρεβέζης 10, Λευκωσία

read more
Tocayo
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

ITHAKI GARDEN

Ζήνωνος Κιτιέως 64, Στοά Κούππα, Λάρνακα

read more
Ithaki Garden
ΤΙ ΓΡΑΦΟΥΝ ΚΑΙ ΠΟΥ
ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
Latest WIZS

WHERE IS EVERYBODY?

ACTIVE USERS

Stavros E
cookies

SARAH LYNE

cookies

Stavros E,

VINO CULTURA

just check in

Marios T,

Marios T
Marios T

COSTA COFFEE

just check in

Marios T,

VERDE CAFERESTO

just check in

Marios T,

Marios T
Valentina C

ΜΠΕΜΠΑ

just check in

Valentina C,

PYXIDA SEAFRONT

just check in

Gianos C,

Gianos C
Demetris L
Πατάτες του σιερκου!

TAVERNAKI

Πατάτες του σιερκου!

Demetris L,

TAVERNAKI

just check in

Demetris L,

Demetris L
Marios T

PAUL

just check in

Marios T,

COFFEE BERRY

just check in

Marios T,

Marios T
Nakis A

ΕΡΩΤΟΚΡΙΤΟΣ

just check in

Nakis A,

ΠΡΟΣΦΥΓΑΣ

just check in

Ntina D,

Ntina D
Marios T

CAFFÈ NERO

just check in

Marios T,

EDEM'S YARD

just check in

Nakis A,

Nakis A
Marilena G

POR EL MAR

just check in

Marilena G,

NAVA SEASIDE

just check in

Maria F,

Maria F
Maria F

WINDMILLS

just check in

Maria F,

STARBUCKS

just check in

Marios T,

Marios T
Marios T

WAGAMAMA

just check in

Marios T,

RAVIOLI'S

just check in

Demetris L,

Demetris L
ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ
TRENDING

TRENDING

ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
 

TAVERNAKI

Nicosia Mall, First Floor, Μαδρίτης 2 Λακατάμια, Λευκωσία

read more
Tavernaki
 

ΣΟΥΒΛΑΤΖΙΔΙΚΟ Ο ΣΟΛΟΣ

Καραβόπετρας 1, Θαλασσινές Σπηλιές, Πέγεια, Πάφος

read more
Σουβλατζίδικο Ο Σόλος
 

MATSUHISA

Amara Hotel, Αμαθούς 95, Αγίου Τύχωνα, Λεμεσος

read more
Matsuhisa
 

STARBUCKS

Βεργίνας 3, The Mall of Cyprus, Στρόβολος, Λευκωσία

read more
Starbucks
 

PYXIDA SEAFRONT

Πιαλέ Πασά 54, Λάρνακα

read more
Pyxida Seafront
ΕΡΩΤΗΣΗ, ΑΠΟΡΙΑ, ΠΡΟΤΑΣΗ
Talk of the Town

TALK OF THE TOWN

Aggelos B

Aggelos είπε...

Μεσογειακό εστιατόριο - θαλασσινα ψαρια Ταβέρνα Άρης Σοφοκλέους 17-19, Αθήνα 105 51 21 0324 96

Chryso M

Chryso είπε...

Τα καλυτερα Ταυλανδεζικα εστιατόρια στον πρωτάρα, Αγία Νάπα

answer 1
Stella B

Stella είπε...

Καφε μακεδονιτισσα

Agis P

Agis είπε...

Διόρθωση για το τηλέφωνο επικοινωνίας του Πολυχώρου ΕΣΤΙΑ. Ο σωστός αριθμός είναι 99 588330.

answer 1
Nansia P

Nansia είπε...

Διορθωση για τις παραστάσεις του "θέατρο ενα".Αρχισε ήδη απο 8/12 και συνεχίζεται μεχρι Ιανουάριο

answer 2
Thanos F

Thanos είπε...

brunch Nicosia area

answer 1
Maria M

Maria είπε...

psarou stin pafo gia exeretiko psari

Rita K

Rita είπε...

Sarah fenwick jazz

answer 1
Lucy B

Lucy είπε...

NICOSIA TAVERNES

answer 1
Chrystalla Y

Chrystalla είπε...

θέα τη θάλασσα της Λεμεσού

Check-Ins

ΔΗΜΟΦΙΛΗ CHECK INS ΤΟΥ ΜΗΝΑ

SPP Media

BUILT BY BDIGITAL | ADA CMS | POWERED BY WEBSTUDIO