Το καλοκαίρι χρειαζόμαστε επιλογές στη διασκέδαση. Με καινούργια καλοκαιρινά concepts, φινετσάτα, ατμοσφαιρικά και καλοστημένα μαγαζιά ήρθαν και προστέθηκαν στο παζλ των καλοκαιρινών μας εξόδων. Εμείς σάς παρουσιάζουμε τις νέες αφίξεις του καλοκαιριού που έχουν ήδη γίνει must προορισμοί.

Κάντε swipe τις φωτογραφίες.

Beach Bars

Η διασκέδαση στα beach bars χτυπάει κόκκινο: οι νέες αφίξεις έχουν και φέτος την τιμητική τους αφού σχεδόν σε όλες τις παραθαλάσσιες πόλεις έχουν κάνει αισθητή εμφάνιση. Εμπνευσμένο από τη Μύκονο και με διακόσμηση κυκλαδικού τοπίου, ένα από τα trendy μαγαζιά για το φετινό καλοκαίρι, το Nava Seaside Restaurant βρίσκεται στον χώρο του πρώην Alati by the sea. Εκεί μπορείς να απολαύσεις μοντέρνες μεσογειακές γεύσεις, ενώ από το απόγευμα και έπειτα στο beach bar του καταστήματος σερβίρονται κοκτέιλ και αλκοολούχα ποτά. Πιο κάτω, στην πιο αγαπημένη παραλία του Πρωταρά, στο Fig Tree, βρίσκεται το Salty Fig. Με υπέροχη καλοκαιρινή ατμόσφαιρα, ωραία διακόσμηση και θέα σε μια από τις πιο ωραίες παραλίες της Κύπρου, τo παραθαλάσσιο lounge bar είναι ιδανικό μέρος για να χαλαρώσεις από το πρωί μέχρι το βράδυ και να απολαύσεις σνακ, παγωμένες μπίρες και καλά κοκτέιλ.

Στην περιοχή Κάππαρη και συγκεκριμένα στην παραλία Μάλαμα, οι παιδικές αναμνήσεις των αδερφών Καρά αποτέλεσαν πηγή έμπνευσης για τη δημιουργία του Kaliφι. Σε μαγευτικό τοπίο με πανοραμική θέα, το beach bar είναι ανοικτό από νωρίς και σερβίρει πολύ καλό καφέ, διάφορα σνακ, διάφορες σαλάτες, burgers και κάποια είδη σχάρας ενώ αργά το απόγευμα μπορείτε να απολαύσετε μια παγωμένη μπίρα, κρασί, ουζάκι και διάφορα άλλα κοκτέιλ. Η κοσμοπολίτικη παραλία της Αγίας Νάπας, Nissi Beach, σε ανεβαστικούς ρυθμούς υποδέχτηκε φέτος το Isola Beach Bar. Εκεί ξαπλώνετε και απολαμβάνετε τον καλοκαιρινό ήλιο παρέα με καφέδες, δροσερά κοκτέιλ και detox ποτά.

Δυο ήσυχα δροσερά beach bar με ζωντανά χρώματα έχουν εμφανιστεί και στη Λεμεσό. Συγκεκριμένα, το Wanax Bar και το Aloha Leisure βρίσκονται δίπλα από τη θάλασσα και προσφέρονται για χαλάρωση. Απολαύστε από νωρίς το πρωί φρέσκους χυμούς, εξωτικά κοκτέιλ και δροσερά ποτά από το μενού με επιλογές που θα σάς μαγέψουν και θα σάς ταξιδέψουν σε ονειρικούς προορισμούς.

Αν και δεν υπάγεται στην κατηγορία «beach bar», ωστόσο το Cartel bar έχει απασχολήσει ιδιαίτερα τις νυχτερινές μας εξόδους στον Πρωταρά. Πρόκειται για ένα funky cocktail bar με industrial διακόσμηση και μια ιδιαίτερη λίστα από signature cocktails με διάφορες ψαγμένες επιλογές που θα δροσίσουν τις ζεστές καλοκαιρινές βραδιές μας.

Ασιατική κουζίνα

Μπορεί να έγινε ξαφνικά μόδα και τα εστιατόρια με sushi να ξεφυτρώνουν σαν τα μανιτάρια, όμως η ιαπωνική/κορεατική/κινεζική (ασιατική) κουζίνα ήταν πάντα στις προτιμήσεις μας. Πρόκειται για μια κουζίνα με μεγάλο ενδιαφέρον (και νόστιμη) που κρύβει πίσω της τη φιλοσοφία ενός ολόκληρου λαού. Αυτό το καλοκαίρι γνωρίσαμε το Korean Kitchen, το πρώτο κορεατικό εστιατόριο στον Πρωταρά, το Madame Butterfly, ένα μικρό και μοντέρνο cozy sushi bar που σερβίρει sashimi, sushi, nigiri rolls, ceviche και ταρτάρ, και το Βreeze Sushi Room, που λειτουργεί ταυτόχρονα με το Breeze Summer Club το καλοκαίρι, προσφέροντας μεγάλη ποικιλία σε sushi και μια λίστα από γευστικά cocktails και ποιοτικά ποτά.

14 more

Ιταλική κουζίνα

Η ιταλική κουζίνα μπορεί να θεωρηθεί μια από τις αγαπημένες των Κυπρίων και όχι μόνο. Φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά, λαχταριστό προσούτο, πίτσες με λεπτή τραγανή ζύμη και πολλές άλλες ιταλικές γεύσεις δοκιμάσαμε στα νέα ιταλικά εστιατόρια σε Πρωταρά και Λεμεσό. Το Mamma Leone Trattoria του ξενοδοχείου Golden Coast είναι ένα μοναδικό αυθεντικό ιταλικό εστιατόριο, με παραδοσιακές γεύσεις και live cooking σε ένα μοντέρνο industrial concept δίπλα από τη θάλασσα. Το επίσης δίπλα από τη θάλασσα Ventuno Aperitivo είναι ένας μικρός, με χαλαρή διάθεση χώρος με θέα προς τη θάλασσα, όπου μπορείτε να απολαύσετε καλοφτιαγμένα καλούδια από τον Ιταλό σεφ, ιταλικά σάντουιτς, ολόφρεσκες σαλάτες, πλούσια platters, πίτσα και μικρά πιατάκια με ιταλικές νοστιμιές, κρασί ή κοκτέιλ.

Bistro

Τα κυπριακά μπιστρό έχουν τη δική τους ταυτότητα. Σίγουρα είναι επηρεασμένα από τη γαλλική κουλτούρα, όμως το καθένα προσθέτει τις δικές του πινελιές. Το Piale Bistro Bar είναι γουστόζικο μαγαζί με εκπληκτική θέα (κυριολεκτικά ένα βήμα δίπλα από τη θάλασσα), στην αρχή της Πιαλέ Πασά στη Λάρνακα. Η Syntrofia wine & deli, το αγαπημένο στέκι της Λευκωσίας, σε περιμένει να απολαύσεις τις αγαπημένες του γεύσεις στο νέο κατάστημα στον Πρωταρά.

Street food

Πέρα από όλα τα υπόλοιπα, οι νέες αφίξεις στο street food μάς πάνε γάντι αφού φέτος γνωρίσαμε αρκετά νέα concepts. Το πρώτο που μάς έκανε εντύπωση είναι μια νέα εναλλακτική επιλογή για τους χορτοφάγους ή για εκείνους που προτιμούν την υγιεινή διατροφή αλλά και όσους απλώς είναι λάτρεις των θαλασσινών. Το Seafood Gyros είναι ένα ταχυφαγείο όπου τον κύριο λόγο έχουν τα θαλασσινά όπως γύρος από χταπόδι σε κυπριακή πίτα, panini με γαρίδες, χταπόδι club sandwich και δροσερές σαλάτες με γαρίδες και χταπόδι. Κάτι που μπορούμε να πούμε πως έλειπε από τις παραλίες του αγαπημένου μας Πρωταρά ήταν η γρήγορη επιλογή φαγητού. Έτσι, σε καλοκαιρινό concept οι αγαπημένοι φούρνοι Ζορπάς άνοιξαν τον ΖΟΡΠΑΣ by the sea κοντά στην παραλία του Fig Tree. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε ζεστά σουβλάκια, φρεσκοκομμένες σαλάτες και τα διάσημα πλέον Akai sushi, αρτοποιήματα, γλυκά, sandwich, παγωτά, κρέπες πριν ή μετά το μπάνιο.

Roofbars

Με ανεβασμένη διάθεση υποδεχτήκαμε φέτος τα εντυπωσιακά roofbars με την εντυπωσιακή θέα από ψηλά σε Πάφο, Λάρνακα και Πρωταρά. Ο Ουρανός roofbar του ξενοδοχείου Annabelle στην Πάφο διαθέτει ευφάνταστα κοκτέιλ και πρωτότυπα και αριστουργηματικά spirits, με βάση πάντα φρέσκα υλικά. Στο κέντρο της Λάρνακας υποδεχτήκαμε το Τhe Βelfry, έναν εντυπωσιακό και καλοφτιαγμένο all day χώρο με πέτρα και μοντέρνα αισθητική, που σερβίρει καφέδες και ροφήματα από νωρίς το πρωί και συνεχίζει με δροσερά cocktails. Το REVO Lounge Bar εκτός από την ιδιαιτερότητά του ως roofbar είναι και το πρώτο περιστρεφόμενο μπαρ στην Κύπρο. Βρίσκεται στον τέταρτο όροφο του ξενοδοχείου Protaras Plaza Hotel όπου είναι τοποθετημένο σε μία πλατφόρμα και πραγματοποιεί στροφή 360 μοιρών ανά τακτά διαστήματα.

Sweet tooth

Για το τέλος, ως πιστοί γλυκατζήδες γνωρίσαμε φέτος το καλοκαίρι ένα πρωτότυπο και γουστόζικο μαγαζί με γαλλική φινέτσα, το Momento Chocolaterie Café στη Λάρνακα και στο κέντρο της Λευκωσίας το Chocolate Maze (στη γωνία απέναντι από το αρμένικο μαγαζί Avo), που μάς προσφέρει απολαυστικούς καφέδες και μπόλικη σοκολάτα. Στα καινούργια καφέ που αγαπούν τη σοκολάτα μπορείτε να απολαύσετε κρέπες, βάφλες και διάφορα άλλα απολαυστικά γλυκά που θα απογειώσουν τις βόλτες σας.