4 Βartender προτείνουν κοκτέιλ για το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς

NEWSROOM WIZ-GUIDE

Τα οικογενειακά τραπέζια και οι επισκέψεις σε φιλικά σπίτια αυτή την περίοδο έχουν την τιμητική τους. Αν θες να ξεφύγεις όμως από τις κλασικές επιλογές ποτών εδώ σου έχουμε 4 συνταγές κοκτέιλ όπως μας τις προτείναν 4 bartenders γνωστών μαγαζιών ιδανικά για αυτές τις μέρες.

O bartender και ιδιοκτήτης του Σπριτσερία Ερμού, Παναγιώτης Σάββα, μάς προτείνει με πολλή αγάπη το Pink spritz.

Pink Spritz

Συστατικά
4cl Tanqueray gin
6cl prosecco
Top up pink grapefruit soda

Εκτέλεση
Σε ένα πατάρι κρασιού βάζουμε πάγο, το τζιν, το prosecco και την σόδα grapefruit. Ανακατεύουμε, διακοσμούμε με φρέσκα grapefruit και απολαμβάνουμε.

Το 2033 και ο Σαββας Χατζηττοφή μας προτείνουν Penicillin.

Penicillin

Συστατικά
40ml Johnnie Walker black label
10ml Talisker 10yo
20ml σιρόπι μελιού
25ml φρέσκο χυμό λεμονιού
5ml φρέσκο τζιντζερ

Εκτέλεση
Μαζί με το Johnnie, το λεμόνι και το σιρόπι δημιουργεί μια ισορροπία στο κοκτέιλ, παρόμοιο με αυτό του Whisky Sour. Είναι γλυκό, πικάντικο και νόστιμο μαζί, γαρνιρισμένο με μοσχοκάρυδο. Ανακινήστε καλά με παγάκια σουρώστε και σε ποτήρι coupe.

Η Ραφαέλλα Έλβινκ από το high and wet μας προτείνει Dark & stormy.

Dark and Stormy 

Συστατικά
5cl Spiced/aged/dark rum
2,5cl φρέσκο χυμό lime
Ginger beer
Ποτήρι: highball

Εκτέλεση
Γεμίστε το ποτήρι με πάγο, τοποθετήστε το ρούμι με το χυμό lime, ανακατεύστε και στο τέλος απογεμίστε με κρύα ginger beer. Γαρνίρεται με μια φέτα από λάιμ.

Ο Κωνσταντίνος Ιωάννου από το Lost and Found μας προτείνει Moscow Μule για αυτές τις γιορτινές μέρες.

Moscow Mule

Συστατικά
50 ml vodka
1O ml fresh lime juice
2 dashes angostura bitters
Top up with ginger beer

Εκτέλεση
Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα ποτήρι με πάγο, ανακατέψτε λίγο και συμπληρώστε με μπύρα τζίντζερ. Γαρνίρουμε με λαιμ.