Υπάρχουν μαγαζιά που δεν χρειάζονται διαφήμιση, η φήμη τους μεταδίδεται από στόμα σε στόμα εδώ και δεκαετίες. Αυτές οι 6 ταβέρνες λειτουργούν πάνω από 50 χρόνια και συνεχίζουν να σερβίρουν το ίδιο αγνό φαγητό, με τον ίδιο σεβασμό στη φιλοξενία. Μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις που έγιναν κομμάτι της κυπριακής ταυτότητας και συνεχίζουν να μας θυμίζουν πώς μοσχοβολά η αυθεντικότητα.
ΛΕΥΚΩΣΙΑ
ΠΛΑΚΑ
Πλατεία Αρχ. Μακαρίου Γ’ 6-8, Έγκωμη
Η ιστορία της διάσημης Πλάκας στη Λευκωσία ξεκινάει από το 1969. Η προσεγμένη ποιότητα των υλικών, η καλή κυπριακή κουζίνα και οι μεζέδες της, που ανανεώνονται ανά τακτά χρονικά διαστήματα είναι το μυστικό της μακροβιότητάς της.
ΖΑΝΕΤΤΟΣ
Τρικούπη 65, παλιά Λευκωσία
Η ταβέρνα λειτουργεί στην οδό Τρικούπη 65 από το 1938 και έκτοτε αποτελεί σταθερή αξία στην παλιά πόλη. Εύγευστες σεφταλιές, καλοψημένα σουβλάκια, σπιτικές ραβιόλες, γνήσιες τηγανητές πατάτες και γρήγορο σέρβις.
ΛΑΡΝΑΚΑ
ΣΙΗΦΤΟΥΡΗΣ
Λεοντίου Μαχαιρά 33Β, Λάρνακα
Η ιστορία του εστιατορίου (οφτατζήδικου) "Σιηφτουρής" στη Λάρνακα ξεκινάει πριν από 100 χρόνια στο τουρκοκρατούμενο πλέον χωριό Πυρόι. Την παράδοση συνεχίζει η σύζυγος Τασούλα Σιηφτουρή, διατηρώντας την οικογενειακή ατμόσφαιρα, χρησιμοποιώντας πάντα πρώτης ποιότητας κρέατα και δίνοντας έμφαση στον παραδοσιακό τρόπο ψησίματος σε παραδοσιακούς φούρνους πυρωμένους με ξύλα ελιάς.
ΕΥΘΥΜΗΣ
Αρχ. Κυπριανού 28, Λάρνακα
Ο Ευθύμης στη Λάρνακα είναι γνωστός για το διάσημο σουβλάκι του, η ιστορία του οποίου ξεκινάει από το 1971. Ιδιαίτερα ξεχωριστή και νόστιμη είναι και η σεφταλιά του.
ΛΕΜΕΣΟΣ
ΣΥΚΑΜΙΝΙΑ
Ελευθερίας 26, Καθολική, παλιά Λεμεσός
Το εστιατόριο Συκαμινιά στη Λεμεσό άνοιξε το 1963 ο κύριος Χάρης Λουκά ενώ από το 1992 μέχρι και σήμερα ιδιοκτήτρια είναι η κυρία Δήμητρα Χριστοφή. Μια ιστορία 56 χρόνων η οποία μας αποδεικνύει ότι η ποιότητα, το μεράκι και η αγάπη αποτελούν τα βασικά συστατικά της μακροβιότητας μιας ταβέρνας. Στο αυθεντικό μαειρκό με τους πιστούς θαμώνες θα απολαύσετε νόστιμα μαγειρευτά κατσαρόλας, με τη φροντίδα της κας Δήμητρας. Το βράδυ σερβίρει μόνο κυπριακούς μεζέδες.
ΠΑΦΟΣ
ΧΟΝΤΡΟΣ
Αποστόλου Παύλου 96, Κάτω Πάφος
Ο Χοντρός στην Πάφο είναι μια ταβέρνα που λειτουργεί από το 1953. Έχοντας μεγαλώσει γενιές και γενιές αποτελεί το σήμα κατατεθέν της Πάφου, ξεχωρίζει για τη γραφική της αυλή σε ένα παραδοσιακό σπίτι και σερβίρει καθημερινά παραδοσιακά κυπριακά φαγητά, καλαμάρι τηγανητό, μεζεδάκι και πολλά άλλα.