Για όσους έχουν αδυναμία στα αρτοποιήματα ψάξαμε και βρήκαμε μοντέρνους και πρωτότυπους φούρνους που έχουν κλέψει την παράσταση όχι μόνο με το design τους αλλά κυρίως με τα φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα τους.

Πολύσπορα καρβέλια, κόκκινες χαλλουμωτές με παντζάρι, αυθεντικά bagels, χειροποίητες φρέσκες πίτσες αποτελούν μόνο ένα δείγμα από τα ιδιαίτερα προϊόντα που προσφέρουν οι εν λόγω φούρνοι. Μια στάση νωρίς το πρωί πριν τη δουλειά ή το μεσημέρι στο διαλλειμα,  αρκεί για σας πείσει.

ΛΕΥΚΩΣΙΑ

GASTON BAKEHOUSE 
25ης Μαρτίου 22, Έγκωμη, Λευκωσία
New age φούρνος που δεν ξεκολλάς από τη βιτρίνα. Διαφορετικός και πρωτότυπος. Με αρκετούς τύπους ψωμιού, χωριάτικο, πολύσπορα καρβέλια, γαλλική μπαγκέτα, κ.ά. Φουρνίζει καθημερινά ιδιαίτερα αρτοποιήματα όπως η κόκκινη χαλλουμωτή με παντζάρι, πίτες με ανοιγμένο φύλλο στο χέρι, φτιάχνει ένα δικό του άλειμμα για το ψωμί με βάση το μπαχαρικό ζάαταρ, ενώ θα βρεις και σάντουιτς με διάφορα ψωμιά και με παραλλαγές, αλλά και φρέσκα γλυκά. Ιδανικό για ένα γρήγορο μεσημεριανό στο χέρι.
Δ-Σ 07.00-21.00 Κυρ 07-18.00

QBOO BAKEHOUSE
Προδρόμου 51, Στρόβολος
Ο Γερμανός ιδιοκτήτης αυτού του ιδιαίτερου φούρνου, έφερε μαζί του την παραδοσιακή γερμανική τέχνη της παρασκευής ψωμιού. Μυρωδάτα με προζύμι, φρατζόλες και κουλούρια με οργανικό σιτάρι και σίκαλη. Εδώ θα βρεις αυθεντικά bagels και pretzels σε διαφορετικές εκδοχές αλλά και κρουασάν σοκολάτας. Καλόγουστη αισθητική με ξύλινο μπαρ, πάγκους, καρέκλες και καναπέδες, μπορείς να προγευματίσεις πίνοντας καφέ στα λίγα τραπεζάκια του και να νιώθεις ότι είσαι κάπου στην Ευρώπη.
Δ-Σ 07.30-20.00

4 more

WOOD N' FIRE
Βυζαντίου 40-42, Στρόβολος
Νέο opening στον Στρόβολο. Νew age συνοικιακός φούρνος, ανοιχτόχρωμος και φωτεινός. Ψωμιά με προζύμι σε ξυλόφουρνο, πολύσπορα καρβέλια, έμφαση στο ζύμωμα, νόστιμα αρτοποιήματα, χειροποίητες πίτες, πίτσα και απίθανα κέικ. Σουξέ το πολύσπορο ψωμί με φυσικό ξινό προζύμι σίκαλης, άλεση σπόρων και καρότο. Ιδανικό για ένα γρήγορο μεσημεριανό στο χέρι, μόνιμη στάση για προμήθειες.
Δ-Παρ 07.00-21.00
Σαβ 07.00-15.00

FAMILY VALUE 
Κλήμεντος 4, Λευκωσία
Delicatessen στη λογική μοντέρνου νεομπακάλικου. Μεγάλη γκάμα από εξαιρετικά σκληρά και μαλακά τυριά, κυπριακά και ελληνικά από μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις και παραδοσιακά κυπριακά αλλαντικά. Εδώ θα βρείτε και μέλι, μαρμελάδες, αμυγδαλοβούτυρο, παραδοσιακά κουλουράκια, χωριάτικο ψωμί, ολικής αλέσεως και από ξυλόφουρνο, flatbreads της ώρας αλλά και σάντουιτς με τα αγνά προϊόντα του καταστήματος. Προτείνει και συσκευασίες 3-4 προϊόντων. Ωραίο πέρασμα για τσιμπολόγημα τα μεσημέρια…
Δ-Τρ & Πεμ-Σαβ
Τετ 08.00-15.00

LOUKOU DONUTS
Λεωφ. Τσερίου 97, Στρόβολος
Εργαστήρι με αφράτα, ολόφρεσκα donuts ημέρας με πλούσια γεύση από σοκολάτα, πραλίνα, oreo, βατόμουρο, μήλο ή κανέλα, καθώς και mini μπουκιές σε 4 απολαυστικές γεμίσεις. Εδώ θα βρεις ωστόσο και λαχταριστούς λουκουμάδες, αυστριακό γλυκό Sacher Torte, καθώς επίσης ψωμιά και νόστιμα light σάντουιτς.
Δ-Κ 07.00-22.00

ΛΕΜΕΣΟΣ

GALETTE
Σπύρου Αραούζου 33, Λεμεσός
Μικρός φούρνος γαλλικής σχολής που δεν ξεκολλάς, σε ένα πέτρινο κτίριο κοντά στο Κέντρο Εξυπηρέτησης του Πολίτη. Αφράτα κρουασάν, νόστιμα pretzel για να τρως ένα και να μην τελειώνεις, χωριάτικες μπαγκέτες και άλλα ψωμιά, ωραία γλυκά και παραδοσιακά κυπριακά όπως ταχινόπιττα. Ιδανικό για ένα γρήγορο τσιμπητό στο χέρι με παγωμένο καφέ.
Δ-Κ 07.30-22.30

ΛΑΡΝΑΚΑ

SILO
Φανερωμένης 151, Λάρνακα
Νew age φούρνος που δεν ξεκολλάς από τη βιτρίνα. Πάνω από 30 είδη ζεστών ψωμιών, ελληνικές πίτες, γρήγορα σάντουιτς, πίτσα, κουλουράκια, μπισκότα, κις, φλωρεντίνες και εξαιρετικά γλυκά από τον excecutive pastry chef Θωμά Τουμάζου. Αγοράζεις το κρουασάν και πίνεις και τον freddo σου στα τραπεζάκια. Ιδανικό για ένα γρήγορο μεσημεριανό στο χέρι.
Δ-Κ 06.00-23.00