Στο δημοφιλές bar restaurant της Λευκωσίας τίποτα δεν είναι όπως το θυμάσαι -στη διακόσμηση αλλά και στη φιλοσοφία του μενού.

Ο φωτογράφος Ντέμης Σιρανίδης αποτύπωσε φωτογραφικά για το WiZ το νέο πρόσωπο του Skinny Fox.

Όπως ίσως θυμάσαι, μέσα στο καλοκαίρι το αγαπημένο λευκωσιάτικο στέκο είχε κλείσει για ανακαίνιση, αλλά και για να προτείνει ένα ολότελα νέο concept διασκέδασης και φιλοσοφίας στο μενού με την επιστροφή του.

Όντως, επιστρέφοντας δύο μήνες μετά, συνειδητοποιούμε ότι τίποτα δεν θυμίζει το «παλιό» Skinny. Η διακόσμηση άλλαξε ριζικά, αφού το μαγαζί έχει πλέον ένα στυλ πιο ανάλαφρο, με εμφανείς επιρροές από τη Πορτογαλία (βλέπε χαρακτηριστικά πλακάκια με τα ωραία μοτίβα, αλλά και τα πολύ ιδιαίτερα φωτιστικά). «Το Skinny Είναι πλέον πολύ πιο φωτεινό, ένα cool place θα έλεγα. Ακόμα και το logo μας, αν έχετε προσέξει, έγινε πιο ανάλαφρο», είχε αναφέρει στο WiZ o ιδιοκτήτης και διευθυντής του, Κωνσταντίνος Ταλάσιης.

Το Skinny Fox πλέον λειτουργεί μόνο βράδυ τις καθημερινές (από τις 17.30 συγκεκριμένα, όπου θα μπορεί κάποιος να πάει για early drinks), ενώ η νέα φιλοσοφία του το θέλει να μην λειτουργεί πλέον μόνο ως εστιατόριο, αφού θα προσφέρεται και για night out (θα μένει ανοικτό ως τις 02.00, με μουσική από DJs).

Καθημερινά στο μαγαζί φιλοξενείται ένας DJ, με πολλούς εξ αυτών να έρχονται από την Ελλάδα ειδικά για να βρεθούν πίσω από τα decks του Skinny Fox.

Τα Σαββατοκύριακα, παρόλα αυτά, θα λειτουργεί από το μεσημέρι. Συγκεκριμένα, το Σάββατο θα ξεκινά στις 13.00 (μέχρι τις 02.00), ενώ κάθε Κυριακή το πάρτι θα ξεκινά και πάλι στις 13.00, με φαγητό και μουσική, και θα τελειώνει στις 19.00.

Σε ότι αφορά στο επίσης ολότελα νέο μενού, το οποίο θα συνεχίσει να πατά στη διεθνή κουζίνα, πλέον όμως θα είναι πολύ πιο απλοποιημένο σε σχέση με αυτό που γνωρίζαμε, έχοντας μάλιστα τη λογική του sharing. Περιττό να υπενθυμίσουμε πως στο Skinny μπορείς να απολαύσεις υπέροχα κοκτέιλ, εκ των οποίων και τα υπέροχα signature.

Info
Τηλ. 22256070
Μενάνδρου 14, Λευκωσία
Δ-ΠΑΡ 17.30-02.00, Σ 13.00-02.00, Κ 13.00-19.00