Ένα ανοιξιάτικο βράδυ του Απρίλη καθίσαμε στη βεράντα του εστιατορίου στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa και απολαύσαμε τα υπέροχα νέα πιάτα του νεαρού Κύπριου σεφ Κωνσταντίνου Χριστοδουλίδη και της ομάδας του LPM Restaurant  Bar.

Τι καλύτερο από το να γεύεσαι πρώτος τα πιάτα ενός εστιατορίου που για δύο συναπτά έτη βρίσκεται στη λίστα με τα 10 Καλύτερα Εστιατόρια της Κύπρου (WiZ 50 Best Restaurants) -τη μία χρονιά μάλιστα βρισκόταν στην κορυφή!

Αρχικά, πριν από το φαγητό, απολαύσαμε μερικά από τα κοκτέιλ στο μπαρ, μέσω ενός cocktail menu με 12 δημιουργίες που είναι εμπνευσμένες από τη ζωή και το έργο του εκκεντρικού Γάλλου καλλιτέχνη Ζαν Κοκτώ, τα οποία αναβιώνουν την Belle Epoque: το κλασσικό κι αγαπημένο Tomatini, το Lettre a Coco, το Pablo, αλλά και το Trinity που αιωρείτο.

Η συνέχεια μας επεφύλασσε μια εκλεπτυσμένη γαστρονομική εμπειρία, με ποικίλες γεύσεις και υλικά υψηλής ποιότητας, με τα κυρίως πιάτα να αποτελούν έναν ύμνο στη θάλασσα που μας περιτριγύριζε.

Ας δούμε παρακάτω ορισμένες από τις δημιουργίες του νέου μενού του LPM Restaurant & Bar:

Globe Artichoke with Anchovy and Lemon Vinaigrette: Αυτό το πιάτο συνδυάζει την πλούσια γεύση της αγκινάρας με την οξύτητα του λεμονιού και την αλμυρή νότα των αντσούγιων, δημιουργώντας ένα εκλεπτυσμένο πρώτο πιάτο (βλ. κεντρική φωτογραφία).

Runner Bean Salad with Artichoke: Μια δροσερή σαλάτα που συνδυάζει την τρυφερή γεύση των πράσινων φασολιών με την πλούσια γεύση της αγκινάρας, παρέχοντας ένα ελαφρύ και αναζωογονητικό πιάτο.

Undressed Crab with Cucumber Gazpacho: Ένα πιάτο που συνδυάζει την απαλή γεύση του καβουριού με τη δροσερή και αρωματική γκαζπάτσο, δημιουργώντας ένα απολαυστικό πιάτο για τους λάτρεις της θάλασσας.

Seabass Ceviche: Ένα αναζωογονητικό πιάτο που συνδυάζει την ανάλαφρη γεύση του λευκού ψαριού με τη φρεσκάδα των λεμονιών και των μυρωδικών, παρέχοντας μια εκλεπτυσμένη εμπειρία γεύσης.

Beef Tartar with Smoked Bone Marrow Mayonnaise: Ένα πιάτο με έντονη γεύση και αρωματική παρουσία, όπου η πλούσια γεύση του μοσχαρίσιου ταρτάρ συνδυάζεται με την κρεμώδη υφή της μαγιονέζας με καπνισμένο ζωμό.

Pan Fried Dover Sole with Mustard and Almonds: Ένα πιάτο που συνδυάζει την τρυφερή και αρωματική γεύση του φρέσκου ψαριού με την ελαφριά πικάντικη νότα της μουστάρδας και την τραγανή υφή των αμυγδάλων.

Seafood Paella: Μια παραδοσιακή παέλια που περιλαμβάνει μια πλούσια ποικιλία θαλασσινών και αρωματικών μπαχαρικών, προσφέροντας μια γευστική εξερεύνηση της ισπανικής κουζίνας.

Όπως προαναφέραμε, εκτός από το εντυπωσιακό μενού φαγητού, το LPM Restaurant & Bar Limassol προσφέρει επίσης ένα εκλεπτυσμένο cocktail menu με 12 δημιουργίες εμπνευσμένες από τη ζωή και το έργο του Ζαν Κοκτώ. Αυτά τα κοκτέιλ αναβιώνουν την Belle Epoque με το αμίμητο στυλ του Κοκτώ. 

Επίσης αξίζει να σημειώσουμε ότι από Δευτέρα έως Παρασκευή, από τις 6 μέχρι τις 8 το βράδυ, οι επισκέπτες του LPM μπορούν να απολαμβάνουν το Cocktail Hour. Συγκεκριμένα, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν μια εκλεκτή επιλογή από κοκτέιλ και κρασιά, σε μειωμένες τιμές, παρέα με λαχταριστά bites από το μοναδικό μενού του εστιατορίου. Είτε πρόκειται για ένα χαλαρό απόγευμα με φίλους και συναδέλφους, είτε για ένα ιδιαίτερο ραντεβού πριν το δείπνο, το Cocktail Hour στο LPM Restaurant & Bar είναι η ιδανική επιλογή για όσους επιζητούν να ζήσουν την απόλυτη εμπειρία γεύσης και χαλάρωσης σε ένα από τα πιο κομψά και απολαυστικά μέρη της Λεμεσού.

Από την 1η Μαΐου, το LPM Restaurant & Bar θα ανοίξει τον εξωτερικό του χώρο, προσφέροντας στους επισκέπτες τη δυνατότητα να απολαύσουν το μενού του σε ένα εκπληκτικό περιβάλλον. Το terrace του εστιατορίου προσφέρει μια εκπληκτική θέα στους καταπράσινους κήπους και τη θάλασσα, δημιουργώντας μια μοναδική ατμόσφαιρα για μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Το LPM Restaurant & Bar στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, είναι παγκοσμίως γνωστό για την εκλεκτική του γαστρονομία και την ατμόσφαιρά του. Με μια θεαματική θέα στη θάλασσα και ένα εκλεπτυσμένο μενού που εμπνέεται από τη γαλλική κουζίνα της Ριβιέρας, το LPM δημιουργεί μια εμπειρία που μένει αξέχαστη.

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε στον αριθμό 25862222, info@lpmlimassol.com

ή επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του εστιατορίου στο https://lpmrestaurants.com/limassol/

Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa
Γιάννου Κρανιδιώτη 11, Πύργος, Λεμεσός

Σχετικά με το LPM Restaurant & Bar

Το παγκοσμίου φήμης LPM Restaurant and Bar διακρίνεται για την ευφάνταστη κουζίνα του με έμπνευση από τη Γαλλική Ριβιέρα, τα συναρπαστικά και πρωτότυπα κοκτέιλ και το αρμονικό design του. Το μενού του χαρακτηρίζεται από πρωτότυπους συνδυασμούς και ντελικάτες εντάσεις και καθοδηγεί τους επισκέπτες σε ένα απολαυστικό ταξίδι στην καρδιά της μεσογειακής γαστρονομικής δημιουργίας, αξιοποιώντας τα καλύτερα εποχικά υλικά. Οι τολμηρές και συνάμα εκλεπτυσμένες γεύσεις, η δυναμική και ανεπιτήδευτη ενέργεια και η υψηλού επιπέδου φιλοξενία συνυπάρχουν σε αυτόν τον ολοκληρωμένο προορισμό που αντλεί την έμπνευσή του από τη ζωντανή και θερμή κουλτούρα των ακτών της νότιας Γαλλίας. Πέρα από τη Λεμεσό, το LPM Restaurant & Bar έχει επίσης δυναμική παρουσία στο Άμπου Ντάμπι, στο Λονδίνο, στο Ντουμπάι, στο Μαϊάμι, στο Χονγκ Κονγκ, στο Ριάντ, στην Ντόχα και σύντομα στην Μύκονο!