Η «The Green Greek», όπως είναι γνωστή η Αγγλοκύπρια chef Elleni Katalanos, έρχεται εκ νέου στο νησί και μαζί με την ομάδα του Barlic’s δημιουργούν ένα δυνατό a la carte menu για δύο μόνο βράδια.

Η γεννημένη και μεγαλωμένη στο Λονδίνο και με εκπαίδευση σε βραβευμένα εστιατόρια σεφ, Elleni Katalanos, της οποίας το στυλ μαγειρικής βασίζεται στην εποχικότητα, στις ελληνικές επιρροές της και στη χρήση λαχανικών, θα βρεθεί αυτή τη φορά στο Λεμεσό και στο Barlic’s.

Σε σχέση με το Barlic’s, όπως έχουμε γράψει ξανά πρόσφατα, η ταλαντούχα ιδιοκτήτρια και σεφ Χλόη Σταύρου προσφέρει μια εμπειρία πολύ ξεχωριστή για τα κυπριακά γαστρονομικά δεδομένα. Πρόκειται ουσιαστικά για ένα pop up μαγειρικής, στο πλαίσιο του οποίου οι φιλοξενούμενοι μπορούν να απολαύσουν πολύ ιδιαίτερες γεύσεις, με πιάτα δημιουργημένα από εποχικά προϊόντα και με τη λογική του low waste, συνδυασμένα πάντα με κρασιά που επιλέγει η wine director Μαρία Θ. Μασούρα, DipWSET (η οποία θα φροντίσει τη λίστα και στο επερχόμενο διήμερο με την Katalanos).

«Είμαστε πραγματικά ενθουσιασμένοι που θα την έχουμε μαζί μας, να μαγειρέψουμε και να μάθουμε δίπλα της».

Info
Πέμπτη 23 και Παρασκευή 24 Οκτωβρίου 2025
Barlic’s, Λεμεσός
Κρατήσεις μέσω Instagram στο Barlic’s