Φαγητό, wine pairing και ζωντανή μουσική, στο Amyth of Nicosia.

Απολαύστε ένα μενού που δημιουργήθηκε αποκλειστικά για την περίσταση από τον Executive Chef των Thanos Hotels, David Goodridge, και το La Maison Du Vin και τον Γιώργο Κασσιανό να αναλαμβάνουν το wine pairing.

Οι παρευρισκόμενοι θα γευματίσουν συνοδεία ζωντανής μουσικής από τους Τεύκρο Νεοκλέους και Ευθύβουλο Θεοχάρους.

Η εκδήλωση πραγματοποιείται για την υποστήριξη του Enavsma Foundation.

Δείτε πιο κάτω το μενού: 

Wild Mediterranean Seabass
Local citrus, avocado, micro coriander and freshly grated bottarga
Paired with
2024 Velenosi Villa Angela Castelli di Jesi DOC Classico Verdicchio, Marche, Italy

***

Olive oil Poached Marinated Salmon
Baked with morel mushrooms, aged parmesan and Vin Jaune
Paired with
2023 Domaine Louis Jadot, Bourgogne Blanc, AOP Bourgogne, France  

***

Slow-Roasted Spiced Duck Breast
Five spiced jus, caramelised raw honey, confit leg bon-bon and braised cabbage
Paired with
2021 Planeta Santa Cecilia, Nero d' Avola, DOC Notos, Sicily, Italy

***

Salted Caramel
Lime butterscotch, caramelised hazelnuts and bitter chocolate
Paired with
2020 Parparousis Winery, Moscato Riou Patron, PDO Patra, Greece

Info
Πέμπτη 13 Νοεμβρίου 2025
Amyth of Nicosia, 20.00
Τιμή €90 ανά άτομο
Πληροφορίες και κρατήσεις 22888400, μέσω WhatsApp στο
99363698 ή online στο Reservations