Tραπέζωμα x To Πατρικόν στο ALTERNATIVE BRAINS RULE Festival - Άνοιξαν οι κρατήσεις για ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας.

Το φετινό φεστιβάλ ALTERNATIVE BRAINS RULE κορυφώνεται με το TΡAΠEZΩMA -μια βραδιά που τιμά τη γαστρονομική κληρονομιά της Κύπρου, στην καρδιά της πόλης.

«Με ιδιαίτερη χαρά υποδεχόμαστε και πάλι το Πατρικόν, πρωτοπόρους της σύγχρονης κυπριακής κουζίνας, για μια κυριακάτικη συνάντηση κάτω από τα δέντρα».

Ο σεφ Κυριάκος Φώκου παρουσιάζει ένα μενού εμπνευσμένο από νοσταλγικές γεύσεις του νησιού -με πιάτα όπως δροσερή σαλάτα με καρπούζι και παλαιωμένο χαλούμι, τραχανόκεφτεδες, κλέφτικο με χαρουπόμελο και άλλες αγαπημένες συνταγές.

Οι θέσεις στο τραπέζι είναι περιορισμένες και απαιτείται κράτηση μέσω της πλατφόρμας EatApp. Κάντε την κράτησή σας έγκαιρα για να εξασφαλίσετε τη συμμετοχή σας.

Καθ’ όλη τη διάρκεια της βραδιάς, θα λειτουργεί και το η pop-up taqueria των Lizzy’s Kitchen x Corazón Oscuro, προσφέροντας μικρά πιάτα και χορτοφαγικές επιλογές. Αναμένετε tacos με carnitas, birria, γλυκοπατάτα & τραγανό καλαμπόκι -όλα με την σπιτική τους σάλτσα chimichurri. Και για επιδόρπιο; Μους σοκολάτας με αβοκάντο.

Όπως πάντα, η μουσική δίνει τον τόνο, με DJs στο κεφάλι του τραπεζιού να επιλέγουν δίσκους καθώς απολαμβάνουμε το γεύμα μαζί.

Αλλά αυτά είναι μόνο η αρχή μιας ολόκληρης σειράς δράσεων στους Δημοτικούς Κήπους, συμπεριλαμβανομένου του εργαστηρίου Closer To Farm που προσφέρεται από τους υποστηρικτές της εκδήλωσης, CSI:

ΚΥΡΙΑΚΗ 22 ΙΟΥΝΙΟΥ

Μενού TΡAΠEZΩMA x To Πατρικόν – 25€:

Λαγάνα — από το Honest Bread
Σαλάτα καλοτζαιρινή — παττίχα, ώριμο χαλλούμι, xόρτα φρέσκα
Σκορδαλιά — αθασούθκια, πατάτα πουρέ
Φάβα — λουβάνα, καλαμάρι, καραμελλωμένος παστουρμάς
Γεμιστά αλέ ππερέ — λαχανικά, ρύζι, κοτόπουλο
Τραχανοκεφτέδες — τραχανάς, τσάτνυ τομάτας
Κλέφτικο — αρνί, τεράτσια
Λαχανικά — εποχής οφτά
Καλόν πράμαν — σιμιδάλλι, ππαλουζές, παγωτό κρέμα & σσίννος

Μπορείτε να βρείτε τον σύνδεσμο για κρατήσεις μέσω EatApp στα κοινωνικά μας δίκτυα στο Facebook, @abrfest στο Instagram και στο abrfest.com

DJ Sets

17:00 Koulla P. Katsikoronou | Ο Αντώνης Αντωνίου των Monsieur Doumani φέρνει ήχους από όλο τον κόσμο
18:30 Sixonesix | Εκλεκτικός συνδυασμός παγκόσμιων ρυθμών και post-punk επιρροών
20:00 Δημήτρης Παπαϊωάννου (GR) | Συνιδρυτής του Ikaria State of Mind & του θρυλικού Synch Festival της Αθήνας
21:30 Facets (US) | Υψηλής ενέργειας, πολυστυλιστικές επιλογές που συνδυάζουν electro, EBM, Italo και άλλα

Street Food
Από τις 18:00 Lizzy’s Kitchen x Corazón Oscuro Taqueria | μικρά πιάτα + vegan επιλογές

Εργαστήρια & Δραστηριότητες
Από τις 17:00 Draw Your City (ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΗΛΙΚΙΕΣ) | Σχεδίασε την πόλη σου με το OPU Collective
17:00 Community Cloth | Φυσική βαφή μαλλιού
18:00 Songbirds (KIDS) | Μουσικά παιχνίδια για παιδιά 5-12 ετών με τη Διακοινοτική Παιδική Χορωδία AHDR Songbirds
18:30 Kombucha Taster | Με το Mikro Kombucha
19:00 Closer to Farm | Εξερεύνηση μελισσών, μελιού & κεριού μέλισσας σε εργαστήριο από το CSI

Common Ground: Καλλιτεχνικές Παρεμβάσεις
Από τις 17:00 Umbra | Windows to the Soul | Head & Hand Series | Peacock Hand Juicer

Mια κυριακάτικη συνάντηση που γιορτάζει το συλλογικό πνεύμα του φεστιβάλ μέσα από το φαγητό, τη μουσική, και την κοινότητα.

Εισιτήρια και πληροφορίες στο abrfest.com
Ακολουθήστε @abrfest στο Instagram και AlternativeBrainsRuleFestival στο Facebook για τα τελευταία νέα.

ΜΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΩΝ: Alternative Brains Rule (ABR)

Το Alternative Brains Rule (ABR) είναι ένας μη-κερδοσκοπικός δημιουργικός οργανισμός με έδρα την Κύπρο. Από το 2011 σχεδιάζει και υλοποιεί πειραματικά, κοινωνικά ευαισθητοποιημένα πολιτιστικά πρότζεκτ σε όλη την Ευρώπη. Στο σταυροδρόμι του σχεδιασμού, κοινότητας και καλλιτεχνικής πρακτικής, το ABR συνεργάζεται με ανθρώπους που φέρνουν αλλαγή, με στόχο ένα πιο χαρούμενο, δίκαιο και βιώσιμο μέλλον.

Ακολουθήστε @alternativebrainsrule για τα επόμενα πρότζεκτ και εκδηλώσεις του.