Ατομικές, δροσερές κρέμες πανακότα, με γιαούρτι και φράουλες που θα λατρέψετε. Αυτή είναι η πιο κατάλληλη εποχή του χρόνου για τις φράουλες, οπόταν να μια καλή ευκαιρία να τις δοκιμάσετε.

ΥΛΙΚΑ:

Για 7 μέτρια μπολ:

500 γρ. γάλα ελαφρύ ΑΛΑΜΠΡΑ 1.5%
200 γρ. (1 συσκευασία) κρέμα γάλακτος ΑΛΑΜΠΡΑ
750 γρ. γιαούρτι
200 γρ. ζάχαρη
1½ φακελάκι (15 γρ.) ζελατίνη σε σκόνη, διαλυμένη σε ¼ ποτήρι πολύ ζεστό νερό
½ κουταλάκι βανίλια σε σκόνη

Για τη σος:

300 γρ. φράουλες καθαρισμένες
80 γρ. ζάχαρη άχνη

Δείτε την εκτέλεση ΕΔΩ