Σας έχουν μείνει πασχαλινά αβγά; Φυσικά και δεν πετάμε τίποτα! Σήμερα φτιάχνουμε, νοστιμότατο ρολό με κιμά γεμιστό με αβγά στο φούρνο, για το μεσημεριανό μας. Μια συνταγή που σίγουρα θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΟ
ΧΡΟΝΟΣ ΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 15 ́
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 40 ́

ΥΛΙΚΑ:

Για 6 μερίδες:

Για το κιμά:

• 700 γρ. χοιρινό κιμά
• 1 αυγό
• 80 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
• 1 κουταλάκι θυμάρι αλεσμένο
• 1 κουταλάκι πάπρικα
• 1⁄2 κουταλάκι κανέλα
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 1⁄2 κουταλάκι πιπέρι
• 150 ml γάλα
• 150 ml λευκό κρασί
• 5 ψημένα πασχαλινά αυγά που απέμειναν
• Λίγη φρυγανιά επιπλέον για να πασπαλίσουμε το ρολό

Δείτε την εκτέλεση Εδώ