Ένα διαφορετικό ελαφρύ και εποχιακό μιλφέιγ με φράουλες, τέλειο για το Πάσχα ή για ένα δροσερό γλυκό, τώρα που αλλάζει ο καιρός

Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο
Χρόνος ετοιμασίας: 20΄
Χρόνος ψησίματος: 40΄

Θα χρειαστούμε 6 ατομικά μπολ ή ένα μεγάλο ρηχό πυρέξ

ΥΛΙΚΑ:

Για 6 μερίδες:

200 γρ. (1/2 συσκευασία) σφολιάτα κατεψυγμένη, που έχει ξεπαγώσει

Για την κρέμα:

800 ml γάλα πλήρες 3,5% ΑΛΑΜΠΡΑ
210 γρ. ζάχαρη
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
100 γρ. κρέμα γάλακτος ΑΛΑΜΠΡΑ
4 αβγά ελαφρώς χτυπημένα
140 γρ. αλεύρι διαλυμένο σε 2 ποτήρια από την ολική ποσότητα του γάλακτος
Λίγη αραιωμένη μαρμελάδα φράουλας
200 γρ. φρέσκιες φράουλες, κομμένες
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Δείτε την εκτέλεση εδώ