Για το επερχόμενο «Supper Club», το Istorja ανακοινώνει με ενθουσιασμό την γεννημένη και μεγαλωμένη στο Λονδίνο και με εκπαίδευση σε Michelin εστιατόρια σεφ, Elleni Katalanos.

Το στυλ μαγειρικής της Elleni βασίζεται στην εποχικότητα, με ελληνικές επιρροές και έμφαση στα λαχανικά.

Σε αυτή τη ξεχωριστή βραδιά, στο Istorja, στη Λευκωσία, θα παρουσιάσει ένα μενού 5 πιάτων με έμφαση στα λαχανικά, σχεδιασμένο με την ιδέα της κυκλικής κουζίνας -μειώνοντας τα απόβλητα και αναδεικνύοντας τα καλύτερα τοπικά, εποχικά προϊόντα.

Μια βραδιά συνειδητής μαγειρικής, μεσογειακής γεύσης και αξέχαστων αρωμάτων, αναφέρουν οι διοργανωτές, ανοίγοντάς μας για καλά την όρεξη για το ιδιαίτερο αυτό γαστρονομικό event.

Info
Πέμπτη 29 Μαΐου 2025
Istorja, Λευκωσία
€40 ανά άτομο (set menu)
Πληρ. 22251110

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by i’ s t o r j a (@istorja)