Εκτός από τον κλασσικό μπακαλιάρο σκορδαλιά που είθισται να τρώμε την 25^η Μαρτίου, είναι και τα εστιατόρια που τολμούν να μας δώσουν αυτό το παραδοσιακό έδεσμα σε μια εκλεπτυσμένη εκδοχή.

Συγκεκριμένα, ο σεφ Χρήστος Ησαΐας φτιάχνει ειδικά για τη μέρα μια πολύ διαφορετική εκδοχή, αφού το Maison Anemi θα σερβίρει τραγανό μπακαλιάρο tempura με citrus-chili dust και tartare με παλαιωμένο λευκό balsamico, ενώ στο τραπέζι θα έρθει επίσης σκορδαλιά αμυγδάλου με σκόρδο confit, τζατζίκι καρύδας, αλλά και φρεσκοτηγανισμένες πατάτες!

Εννοείται πως λόγω νηστείας το μενού θα προτείνει κι άλλες επιλογές σε ψάρι και θαλασσινά, μέσω πιάτων που χαρακτηρίζονται πάντα από τη δημιουργική ματιά του εστιατορίου το οποίο αναμφισβήτητα έχει ανεβάσει τον πήχη στην πόλη, τόσο σε επίπεδο ποιότητας όσο και στο κομμάτι της αισθητικής.

Η ερχόμενη Τετάρτη λοιπόν μάς δίνει άλλη μια εξαιρετική αφορμή για να επισκεφτούμε αυτό το κομψό all day bristot με το παριαζιάνικο αμπιάνς, εντός του Anemi Concept Store στην παραλιακή της Λεμεσού.

Σημειώνεται τέλος πως ο DJ Zenon θα κάνει παιχνίδι στα decks καθ’ όλη τη διάρκεια του event!

Κρατήσεις 25 812 000

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Maison Anemi (@maisonanemi)