Από το Σάββατο 6 Δεκεμβρίου θα έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε εξαιρετικής ποιότητας καφέ σε έναν καλαίσθητο, cozy χώρο.

Η σχέση του Νικόλα Ιωαννίδη με τον τομέα της εστίασης χρονολογείται. Παρόλο που σήμερα είναι γνωστός περισσότερο για τις ιδιότητες του ραδιοφωνικού παραγωγού, του παρουσιαστή podcast και του influencer (content creator), εντούτοις πολλοί από εμάς τον έχουμε γνωρίσει σε κάποιο μαγαζί της Λευκωσίας. Μιλώντας μαζί του μάς υπενθύμισε τη «θητεία» του στο Zoo, όπου υπήρξε για 16 ολόκληρα χρόνια, αλλά και το πέρασμά του από μαγαζιά όπως το Mo, το State αλλά και το Alati στον Πρωταρά, καθώς και το γεγονός ότι είχε την ευκαιρία να περάσει από όλα σχεδόν τα πόστα κατά καιρούς (σέρβις, barman, host κ.λπ).

Έχοντας λοιπόν τόσο μεγάλη εμπειρία, κάποιος θα έλεγε πως ήταν θέμα χρόνου να ασχοληθεί και επαγγελματικά σε προσωπικό επίπεδο. Πάντως, πως ο ίδιος λέει, το εν λόγω πρότζεκτ το ονειρεύεται εδώ και 30 χρόνια, από το 1995.

Να λοιπόν που έφτασε η μέρα η Πράσινη Πάπια να κάνει την εμφάνισή της, στην περιοχή Καλλιθέα στο Δάλι.

1 more

Γνωρίζοντας πόσο ωραία αισθητική έχει ως άτομο και βλέποντας τελικά τον χώρο, η αλήθεια είναι πως δεν περιμέναμε κάτι λιγότερο. Από τα χρώματα που επιλέγηκαν στο interior μέχρι τα πλακάκια, τα φωτιστικά, τα έπιπλα, τα βάζα, ακόμα και τα φυτά και τα λουλούδια, όλα μαζί δημιουργούν έναν υπέροχο και πολύ φιλόξενο χώρο.

Σημαντικό είναι να ειπωθεί πως η Πράσινη Πάπια είναι το μοναδικό café στην περιοχή που προσφέρει τη δυνατότητα για dine in.

Εδώ, από τις 5:30 το πρωί καθημερινά και από τις 07.00 τα σαββατοκύριακα μπορούμε να βρούμε εξαιρετικό καφέ, αλλά και ολόφρεσκα αρτοποιήματα, σαλάτες, σάντουιτς και σπιτικά κέικ.

Σε σχέση με τον καφέ, η Πράσινη Πάπια μάς προσφέρει το «Pianeta». Πρόκειται για μια σειρά blends της TAF, που έχουν ως στόχο -πέρα από τη γεύση- και τη βιωσιμότητα: οι κόκκοι καφέ προέρχονται από φάρμες που καλλιεργούν με βιώσιμο τρόπο (οικολογικά λιπάσματα, φυσικές πρακτικές, καλές εργασιακές συνθήκες). Η βασική έκδοση λέγεται Pianeta Blue και είναι 100 % Arabica, της οποίας το γευστικό προφίλ περιλαμβάνει βότανα, κακάο, καστανή ζάχαρη, ήπια οξύτητα, «στρογγυλό» σώμα και έντονη επίγευση σοκολάτας.

Όπως αναφέραμε ήδη, η πιο διάσημη Πράσινη Πάπια της Λευκωσίας ετοιμάζεται για την παρθενική πτήση της το Σάββατο 6 Δεκεμβρίου και εμείς ανυπομονούμε να τη γνωρίσουμε είτε επί τόπου είτε μέσω take away ή delivery,

Info
Τηλ. 96066000
Ηνωμένων Εθνών 9, Καλλιθέα, Λευκωσία
Δ-Παρ 05.30-18.00, Σ 07.00-18.00, Κ 07.00-14.00.