Loading...
Αφού ρίξαμε μια μάτια στο τι έπαιξε στον γαστρονομικό χάρτη του 2018 περνάμε στη bar σκηνή του νησιού. Μπαρ που αγαπήσαμε με την πρώτη ματιά (η και γουλιά), signature cocktails, σε στοές, κήποι, εναλλακτικοί "ψαγμένοι" χώροι και γενικά μέρη που περάσαμε άψογα.
Bar
Δέκα νέα και ωραία,κεφάτα και πανέμορφα μπαράκια που άνοιξαν φέτος και ανανέωσαν την μπαρ σκηνή της Κύπρου. Στη λεωφόρο Ευαγόρου θα βρείτε το 7 Monkey’s. Είναι ένας ωραίος φρέσκος χώρος, με ατμόσφαιρα άκρως παρεΐστικη και ευχάριστη, που προσελκύει αρκετό νεαρόκοσμο. Με εξωτικές tribal λεπτομέρειες προσφέρει ωραία εξωτικά κοκτέιλ με τα περισσότερα να έχουν βάση ρούμι και gin. Ο χώρος αποτελεί έμπνευση αλλά και δημιουργία τον ιδιοκτήτων του, οι οποίοι σκηνοθέτησαν μια άκρως καινοτόμα φιλοσοφία. Τα ποτό σε λογικές τιμές τοποθετείται σε 185 διαφορετικά tici ποτήρια ενώ το μενού διαθέτει 4 διαφορετικά είδη πίτσας. Αν προχωρήσετε πιο κάτω στην Λεωφόρο Ευαγόρου θα βρείτε ακόμα δυο φρέσκες γειτονικές αφίξεις. Το Zonkey που πρόκειται για ένα εναλλακτικό, μικρό και ζεστό bar, με πολυσυλλεκτικό κοινό, ατμόσφαιρα αυθορμητισμού, άφθονο booze και καλή μουσική.
Ενώ λίγα βήματα πιο κάτω θα αντικρίσετε μια εντυπωσιακή είσοδο σε έντονο μπλε χρώμα το νεοφερμένο αφού μόλις 1 μήνα έχει λειτουργήσει ‘The Living Room’.
Ένας εντυπωσιακό χώρο με ατμοσφαιρικό φωτισμό και ξεχωριστές γωνιές που θυμίζουν σπίτι, όπου θα πιείτε προσεγμένα ποτά και θα ακούσετε μουσική από τα παλιά σε ρετρό και disco ρυθμούς. Με την νέα χρονιά ο πρώτος όροφος θα προσφέρεται ως εστιατόριο με Άγγλο σεφ, από το οποίο θα βγαίνουν αρκετά πιάτα για brunch και lunch.
Το πρώτο tequila bar στην Κύπρο είναι πλέον γεγονός αφού άνοιξε περίπου στις αρχές του χρόνου και στεγάζεται στην πρώην μουσική σκηνή Εναλλάξ. Στα ράφια του το Sinners Tequila Bar διαθέτει σπάνια είδη τεκίλα σε ιδιαίτερα μπουκάλια δημιουργώντας έτσι μια καινούργια κουλτούρα για την τεκίλα στο νησί. Στο μενού θα βρείτε εκτός των άλλων signature cocktails με βάση την τεκίλα, κλασικά cocktail αλλά και άλλα αλκοολούχα ποτά.
Αν βρεθείς στην αγαπημένη συμπρωτεύουσα, την Λεμεσό πρέπει να επισκεφτείς το ιδιαίτερο αυτό μπαρ, ένα μπαρ βγαλμένο από τα παλιά. Με αίσθηση πολυτέλειας, βγαλμένη από την κομψότητα άλλων εποχών, με λεπτομέρειες από βελούδο και σατέν, λάμψεις από μέταλλα και κρύσταλλα, βαριές κουρτίνες, εντυπωσιακές ταπετσαρίες και χαλιά, συνθέτουν το σκηνικό του Bordello Bar.
Ο ιδιαίτερος αυτός χώρος προσθέτει πινελιές από τη διασκέδαση στις δεκαετίες του ’20 και του ’30, στη νυχτερινή ζωή της πόλης. Ο άνετος χώρος του, με χαμηλά τραπεζάκια για φαγητό ή ποτό περιφερειακά, με πολυτελείς καναπέδες, με ένα άνετο μπαρ και μια ακόμα νησίδα – μπαρ στο κέντρο, σου δίνουν την επιλογή να το ζήσεις όπως εσύ προτιμάς, πιο έντονα ή πιο χαλαρά.
Η αγαπημένη Λάρνακα υποδέχτηκε στη γνωστή στοά Κίζη απέναντι από τις Alchimies μια εντυπωσιακή πολυτελή drinkery με διακόσμηση που παραπέμπει στα '20-'30s. To Joel, διαθέτει μια ωραία επιβλητική μπάρα, ψηλά στουλ με λεπτομέρειες από βελούδο και λάμψεις από εντυπωσιακά φωτιστικά, ξύλο, ασπρόμαυρο πάτωμα, εντυπωσιακές ταπετσαρίες σε έντονο κόκκινο και μπλε χρώμα συνθέτουν το ιδιαίτερο αυτό μπαρ. Στη λίστα του θα βρεις 45 διαφορετικά gin, 50 διαφορετικά whiskeys, 25 ρούμια και 6 signature cocktails φτιαγμένα από 3 εξαιρετικούς bartenders σε ένα υπερσύγχρονο εργαστήρι που στεγάζεται στο πίσω μέρος του μαγαζιού.
Roofbars
Με ανεβασμένη διάθεση υποδεχτήκαμε φέτος τα εντυπωσιακά roofbars με την εντυπωσιακή θέα από ψηλά σε Πάφο, Λάρνακα και Πρωταρά. Ο Ουρανός Roofbar του ξενοδοχείου Annabelle στην Πάφο διαθέτει ευφάνταστα κοκτέιλ και πρωτότυπα και αριστουργηματικά spirits, με βάση πάντα φρέσκα υλικά. Στο κέντρο της Λάρνακας υποδεχτήκαμε το Τhe Βelfry, έναν εντυπωσιακό και καλοφτιαγμένο all day χώρο με πέτρα και μοντέρνα αισθητική, που σερβίρει καφέδες και ροφήματα από νωρίς το πρωί και συνεχίζει με δροσερά cocktails.
Στον 16ο όροφο του εντυπωσιακού πεντάστερου ξενοδοχείου Radisson Blu, το Skybar συνδυάζει κομψότητα και αίγλη με θέα την υπέροχη Λάρνακα. Ένα περιβάλλον με υψηλή αισθητική, όμορφη διακόσμηση με ψηλά και χαμηλά τραπέζια, άνετες καρέκλες και ωραίο επιβλητικό μπαρ.
Το REVO Lounge Bar εκτός από την ιδιαιτερότητά του ως roofbar είναι και το πρώτο περιστρεφόμενο μπαρ στην Κύπρο. Βρίσκεται στον τέταρτο όροφο του ξενοδοχείου Protaras Plaza Hotel όπου είναι τοποθετημένο σε μία πλατφόρμα και πραγματοποιεί στροφή 360 μοιρών ανά τακτά διαστήματα.
Beach Bar
Η διασκέδαση στα beach bars χτύπησε κόκκινο και φέτος αφού σχεδόν σε όλες τις παραθαλάσσιες πόλεις έκαναν αισθητή εμφάνιση. Εμπνευσμένο από τη Μύκονο και με διακόσμηση κυκλαδικού τοπίου, ένα από τα trendy μαγαζιά για το φετινό καλοκαίρι, το Nava Seaside Restaurant βρίσκεται στον χώρο του πρώην Alati by the sea. Εκεί μπορείς να απολαύσεις μοντέρνες μεσογειακές γεύσεις, ενώ από το απόγευμα και έπειτα στο beach bar του καταστήματος σερβίρονται κοκτέιλ και αλκοολούχα ποτά. Πιο κάτω, στην πιο αγαπημένη παραλία του Πρωταρά, στο Fig Tree, βρίσκεται το Salty Fig.
Με υπέροχη καλοκαιρινή ατμόσφαιρα, ωραία διακόσμηση και θέα σε μια από τις πιο ωραίες παραλίες της Κύπρου, τo παραθαλάσσιο lounge bar είναι ιδανικό μέρος για να χαλαρώσεις από το πρωί μέχρι το βράδυ και να απολαύσεις σνακ, παγωμένες μπίρες και καλά κοκτέιλ.
Στην περιοχή Κάππαρη και συγκεκριμένα στην παραλία Μάλαμα, οι παιδικές αναμνήσεις των αδερφών Καρά αποτέλεσαν πηγή έμπνευσης για τη δημιουργία του Kaliφι.
Σε μαγευτικό τοπίο με πανοραμική θέα, το beach bar είναι ανοικτό από νωρίς και σερβίρει πολύ καλό καφέ, διάφορα σνακ, διάφορες σαλάτες, burgers και κάποια είδη σχάρας ενώ αργά το απόγευμα μπορείτε να απολαύσετε μια παγωμένη μπίρα, κρασί, ουζάκι και διάφορα άλλα κοκτέιλ. Η κοσμοπολίτικη παραλία της Αγίας Νάπας, Nissi Beach, σε ανεβαστικούς ρυθμούς υποδέχτηκε φέτος το Isola Beach Bar. Εκεί ξαπλώνετε και απολαμβάνετε τον καλοκαιρινό ήλιο παρέα με καφέδες, δροσερά κοκτέιλ και detox ποτά.
