ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...

Porto Anticο: Ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία σε ένα παλιό λιμάνι

WIZ TEAM

Σε ένα πολύ ιδιαίτερο σημείο της πόλης, με ωραία αισθητική και μεγάλη ιστορία, μόλις λίγα λεπτά μακριά από το Coral Bay, το εστιατόριο Porto Antico καταφέρνει να ξεχωρίσει αφού συνδυάζει με τον πιο ουσιαστικό τρόπο τη γαστρονομία με τη θέα της θάλασσας και την αίσθση ότι βρίσκεται σε ένα πραγματικά ξεχωριστό μέρος. 

Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα κομψό κτήριο ηλικίας περίπου 100 ετών, το οποίο λειτουργούσε αρχικά ως αποθήκη χαρουπιών, όταν η περιοχή φιλοξενούσε το παλιό λιμάνι της Πέγειας και οι κάτοικοι της περιοχής έφερναν εδώ τα χαρούπια τους για εξαγωγή.

Με σεβασμό στην αρχιτεκτονική του κληρονομιά, ο χώρος ανακαινίστηκε με προσοχή το 2019 και μετατράπηκε τελικά σε ένα σύγχρονο εστιατόριο, διατηρώντας όμως στοιχεία της ιστορίας του.

Το μενού του Porto Antico, το οποίο αυτοπροσδιορίζεται ως ένα οικογενειακό εστιατόριο, υπογράφει -ως executive chef- ο γνωστός στην πόλη σεφ Pop Romeo, δίνοντας μια διεθνή κατεύθυνση στην κουζίνα, με έμφαση στην ποιότητα των υλικών, τη δημιουργικότητα και τη λεπτομέρεια. Το μενού κινείται με μαεστρία ανάμεσα στο ψάρι και το κρέας, με πιάτα όπως το Peruvian Swordfish Ceviche, το Calamari Carpaccio, το Crusted Halloumi, το Cowboy Steak, το Halibut (ψάρι), αλλά και το Seafood Platter να ξεχωρίζουν. Πρόκειται για μια κουζίνα που αντλεί στοιχεία από διαφορετικές γαστρονομικές κουλτούρες, καταφέρνοντας παρόλα αυτά να διατηρεί μια ισορροπία και να δημιουργεί μια ξεκάθαρη ταυτότητα.

Η γαστρονομική εμπειρία συμπληρώνεται ιδανικά από το wine list, το οποίο δίνει ιδιαίτερη θέση στον κυπριακό αμπελώνα, αναδεικνύοντας αξιόλογες ετικέτες από οινοποιεία του νησιού, την ίδια ώρα που δίπλα τους φιγουράρουν επιλεγμένες διεθνείς προτάσεις από Ελλάδα, Γαλλία, Ιταλία, Νέα Ζηλανδία, Ισπανία και Αργεντινή. Παράλληλα, η λίστα ποτών κινείται πέρα από το κρασί, με cocktails και άλλα spiritis, για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα ποτό δίπλα στη θάλασσα.

Η συνολική εμπειρία φαίνεται να επιβραβεύεται διαχρονικά και από τους πελάτες του, μιας και το Porto Antico διατηρεί εντυπωσιακή βαθμολογία 4,8/5 στο Google, μέσα από σχεδόν 2.000 αξιολογήσεις -ένας αριθμός που αποτυπώνει όχι μόνο την ποιότητα της κουζίνας, αλλά και τη συνέπεια στη φιλοξενία και τη συνολική εμπειρία.

Και ίσως εκεί βρίσκεται και η πραγματική γοητεία του Porto Antico. Δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο με θέα στη θάλασσα, αλλά ένας χώρος όπου η ιστορία ενός παλιού λιμανιού συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία, όπου η καλή κουζίνα συνυπάρχει με το κρασί, τα cocktails και την αυθεντική φιλοξενία και όπου ένα γεύμα μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε μια δυνατή ανάμνηση. Ένα σημείο στην Πέγεια που θα πας για να απολαύσεις ωραίες γεύσεις, χωρίς βιασύνη, με τη θάλασσα μπροστά σου και την αίσθηση ότι βρίσκεσαι κάπου πραγματικά ξεχωριστά.

Σημείωσε ότι το Porto Antico δουλεύει χωρίς κρατήσεις, αλλά με μια first-come, first-served φιλοσοφία.

Info
Τηλ. 26221900
Θρονίου της Παναγίας 9, Coral Bay, Πέγεια
Δ-Κ 12.00-23.00 (κουζίνας ως τις 21.45)