Βάλε τα καλά σου και βγες στην πόλη. Η μεγαλύτερη νύχτα του χρόνου τώρα ξεκινά…

TA ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ

Hilton Cyprus
Λεωφ.  Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ’, Λευκωσία
Τηλ. 22377777
Το Ballroom στο πεντάστερο ξενοδοχείο της πρωτεύουσας ετοιμάζει ένα εντυπωσιακό gala dinner buffet, που αρχίζει με σαμπάνια και θα κορυφωθεί με live band μαζί με την Μαρία Έλενα Κυριάκου στο τραγούδι. (€70, €35 παιδιά)

Amathus
Λεωφ.  Αμαθούντος, Λεμεσός
Τηλ. 25832000
Το εστιατόριο Cyan στο πεντάστερο της Λεμεσού, υποδέχεται το νέο χρόνο με ένα εντυπωσιακό gala dinner 9 πιάτων που περιλαμβάνει μεταξύ άλλων πανακότα κάβουρα, ραβιόλι με αστακό, σορμπέ σαμπάνιας με φρούτα του δάσους, μοσχαράκι, king scallops, τυριά και παρφέ με λευκή σοκολάτα και μέντα, παρέα με live μουσική (€105).

Londa
Γεωργίου Α΄ 72, Ποταμός Γερμασόγειας, Λεμεσός
Τηλ. 25865555
Το Caprice του boutique ξενοδοχείου γιορτάζει με ένα σετ μενού 6 πιάτων, που περιλαμβάνει αστακό με σάλτσα μάνγκο και παπάγια, στήθος φραγκόκοτας με foie gras και σάλτσα σύκου, φιλέτο μαύρου μπακαλιάρου με κρούστα από ξηρούς καρπούς, μοσχάρι με γέμιση άγρια μανιτάρια και πιστάτσιο με σοκολάτα και φράουλες, καφέ και βασιλόπιτα (95). 

Elysium
Βασιλίσσης Βερενίκης,  Πάφος
Τηλ. 26844444 
Την παραμονή Πρωτοχρονιάς, το Bacco του πεντάστερου ξενοδοχείου στην Πάφο ετοιμάζει ένα εορταστικό δείπνο 7 πιάτων με ταρτάρ τόνου, ραβιόλι foie gras σε σούπα μανιταριών, βοδινό Angus με πάρμα χαμ και ζύμη, φιλέτο καλκάνι, ταρτούφο με σοκολάτα gianduja, αλλά και ξεχωριστό σετ μενού για χορτοφάγους (€115). 

Hilton Park
Γεωργίου Γρίβα Διγενή, Έγκωμη, Λευκωσία
Τηλ. 22695111
Την Παραμονή Πρωτοχρονιάς, το Amalfi στο γνωστό ξενοδοχείο της Λευκωσίας το γιορτάζει με πλούσιο μπουφέ και με live jazz & pop κομμάτια από βιολί με τις φωνές της Μαριάννας Περέττη και τον Ηλία μέχρι το πρωί (€50, €25 παιδιά).

11 more

Almyra
Λεωφ.  Ποσειδώνος 12, Πάφος
Τηλ. 26888700
Το πεντέστερο ξενοδοχείο στην Πάφο ετοιμάζει στο εστιατόριο Mosaics ένα σετ μενού 6 πιάτων, με αστακό, φασιανό με σάλτσα μάνγκο, black angus, παρφέ αμυγδάλου και ινδοκάρυδου καθώς και ειδικό μενού για τους χορτοφάγους, μαζί με live band και αργότερα με DJ, ενώ τα παιδιά θα έχουν τον χώρο τους στο στο Kid's Club με disco και παιχνίδια (€84 το άτομο, €42 παιδιά). 

Holiday Inn Nicosia City Center
Ριγένης 70,  Λευκωσία
Τηλ. 22712712
Στον 7ο όροφο με θέα όλη τη Λευκωσία οργανώνεται ένα γιορτινό gala menu με live μουσική (€40, €20 παιδιά), ενώ το πρωί της Πρωτοχρονιάς σερβίρουν πλούσιο πρωινό από τις 04.00 (€15) και το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς οι chefs του Marco Polo ετοιμάζουν γαστρονομικά πιάτα (€32,  €16 παιδιά) 

Golden Bay
Δρόμος Δεκέλειας, Λάρνακα 
Τηλ. 24645444 
Το πεντάστερο στη Λάρνακα υποδέχεται τους πελάτες στο Les Etoiles με μενού 6 πιάτων, που συνδυάζει mille-feuille από προσούτο και κοτόπουλο, κολοκυθόσουπα, σορμπέ lime με ρόδο, μοσχάρι με κρασί, καρυδόπιτα με κρέμα τυριού, καφέ και γλυκά (€70, €35 παιδιά)

Ajax
Γεωργίου Νεοφύτου & Δ. Νικολάου, Λεμεσός
Τηλ. 25590000 
Το ξενοδοχείο στη Λεμεσό την παραμονή θα ξεκινήσει με ένα κοκτέιλ στο ανακαινισμένο του lobby και στη συνέχεια στο Priamos Ballroom ετοιμάζουν ένα deluxe gala buffet, μαζί με live μουσική και χορευτικό πρόγραμμα (€50)

ΤΑ ΕΠΙΣΗΜΑ

1900 Bistrot 
Πασικράτους 11-13, Λαϊκή Γειτονιά, Λευκωσία
τηλ. 22667668
Το 1900 Bistrot την παραμονή Πρωτοχρονιάς έχει ετοιμάσει ένα μεγαλοπρεπές μενού αντάξιο της φήμης του που περιλαμβάνει σούπα βελουτέ γλυκιάς κολοκύθας με τορτελάτσι τυριών και καρυδέλαιο, ριζότο άγριων μανιταριών με τρούφα (ταρτούφο), ραγού βοδινό black angus με σος ροκφόρ και πατάτα με βασιλικό ή βασιλικές γαρίδες, φιλέτο λαβράκι, φιλέτο σολομού πάνω σε πατάτα με βασιλικό και σάλτσα αρωματισμένη με κονιάκ και μους άσπρης σοκολάτας με στρώσεις φραγκοστάφυλλου.

Tokio
Λεωφ. Αμαθούντος 80, Λεμεσός
25321313
Το Tokio ετοιμάζει ένα Gala Dinner με δημιουργικό μενού από τον chef του Στέφανο Χρυσάνθου. Το μενού περιλαμβάνει μαριναρισμένο σολομό με yuzu kosho και λάδι τρούφας, ημιμαγειρεμένες λεπτές φέτες από λαβράκι, sushi nigiri ebo mae style με γλυκιά σάλτσα σόγιας και Tokio sushi platter, με ρολό ηφαίστειο, μαζί με Alaskan salad,  καβούρι αναμιγμένο με φρέσκο μαρούλι και σάλτσα σόγιας-τζίντζερ, το signature πιάτο Takoyaki, σερβιρισμένο με νιφάδες παλαμίδας και ιαπωνική σάλτσα μπάρμπεκιου και ζυμαρικά Gyozas με γέμιση θαλασσινών. Στη διάρκεια της βραδιάς θα τραγουδά live ο Δήμος Μπέκε, ενώ οι Greek Kings υπόσχονται ένα ξέφρενο πάρτι.
 

No Reservations
Λεωφ. Στασίνου 16, Λευκωσία
τηλ. 22376584
Το No Reservations στη Λευκωσία γιορτάζει με ένα μενού που αποδεικνύεται αντάξιο της ιστορίας του, από στήθος περιστεριού, καραμελωμένη σαλάτα με παντζάρια, κατσικίσιο τυρί, chutney σύκων με φιστίκι, χτένια με πουρέ από κουνουπίδι, γουρουνίσια κοιλιά με muscovado σάλτσα, καραβιδομακαρονάδα, αγκινάρες, λάδι λεμονιού και θυμάρι, γαλλική ψαρόσουπα, ρόστο βοδινό φιλέτο με σιγοβρασμένη βοδινή ουρά, μανιτάρια girolle και φουά γκρα και panettone με σοκολάτα γκανάζ, καραμελωμένη μπανάνα και πικάντικο παγωτό (€45)

Balcone
Κανάρη 17, παλιά Λεμεσός
Τηλ. 25212600 
Στο νέο εστιατόριο Balcone με θέα τη Σαριπόλου, o chef Αντώνης Χαραλάμπους φτιάχνει ένα σπέσιαλ μενού αρχίζοντας με μανιταρόσουπα και ριζότο θαλασσινών και μια επιλογή από γεμιστή γαλοπούλα με μοτσαρέλα, ρύζι και συκωτάκι, μοσχαράκι γάλακτος με blue cheese σος και σολωμό Σκωτίας με σος από χαρουπόμελο.

Domus
Κοραή 5, παλιά Λευκωσία
Τηλ. 22433722
Παραμονή Πρωτοχρονιάς το Domus στη παλιά Λευκωσία ανοίγει με ένα γευστικό μενού που περιλαμβάνει σούπα με γλυκοπατάτα και πράσο, κρουτόνια με γλυκιά πάπρικα, γεμιστά μανιτάρια με τυρί μαντσέγκο, σος με σιρόπι κρασιού και προσούτο, κανελόνια με φρέσκο σολομό, σπαγγέτι από κολοκυθάκια, σιγοψημένο αρνίσιο ραγού με κρεμώδης πολέντα και μους μαύρης σοκολάτας με μύρτιλλα (€45)