Σε ένα από τα πιο πράσινα και πιο γραφικά χωριά της Πιτσιλιάς λειτουργεί εδώ και μερικές βδομάδες το εστιατόριο Αλώνια & Σαλόνια.

Μέσω ενός μενού που συνδυάζει το παραδοσιακό με το πιο μεσογειακό, στο μοντέρνο εστιατόριο που στεγάζεται στο πρώην παντοπωλείο του χωριού μπορείτε να απολαύσετε το πρωί brunch και καφέ, ενώ για lunch και dinner προσφέρονται επιλογές α λα καρτ: από αλοιφές, σαλάτες και διάφορα ορεκτικά, μέχρι επιλογές σε ψάρι, κρέας, παιδικό μενού, αλλά και γλυκά.

Έχοντας θέα το απόλυτο πράσινο της περιοχής, σε ένα χωριό που φημίζεται για τις φουντουκιές του, αλλά και για την Τέχνη, μιας και από εκεί κατάγονται ο σπουδαίος Τηλέμαχος Κάνθος και η σπουδαία Ελένη Νικοδήμου, στο εστιατόριο Αλώνια & Σαλόνια θα απολαύσετε νόστιμο φαγητό δια χειρός του σεφ σεφ Σώτου Αϊβαλιώτη, ο οποίος έχει προϋπηρεσία στη Νορβηγία.

Από αρνάκι και γεμιστό κοτόπουλο, μέχρι σταβλίσια μπριζόλα και rib eye. Αλλά και αρκετά πιάτα ημέρας που αλλάζουν καθημερινά, όπως μουσακά, παστίτσιο, σούβλα τα σαββατοκύριακα, μπάμιες, κεφτεδάκια, αφέλια κ.λπ.

Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει να γίνει στην carbonara Άλωνας, που φτιάχνεται με τα γνωστά πιτσιλλίσιμα αλλαντικά του χωριού, αλλά και στο πρόγευμα του Άρχοντα, που έχει παρόμοια φιλοσοφία.

5 more

Το φαγητό εδώ μπορείτε να το συνδυάσετε με κρασιά ελληνικά και κυπριακά, με κοκτέιλ και με δροσερά ροφήματα.

Μιλώντας με την ιδιοκτήτρια Jenny Tsiakka Avraam, μάς ανέφερε πως ήδη ο κόσμος έχει αγκαλιάσει τη φιλοσοφία του εστιατορίου, τόσο οι απόδημοι που τον Ιούλιο και τον Αύγουστο επιστρέφουν στην Άλωνα όσο και οι ξένοι που επιλέγουν να διαμείνουν σε ένα από τα πέντε αγροτουριστικά καταλύματα του χωριού -εκ των οποίων το ένα, το Crambero Suites, είναι δικής της ιδιοκτησίας.

«Αλώνια και σαλόνια! Ένας υπέροχος χώρος για καφεδάκι, brunch, σπιτικά γλυκά και όχι μόνο, γκουρμεδιές στο φαγητό! Στην όμορφη Άλωνα! Εδώ με την ιδιοκτήτρια, την αγαπημένη μας Jenny Tsiakka Avraam! Ο Γιώργος στα αλώνια και εγώ στα σαλόνια!», γράφει σε ανάρτησή της η δημοφιλής ηθοποιός Χριστίνα Παυλίδου. Όπως μαθαίνουμε από την ιδιοκτήτρια, είναι ανιψιά του Γιώργου Τσάκκα, που ως γνωστό κατάγεται από το χωριό.

Info
Τηλ. 70000229
Άλωνα, επ. Λευκωσίας
Δ-Κ 10.00-22.00 (για τον Αύγουστο)
*Από Σεπτέμβριο Παρασκευή με Κυριακή θα προσφέρει όλο το μενού, ενώ Τετάρτη και Πέμπτη θα προσφέρει περιορισμένο μενού.