Loading...
Η μνήμη και η παράδοση της Κύπρου ζωντάνεψαν, σε ένα σκηνικό που αναδεικνύει την ομορφιά του νησιού και τη σπουδαιότητα της οινικής κουλτούρας στον μέγιστο βαθμό.
Φτάνοντας στον χώρο του φεστιβάλ «That’s Wine», στην Plateia του Minthis, αμέσως ένιωθες τα δυνατά vibes της εκδήλωσης. Μερικοί από τους πιο σπουδαίους παραγωγούς κρασιού στο νησί παρουσίαζαν με περηφάνια νέες αλλά και κλασσικές ετικέτες, και με ενθουσιασμό προσπαθούσαν να σου εξηγήσουν ότι το κρασί μας έχει κάνει τεράστια άλματα ανόδου τα τελευταία χρόνια. Όλων αυτών των ανθρώπων, που ζουν καθημερινά μέσα στα αμπέλια και τα οινοποιεία, συνομιλώντας πια μαζί τους, μπορείς εύκολα να εισπράξεις την αυτοπεποίθησή τους για το προϊόν τους, είτε μιλούμε για τις δημοφιλείς ποικιλίες μας (Ξυνιστέρι και Μαραθεύτικο), είτε μιλάμε για όλες αυτές τις γηγενείς ποικιλίες που ανακαλύψαμε εκ νέου τα τελευταία χρόνια (Γιαννούδι, Μοροκανέλα, Σπούρτικο, Βασίλισσα κ.λπ), είτε και για τις διεθνείς ποικιλίες που οινοποιούμε με εξαιρετικά αποτελέσματα.
Μέσα στην καρδιά της οινοπαραγωγικής γης της Πάφου, λοιπόν, εκεί όπου οι αμπελώνες αφηγούνται ιστορίες αιώνων και η γη διατηρεί ζωντανή τη μνήμη της παράδοσης, το Minthis resort φιλοξένησε την Κυριακή, 31 Μαΐου, μια ξεχωριστή εκδήλωση αφιερωμένη στην ψυχή του κυπριακού κρασιού και της πολιτιστικής μας κληρονομιάς.
Η εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε μέσω συνεργασίας μεταξύ της Pafilia Property Developers και της SPM Family Office, ένωσε ανθρώπους του κρασιού, του πολιτισμού και της φιλοξενίας σε μια εμπειρία βαθιά συνδεδεμένη με τον τόπο, τη μνήμη και την αυθεντικότητα της Κύπρου.
View this post on Instagram
Την υπέροχη ώρα του σούρουπου, καθώς ο ήλιος χανόταν πίσω από τους λόφους της Πάφου, η Plateia του Minthis γέμισε αρώματα, συζητήσεις και στιγμές ανθρώπινης σύνδεσης μέσα από μια ιδιαίτερη οινογευστική εμπειρία. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν διακεκριμένους οινοποιούς από όλη την Κύπρο και να δοκιμάσουν εκλεκτές ετικέτες που φέρουν μέσα τους ιστορίες γης, παράδοσης και γενεών ανθρώπων που συνεχίζουν να καλλιεργούν με σεβασμό και αγάπη την κυπριακή αμπελουργία.
Κάθε ποτήρι κρασί αποτέλεσε μια μικρή αφήγηση του τόπου. Mια υπενθύμιση ότι το κυπριακό κρασί δεν αποτελεί απλώς προϊόν, αλλά πολιτιστική έκφραση, μνήμη και ταυτότητα.
Η βραδιά κορυφώθηκε στο Αμφιθέατρο του Minthis με την προβολή των επεισοδίων της Κύπρου και της Ελλάδας από τη διεθνώς βραβευμένη σειρά ντοκιμαντέρ That’s Wine!, σε συνεργασία με την SPM Family Office και τον παραγωγό Serge Polivar που επίσης ήταν παρόν στην εκδήλωση.
Ιδιαίτερα συγκινητική ήταν η παρουσίαση του επεισοδίου της Κύπρου, το οποίο ταξίδεψε το κοινό στα ιστορικά αμπελουργικά τοπία του νησιού, φωτίζοντας τη βαθιά και διαχρονική σχέση ανάμεσα στους ανθρώπους, τη γη και το κρασί. Μέσα από κινηματογραφικές εικόνες υψηλής αισθητικής και αυθεντικές ανθρώπινες ιστορίες, το ντοκιμαντέρ ανέδειξε τη μοναδικότητα της κυπριακής οινικής παράδοσης, τις γηγενείς ποικιλίες, τις ξεχασμένες μνήμες των αμπελιών και τη διαρκή συνέχεια μιας πολιτιστικής κληρονομιάς που εξακολουθεί να ζει και να εξελίσσεται.
Η ατμόσφαιρα της βραδιάς υπήρξε βαθιά συναισθηματική και ουσιαστική. Mια γιορτή πολιτισμού, μνήμης και ανθρώπινης σύνδεσης που υπενθύμισε πως το κρασί αποτελεί έναν διαχρονικό φορέα ιστορίας, ταυτότητας και συλλογικής εμπειρίας. Μια γιορτή σε ένα από τα πιο εντυπωσιακά resorts του τόπου μας, σε μια καταπράσινη περιοχή, όπου τα χρώματα και τα αρώματα από τα λογής λογής βότανα και φυτά που είναι φυτεμένα σε όλη την έκταση του Minthis σε αιχμαλωτίζουν και σου δημιουργούν μια αίσθηση οικειότητας από το πρώτο κιόλας λεπτό που θα βρεθείς εκεί.
«Το Minthis και η SPM Family Office εκφράζουν τις θερμές τους ευχαριστίες προς όλους τους οινοποιούς, συνεργάτες και επισκέπτες που συνέβαλαν στη δημιουργία μιας τόσο ξεχωριστής εμπειρίας και μοιράστηκαν την αγάπη για την κυπριακή γη, το κρασί και τον πολιτισμό».
Για περισσότερες πληροφορίες: https://thatswine.site/winefestival
Info
Minthis resort
Τσάδα, 8540, Πάφος
T: 26842000
E: info@minthisresort.com
W: www.minthisresort.com
