Εκτός από τα γνωστά και με εξαιρετέα κλασσικά steak houses στα αστικά κέντρα και στα γνωστά ξενοδοχεία, είναι και ορισμένα εστιατόρια εκτός πόλης που επενδύουν στην τάση της εποχής με τα κρέατα κοπής.

Ας δούμε τέσσερα εστιατόρια στα οποία μεταξύ άλλων μπορείς να απολαύσεις steaks, συνδυάζοντάς τα μάλιστα με πολύ καλά κρασιά.

7 Λινοί στο Καπηλειό, επ. Λεμεσού

Ακούγοντας τη λέξη Καπηλειό θες να βρεθείς σε μια ταβέρνα, σε κρασοπουλειό, όπως είναι η σημασία του καπηλειού, και να απολαύσεις μεζέ, μπόλικο κρασί, αλλά και ωραία λαϊκή μουσική. Αυτό, στο χωριό Καπηλειό, όπου βρίσκεται η ταβέρνα «7 Λινοί», είναι μια εμπειρία που μπορείς να την απολαύσεις κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ και κάθε Κυριακή μεσημέρι. Μεζέδες και ζωντανό ελαφρολαϊκό και έντεχνο. Επιπλέον, όμως, τις Τετάρτες και τις Πέμπτες μπορείς να πας για steak ή πίτσα στον ξυλόφουρνο. Σε ότι αφορά στα κρέατα, οι επιλογές είναι Ribeye και Tomahawk Αμερική και Φιλέτο Ουρουγουάης. Μαζί με το steak έρχονται ως συνοδευτικά baby carrot, king oyster mushrooms, σπαράγγια, celeriac espuma και baby potatos, ενώ για σος μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε Béarnaise ή mushroom sauce. Στο τραπέζι μπορεί να έρθει και ωραία φρέσκια σαλάτα. Ο κατάλογος των ποτών περιλαμβάνει πολύ καλά κυπριακά κρασιά αλλά και draft μπύρα.

Τηλ. 99039004
Καπηλειό, επ. Λεμεσού
Πεμ-Σ από 19.00, Κ μεσημέρι

Ο Κάουρας στον Αγρό

Ο Κάουρας είναι ένα café-bar στον Αγρό, το οποίο διαθέτει μια μεγάλη κάβα με πολύ ποιοτικά κρασιά, κοντά στις 250 διαφορετικές ετικέτες, αλλά και μια μεγάλη συλλογή από premium spirits, από ουίσκι και ρούμι, μέχρι κονιάκ, βότκα και μπίρες. Εκτός όμως από το ποτό και τα platters τυριών και αλλαντικών, δυο φορές τη βδομάδα προσφέρει μια exclusive γαστρονομική εμπειρία, με εξαιρετικά steaks. Τα steak nights πραγματοποιούνται κάθε Τρίτη και Τετάρτη βράδυ, και η κράτηση για αυτά είναι η απαραίτητη, μιας και στον Αγρό καταφθάνει κόσμος από όλες τις πόλεις. Ο ιδιοκτήτης Κυριάκος Γεωργίου προσφέρει αυστραλέζικο Rib Eye (ψημένο είτε σε charcoal είτε σε ophyr), το οποίο σερβίρεται αρχικά με σαλάτα, ριζότο και διάφορα dips, ενώ μαζί με το κρέας στο τραπέζι έρχονται επίσης πατάτες και λαχανικά.

Τηλ. 99793801
Λεωφ. Αγρού 15, Αγρός, επ. Λεμεσού
Τρ-Κ 10.00-14.30 (για καφέ), 17.00-01.00 (για ποτό), steak nights Τρίτη και Τετάρτη 
 

Το Μυλάρι στην Κρήτου Τέρρα

Τα τελευταία μερικά χρόνια, η όμορφη αυτή ταβέρνα στην Κρήτου Τέρρα, με την απρόσκοπτη θέα και τον μεγάλο ορίζοντα, έχει εμπλουτίσει το κλασσικό μενού της και με ορισμένα πολύ σπέσιαλ πιάτα. Εκτός από τα κάσσικά μεζεδάκια κυπριακής κουζίνας, προσφέρονται επίσης πιάτα όπως σπιτικά ravioli με τρούφα, ψαρικά όπως λαβράκι φιλέτο με σπανάκι ή καλαμάρι ολόκληρο σχάρας με λαδορίγανη και φυσικά δαμαλάκι ribeye steak κυπριακό (28 μέρες ωρίμανσης), το οποίο συνοδεύεται από λαχανικά σχάρας και πουρέ πατάτας. Σημειώνουμε πως η ταβέρνα θα λειτουργήσει από 1^η Απριλίου 2025, σηματοδώντας την έναρξη της νέας καλοκαιρινής σαιζόν.

Τηλ. 99472219
Πλατεία, Κρήτου Τέρρα, επ. Πάφου
Τρ-Κ 11.00-22.30

Λουτράκι στον Καλοπαναγιώτη

Στο ξενοδοχείο Casale Panayiotis με φινετσάτη κουζίνα που τιμά τις πρώτες ύλες, ιδανικό για ωραίο dinner. Κυριακής μετά από εκδρομή στον Καλοπαναγιώτη. Η πανοραμική θέα, η έγνοια για χρήση ποιοτικών πρώτων υλών, η fusion προσέγγιση στην κουζίνα και η art de la table προσέγγιση θα σας αποζημιώσουν για την εκδρομή στον Καλοπαναγιώτη. Στο μενού, μεταξύ άλλων ωραίων πιάτων, θα βρείτε premium fillet steak µε πατάτες φοντάν, σωταρισµένα µανιτάρια και σάλτσα κόκκινου κρασιού, αλλά και rib-eye steak.

Τηλ. 22952444
Μάρκου Δράκου 80, Casale Panayiotis, Καλοπαναγιώτης
Πεμ-Κ 18.00-22.00