Το καλοκαίρι είναι εδώ με νέα openings σε όλες τις πόλεις και όσο προχωρά τόσο έρχονται τα ωραία νέα. Μείνε συντονισμένος!

ΛΕΥΚΩΣΙΑ

Cafe Americain
Θεμιστοκλή Δέρβη 6, Λευκωσία
Καλοκαιρινό opening που σε γυρίζει πίσω στις καλές ρετρό εποχές. Το design και η κομψότητά του έχουν γίνει θέμα συζήτησης και βάζει πλώρη για ένα από τα classic στέκια του downtown. Η μέρα ξεκινά δυνατά με brunch, σνακ στα διαλείμματα από τη δουλειά, ενώ τα απογεύματα τα ωραία κοκτέιλ after work γίνονται εύκολα καθημερινή συνήθεια. Ωραίο τσιμπολόγημα με ένα ποτήρι κρασί και κουζίνα κινείται σε πιάτα γαλλικής κουζίνας με δημιουργικές αναφορές από την Κωνσταντίνα Ιωάννου που αποδεικνύει σιωπηλά αλλά αποτελεσματικά το ταλέντο της. Από τα μέρη που δεν ξεκολλάς.

Caffe Vergnano
Λεωφ. Αρχιεπισκόπου Γ' 50A, Λευκωσία
Το πρώτο Caffe Vergnano 1882 της Κύπρου και οι λάτρεις του καφέ κρατάνε την ανάσα τους όταν περνούν από τη Μακαρίου. Η αλυσίδα είναι η πιο παλιά εταιρεία καφέ παγκοσμίως και μετρά δεκάδες καταστήματα σε όλο τον κόσμο. Ωραία διακόσμηση, μοναδικά blend που δεν υπάρχουν στην αγορά, αποκλειστικά για τα coffee shops της εταιρείας, καφές και για το σπίτι, αλεσμένος ή σε μορφή κάψουλας. Δυνατό brunch κάθε μέρα, κάποια χαρακτηριστικά πιάτα της ιταλικής κουζίνας και αυθεντικό τιραμισού με μασκαρπόνε και καφέ vergnano. Είναι και φιλικό προς το περιβάλλον με χαρτοπετσέτες από ανακυκλωμένο χαρτί και έπιπλα σχεδιασμένα με μη κατεργασμένα ξύλα. Place to be. 

Syntrofia
28ης Οκτωβρίου, 45, Λευκωσία
Το εξειδικευμένο παντοπωλείο επανήλθε στον ίδιο χώρο, αλλά για τους καλοκαιρινούς μήνες θα λειτουργεί μόνο βράδυ ως bistrot. Με αυθεντικές πρώτες ύλες από μικρούς παραγωγούς της Ελλάδας και της Κύπρου που μπαίνουν σε ορεκτικά και πιάτα με μοναδικές συνταγές. Διαθέτει τυριά, αλλαντικά, παστά ψάρια, βότανα, ελαιόλαδο, μέλι, φυσικά καλλυντικά, ελληνικά και κυπριακά κρασιά, μπίρες κ.ά. προωθώντας την αμεσότητα της σχέσης καταναλωτή - παραγωγού. 

The Old Souls 
Στασάνδρου 7, Λευκωσία
Νέο καθαρόαιμο bar στο κέντρο της πόλης. Industrial αισθητική, laid back ατμόσφαιρα, βολική μπάρα και νέος κόσμος που συναντά τις «παλιές ψυχές». Μια ενδιαφέρουσα πρόταση με φλερτ, ωραία κοκτέιλ, κρασί από ελληνικούς και κυπριακούς αμπελώνες, πλατό τυριών-αλλαντικών, hot dog για τσιμπολόγημα και ποτά μέχρι αργά. Καλές μουσικές από τους τακτικά εναλλασσόμενους Djs με party διάθεση και κόσμος που μεταφέρεται το καλοκαίρι στον γωνιακό πεζόδρομο. Από τα μέρη που συγκεντρώνουν κόσμο λόγω του στυλ τους.

ΛΕΜΕΣΟΣ

Τρελή Γαρίδα
Πατρών 3, Γερμασόγεια, Λεμεσός
Νέα συνοικιακή, παρεΐστικη ψαροταβέρνα στη Γερμασόγεια που συγκεντρώνει κόσμο από τα πέριξ και, όπως υπονοεί, ειδικεύεται στις γαρίδες. Κυκλαδίτικη ατμόσφαιρα με ντεκόρ δεκαετίας του ΄70, ξύλινες καρέκλες και τεχνική στο ψήσιμο. Στην κουζίνα τα τηγάνια τηγανίζουν ασταμάτητα γαρίδες, που συνδυάζονται με φύλλο κανταΐφι και σκορδάτη σάλτσα ή φρέσκα ψάρια εποχής, αλλά και καβουράκια, αθερίνα και θαλασσινές μακαρονάδες ενώ η χωριάτικη έρχεται πλούσια, όπως και η τρελογαριδοσαλάτα. Στο τέλος σε κερνούν και λικέρ μαστίχας.

ΛΑΡΝΑΚΑ

Edem's Yard
Καραολή και Δημητρίου 28, Λάρνακα
Στη μυστική αυλή του νέου Edem En Suites η σημασία στη λεπτομέρεια έχει πρωταγωνιστικό ρόλο και συγκεντρώνει δυνάμεις για να αναδειχτεί talk of the town. Φροντισμένη και πράσινη, με άσπρες ξύλινες πολυθρόνες και καλό κόσμο, η κάρτα ποντάρει στo brunch με 4-5 αλμυρά πιάτα με κρέας και αυγά, χωρίς να αδιαφορεί για τους χορτοφάγους. Νόστιμα pancakes και briose, granola παρφέ για πιο υγιεινές γεύσεις, μαζί με καφέδες, φρέσκους χυμούς και smoothies. Το απόγευμα ταιριάζει να πιείς ένα ice tea matcha με λεμόνι και δυόσμο. Από τα μέρη που αξίζει να περάσεις.

9 more

Iguana
Παραλία Μακένζι, Λάρνακα
Όταν λειτουργούσε στην περιοχή Δεκέλειας πήγαιναν όλοι. Φέτος επανεμφανίστηκε πάνω στο κύμα στην παραλία Μακένζι και αποτελεί την ευχάριστη έκπληξη. All day spot, ξεκινά από το πρωί με καφέ, χυμούς και σνακ, κάνεις τις βουτιές, ανεβαίνεις για να πιείς το κοκτέιλ σου και συνεχίζεις με μεσογειακά πιάτα. Πιο ατμοσφαιρικό το βράδυ οργανώνονται ωραία καλοκαιρινά πάρτι και live. 

Blend
Q City Centre, Λάρνακα
Νέο all day στη πόλη. Ατμόσφαιρα, στυλ, τραπεζάκια στον πεζόδρομο για ένα ελαφρύ σάντουιτς, γλυκά από το Debbies Cookies τα μεσημέρια και ποτά και κοκτέιλ όταν νυχτώνει με πλατό τυριών. Εκλεκτές ποικιλίες καφέ, εξαιρετικός εσπρέσο και σέρβις που θυμίζει καφέ στo Mιλάνο.

ΠΑΦΟΣ

Marrakech
Κισσόνεργας 75, Κισσόνεργα
Νέα έθνικ άφιξη στη Κισσόνεργα. Συνδυάζει τη λιβανέζικη κουζίνα με πιάτα από το Μαρόκο. Ωραίες κλασικές αλλά και εξελιγμένες σπεσιαλιτέ, προσελκύει παρέες που έρχονται για την εμπειρία, μαζί με ναργιλέ σε  αρωματικές γεύσεις και χορό της κοιλιάς. Από τα μέρη που τρως καλά.

ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΣ

Braseiro
Λεωφ. Πρωταρά 23, Sunrise Beach Hotel, Πρωταράς
Νέο βραζιλιάνικο εστιατόριο στο Sunrise Beach Hotel, μια churrascaria με γλυκοφάγωτο εξωτισμό. Ατελείωτα κρεατικά σιγοψημένα με καρυκεύματα στα κάρβουνα του μαγκαλιού, όπως τονίζει και το όνομά του, παρέα με ένα μεγάλο μπουφέ από σαλάτες. Μαζί με Caipirinha, Βatida και Cuba Libre κοκτέιλ και ανάλογη μουσική. 

Ανεμόμυλος 
Λεωφ. Πρωταρά 9, Πρωταράς
Νέα οικογενειακή ταβέρνα στον Πρωταρά, με παραδοσιακή κυπριακή κουζίνα. Μπόλικος μεζές σε 24 πιάτα, αρκετά σχάρας, παρέα με ντόπιο κρασί και ζιβανία. Χαλαρή διάθεση και τραπεζάκια στην αυλή για να τριγυρνούν ελεύθερα και τα παιδιά.  

Beer & Beer
Ελευθερίας 2 , Αγία Νάπα
Από τη γνωστή αλυσίδα με ξύλινα τραπέζια και γερμανική κουζίνα με λουκάνικα, burger και γουρουνόπουλα σε μια comfort συνταγή που τραβά τις μεγάλες παρέες. Μπίρες για κάθε περίπτωση με πέντε είδη draft και πάνω από 100 ετικέτες  σε μπουκάλι, γερμανικές και βέλγικες για κάθε τύπο, κλασικές αλλά και μερικές από καλή γενιά. Τραπεζάκια έξω.