Μπορεί μέχρι πρότινος ο όρος «καραντίνα» να μας ήταν άγνωστος, ωστόσο προσπαθώντας να συνηθίσουμε τις νέες συνθήκες στην καθημερινότητά μας, ψάχνουμε όλο και περισσότερο τρόπους για να περάσουμε ευχάριστα την ώρα μας. Αν έχεις ήδη δει δεκάδες σειρές και ταινίες, έχεις διαβάσει βιβλία, έκανες εκκαθάριση στο σπίτι και ξεφορτώθηκες τα περιττά, εμείς σου προτείνουμε κάτι διαφορετικό και πρωτότυπο που θα σου αλλάξει διάθεση, και θα σε κάνει να θυμηθείς τις εξόδους του Σαββατοκύριακου.  Δοκίμασε τις ικανότητές σου ως bartender, και φτιάξε με απλά υλικά το κοκτέιλ Japanese Brew που σου προτείνει το αγαπημένο μπαράκι της Λάρνακας, Barrel House.

Υλικά

3 cl gin

5 cl sake

5 cl spicy seaweed & matcha cordial (σιρόπι)*

Lemon tonic

Εκτέλεση

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα ποτήρι μεσαίου μεγέθους, προσθέστε πάγο και συμπληρώστε με το lemon tonic.

*Συνταγή Cordial

Σε ένα δοχείο προσθέστε 500 ml ζεστό νερό, ένα κουταλάκι τσαγιού matcha, μισό κομμάτι nori (φύκια σούσι), μισό πιπέρι τσίλι και μια μεγάλη κουταλιά μέλι. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί το μέλι. Αφήστε το να κρυώσει και είναι έτοιμο. Cheers!