Loading...
Βρίσκεται στη λεωφόρο Μακαρίου και πίσω από την ιδέα και την υλοποίησή του βρίσκεται η εξαιρετική σεφ Αργυρώ Παπαδοπούλου.
Γράφαμε πριν από μερικές μέρες για το νέο γαστρονομικό πρότζεκτ που έρχεται στην πόλη, εκεί που πριν βρισκόταν το Bar Souvenir και πιο πριν το Citio, σε ένα ωραίο κτήριο με όμορφη αισθητική, το οποίο κτίστηκε από Άγγλους στα late 40s.
Σήμερα, Παρασκευή 23 Οκτωβρίου, η αναμονή τελειώνει, αφού η ιδέα για το νέο all day spot της Λευκωσίας επιτέλους παίρνει σάρκα και οστά.
Το ΙΔΕΑ, όπως αναφέρει στο Wiz η ίδια η σεφ, από Τρίτη μέχρι Κυριακή θα είναι ανοικτό για brunch και lunch, ενώ Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή θα έχει all day ταυτότητα, αφού το βράδυ θα έχει guest DJs με theme parties, προσφέροντας ένα μενού to share -ειδικά τις Κυριακές, το πάρτι θα ξεκινά από νωρίς, γύρω στις 4-5.
Στο μενού του brunch θα βρείτε Croissant, Cinnamon roll, Blueberry and lemon roll, Granola, Sandwiches, επιλογές με poached eggs και scrambled eggs, French toast bougatsa, Croissant french toast with blueberries, Pancakes κ.α.
Στο lunch menu οι επιλογές κυμαίνονται μεταξύ Chicken caesar και Dako burrata salad, Beef smashed burger, Hot honey salmon bowl, Beef and rice bowl, Crispy chicken και Pasta calamarata με slow cooked beef ragu.
Στο dinner menu, τέλος, θα βρείτε πιάτα όμως Broccolini σχάρας με παρμεζάνα, Tuna ceviche με tradito sauce, Calamari Tagliatelle με ταραμά, Chicken Yakitori με lime-ginger dip, Orzotto shrimp με bisque και φέττα, Ribeye Tagliata, Pasta Calamarata με slow cooked beef ragu, béchamel και γραβιέρα και διάφορα άλλα.
Θα προσφέρονται επίσης platters αλλά και ορισμένα γλυκά, όπως tiramisu και basque cheesecake.
Ο κατάλογος των ποτών περιλαμβάνει κρασιά, signature cocktails, spritzes σε taps, καφέ, matcha, smoothies, χυμούς και φυσικά όλα τα spirits.
Ξέροντας καλά τις γεύσεις της σεφ, από το Κρίταμο όπου ηγείται της κουζίνας, είμαστε σίγουροι πως το νέο πρότζεκτ της Αργυρώς Παπαδοπούλου ήρθε για να μείνει, φέρνοντας εκ νέου στη Μακαρίου λίγη από τη χαμένη αίγλη του.
View this post on Instagram
