Ένα από τα πιο δυνατά εστιατόρια της Λευκωσίας, με μια επιτυχημένη πορεία 17 ετών στη γαστρονομική σκηνή του νησιού, η οποία συνοδεύτηκε με πολυάριθμες βραβεύσεις, ενσωματώνεται στον όμιλο Amaro Hospitality, έναν από τους πιο ραγδαία εξελισσόμενους ομίλους εστίασης στο νησί.

Το εστιατόριο που δημιούργησε ο Περικλής Χριστοφορίδης και το οποίο λειτούργησε αρχικά στον χώρο του Παλιού ΓΣΠ και στη συνέχεια στο υφιστάμενο location, προσφέροντας μοντέρνα μεσογειακή κουζίνα, βασισμένη στην ελληνική και την κυπριακή γαστρονομία, πάντα με δημιουργικές πινελιές, κάνει το επόμενο μεγάλο βήμα με στόχο την περαιτέρω εξέλιξή του.

Η ομάδα του εστιατορίου δεν αλλάζει, ούτε το όνομα, ούτε το επιτυχημένο κόνσεπτ, μιας και όπως γνωρίζουμε όλοι πολύ καλά το Παντοπωλείο Καλή Όρεξη αποτελεί ένα από τα πλέον αγαπημένα σημεία συνάντησης για business lunch αλλά και για dinner με οικογένεια και φίλους. Εννοείται πως και ο ίδιος ο Περικλής Χριστοφορίδης θα συνεχίσει να είναι «παρών» στον χώρο καθ’ όλη τη διάρκεια της μετάβασης.

Οι όποιες αλλαγές/ανακαινίσεις στον χώρο θα γίνουν μέσα στο 2027, ενώ μέσα στον τρέχον μήνα (Οκτώβριο) αναμένεται να ολοκληρωθεί και η συμφωνία για την απόκτηση του μετοχικού κεφαλαίου, μιας και στην παρούσα φάση έχει υπογραφεί η προκαταρκτική συμφωνία.

Είμαστε σίγουροι πως, όπως συνέβη με τις περιπτώσεις των Aigaion και Qboo, τα οποία επίσης ενσωματώθηκαν στον Amaro Hospitality Group και αναβαθμίστηκαν διαφυλάσσοντας όλα εκείνα τα στοιχεία που τα έκαναν αγαπητά, το ίδιο θα συμβεί και με το Παντοπωλείο Καλή Όρεξη, το οποίo έχει καταφέρει να καταστεί ένα από τα μακροβιότερα και πιο πετυχημένα εστιατόρια της Λευκωσίας.

Υπενθυμίζουμε τέλος πως στο χαρτοφυλάκιο του Amaro Hospitality Group βρίσκονται ήδη τα επιτυχημένα brands εστίασης Bottega Amaro, Aigaion House, Qboo Bakehouse, Istorja House και Istorja Curry Club.