Loading...
Στην καρδιά της Λευκωσίας, το Pinolo παρουσιάζει το ανανεωμένο του μενού, γεμίζοντας το τραπέζι με νέες γεύσεις, δίπλα στις ήδη αγαπημένες κλασικές επιλογές. Με την υπογραφή “Italian Dining Done Right”, κάθε πιάτο υπόσχεται μια αυθεντική ιταλική εμπειρία.
Το ταξίδι της γεύσης ξεκινά με τα ορεκτικά, όπου κάθε μπουκιά είναι μια έκπληξη.
Τα τραγανά Supplì και οι χρυσαφένιες Gamberi Fritti ξυπνούν αρώματα και προετοιμάζουν τον ουρανίσκο για τα επόμενα πιάτα.
Η Barbabietola con Stracciatella Affumicata συνδυάζει ψημένο σε αλάτι παντζάρι, καρδιές αγκινάρας στη σχάρα, κρεμώδη στρατσιατέλα και αρωματικά φύλλα βασιλικού που προσθέτουν φρεσκάδα.
Η σαλάτα Spinaci e Albicocche συνδυάζει σπανάκι, καψαλισμένα βερίκοκα ποσέ, στρατσιατέλα και καπνιστά φιστίκια Αιγίνης, προσφέροντας τραγανή υφή και παιχνιδιάρικες αντιθέσεις – προϊδεάζοντας για ότι έρχεται στη συνέχεια!
Στα ζυμαρικά, κάθε μπουκιά είναι μια μικρή απόλαυση. Τα Bucatini Cacio e Pepe φέρνουν την Ιταλία στο πιάτο με το έντονο άρωμα τυριού και του μαύρου πιπεριού, ενώ τα Gnocchi al Salmone e Tartufo ξεχωρίζουν με τη λεπτή γεύση της τρούφας και τη φρεσκάδα του σολομού, σε μια σύνθεση υφών που μένει αξέχαστη.
Οι νέες πίτσες Salame di Napoli, Carbonara και η ιδιαίτερη Caviar, φτάνουν στο τραπέζι ζεστές - απευθείας από τον ξυλόφουρνο, έτοιμες να χαρίσουν έκρηξη γεύσεων!
Στα κυρίως πιάτα, οι επιλογές συνεχίζουν να ξεχωρίζουν! Το Pollo ai Funghi Porcini συνδυάζει κοτόπουλο και μανιτάρια porcini, η Orata al Forno προσφέρει φρεσκάδα και νότες θάλασσας, ενώ το Veal Milanese, το Filetto di Manzo και το Ribeye φέρνουν πλούσια και εκλεπτυσμένη γεύση στο τραπέζι.
Το Ossobuco di Vitello, ιδανικό για τέσσερα άτομα, αποτυπώνει τη φιλοσοφία του Pinolo: οι γεύσεις αξίζει να τις μοιράζεσαι.
Για το γλυκό φινάλε, το Hazelnut Cheesecake μαγεύει με την κρεμώδη υφή και τη λεπτή γεύση φουντουκιού, ολοκληρώνοντας το γεύμα με μια απολαυστική, αξέχαστη στιγμή.
Στο Pinolo, η ιταλική κουζίνα δεν είναι απλώς φαγητό - είναι εμπειρία. Το ανανεωμένο μενού υπόσχεται μοναδικές γεύσεις και κάθε πιάτο είναι μια μικρή απόλαυση που αξίζει να μοιραστείς!
Για πληροφορίες και κρατήσεις: 22570750
Διεύθυνση: Αρχιεπισκόπου Μακαρίου ΙΙΙ, Κτήριο Σεβέρη 9, Λευκωσία 1065.
