Σε ένα αγρόκτημα το οποίο είναι επισκέψιμο και προσφέρει υπέροχη θέα στα χωριά της Μαραθάσας, μπορείτε να βρείτε πάνω από 200 είδη παραδοσιακών κυπριακών σπόρων, και φυσικά να απολαύσετε αυθεντικούς μεζέδες, όπως φρέσκο βραστό χαλούμι και βοδινό στιφάδο.

Το Σάββατο 14 Ιουνίου 2025 η Morokanella Tavern αρχίζει να υποδέχεται κόσμο. Σε ένα εξαιρετικό σημείο στον Καλοπαναγιώτη, κοντά στο μοναστήρι του Λαμπαδιστή, διαγωνίως δεξιά στο ύψωμα, δημιουργήθηκε ένας ωραίος καινούργιος χώρος που συνδυάζει ένα αγρόκτημα -επισκέψιμο για τον κόσμο-, μια κοινοτική τράπεζα σπόρων, αλλά και ένα προσεγμένο εστιατόριο.

Σημαντικό είναι πως η συλλογή με τους σπόρους περιλαμβάνει περισσότερα από 200 διαφορετικά είδη παραδοσιακών κυπριακών σπόρων, τους οποίους μάλιστα ο κόσμος μπορεί να πάρει δωρεάν, υπογράφοντας απλώς ένα μικρό, τυπικό συμβόλαιο.

Μεταξύ των σπόρων θα βρείτε κυπριακή μαρμάντα, κυπριακό αγγουράκι, κρεατοφάσουλο, λουβί, ντομάτα κόκκινη, καρπούζι και πεπόνι, κυπριακό σιτάρι, ακόμα και σπόρους για άγρια δέντρα -πεύκα κ.λπ.

Από το εστιατόριο μάλιστα ξεκινά και ένα μονοπάτι που ήταν απάτητο για πάνω από 70 χρόνια και το οποίο ανακάλυψαν οι ιδιοκτήτες με τις εργασίες που έγιναν. Σήμερα έχει συντηρηθεί και καταλήγει στο μοναστήρι, το οποίο βρίσκεται μόλις 500 μέτρα πιο κάτω. Μέσω αυτού δίνεται η ευκαιρία για έναν ωραίο περίπατο, περνώντας μάλιστα από ωραίο σημεία ενδιαφέροντος, όπως οι ξερολιθιές.

Σε ότι αφορά τέλος στη μικρή ταβέρνα, που χωρίς αμφιβολία είναι και ο κράχτης του πρότζεκτ, στο μενού θα βρείτε τον morokanella meze, τον vegetarian meze, αλλά και τον kids meze -ο τελευταίος, για ευνόητους λόγους μπορεί να έρθει και πιο γρήγορα στο τραπέζι. Ανάμεσα στα ωραία του μεζέ θα βρείτε φρεσκοψημένο κυπριακό κουλούρι, μαύρη ελιά με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σπιτική ταχίνη, φρέσκο βραστό χαλούμι με λάδι δυόσμου (από παραγωγό της περιοχής), σεφταλιά, λουκάνικο, αλλά και κάποιες εκπλήξεις όπως βοδινό στιφάδο και αρνί σουβλάκι.

Σε σχέση με το wine list, η συνεργασία αφορά στα οινοποιεία Marathasa Wines, Pedoulas Winery, Kyperounda Winery, Vasiliko, Aes Ambelis και Dafermou, προτείνοντας μεταξύ άλλων κρασιά από ποικιλίες όπως Μωροκανέλα, Βασίλισσα, Μαραθεύτικο, Λευκάδα, Ξυνιστέρι κ.λπ.

Info
Τηλ. 70009717
Προφήτη Ηλία, Καλοπαναγιώτης
Παρ 18.30-23.00, Σ 12.30-15.30 & 18.30-23.00, Κ 12.30-19.00