Fine dining στον Ποταμό Γερμασόγειας, σε ένα εστιατόριο του οποίου το μενού έχει στοιχεία γαλλικής κουζίνας αλλά και γεύσεις με ποιο μεσογειακή κατεύθυνση. Προσφέρεται για dinner αλλά και για brunch τα σαββατοκύριακα. Το μενού στο Dash Bistro υπογράφει ο Κύπριος σεφ Μάριος Αλεξάνδρου, ενώ σημαντικό όνομα στην εξίσωση είναι και αυτό του Γιώργου Δαμιανού, ο οποίος έχει σχεδιάσει την κουζίνα του εστιατορίου.

Τρ-Σ 17.00-23.00, Σ 10.00-23.00 & Κ 10.00-18.00 (brunch)