Η  καντίνα ενός βραβευμένου σεφ, του Γιώργου Βενιέρη. Εμμονικός με τα bao bun, ο Γιώργος, θα σε κάνει να ανακαλύψεις την ομορφιά, τη νοστιμιά και την ελαφράδα του bao bun. Σερβίρονται με διαφορετικές γεμίσεις και είναι όλα χειροποίητα. Δοκιμάστε το bao με τραγανό κοτόπουλο, αγγούρι, φιστικοβούτυρο, ψιλοκομμένα λαχανικά, πάστα τσίλι και τραγανά φιστίκια. Ή αυτό με την ασιατική πάπια που η τεμπούρα τής χαρίζει τραγανή υφή, δροσίζεται όμορφα από το μάνγκο και δένει με τις φύτρες σόγιας, το τηγανητό σκόρδο και τη γλύκα της hoisin σος. Ή το XL Bao Βeef Βurger με τουρσί κόκκινο λάχανο, τσάτνεϊ με ντομάτα και μπέικον και διπλό τυρί τσένταρ. Για επιδόρπιο churros με λιωμένη bitter σοκολάτα και καραμέλα με αλάτι. ΤΡΙ-ΠΕΜ-ΚΥΡ 14.00-24.00, ΠΑΡ-ΣΑΒ 14.00-02.00