Σε μια από τις πιο ωραίες παραλίες στο Παραλίμνι, στην Αγία Τριάδα, προσφέρεται νόστιμο φαγητό και δροσερά ποτά σε ένα «beach front family restaurant and bar» όπως αυτοπροσδιορίζεται η Παράγκα. Στο μενού θα βρεις πιάτα θαλασσινών και κρεατικών, platters, μπριζόλες, burgers, wraps, σαλάτες, ενώ μέχρι και brunch προσφέρεται για τους λάτρεις του είδους. Best sellers είναι σίγουρα οι δύο πιατέλες, η Ποικιλία Κρεατικών στη Σχάρα και η Πιατέλα του Ψαρά.