Τρία αδέλφια έκαναν την Τερσεφάνου γαστρονομικό προορισμό, προτείνοντας μια δημιουργική τοπική κουζίνα με σημαία την εποχικότητα σε απρόσμενους συνδυασμούς. Ο ταλαντούχος σεφ Κυριάκος Φώκου μετουσιώνει την παράδοση σε κάτι μοντέρνο και ουσιαστικό και αναδεικνύει τη δύναμη της κυπριακής κουζίνας με σεβασμό και φινέτσα. Πάντα φρέσκιες πρώτες ύλες με σταθερές συνεργασίες από τοπικούς παραγωγούς, λίστα κρασιών αποκλειστικά με κυπριακές ετικέτες και με γηγενείς ποικιλίες, είναι από τα εστιατόρια που πηγαίνεις για την εμπειρία.

 ΤΕΤ-Σ 19.00-22.30, Σ&Κ 13.00-15.30