Το 2012 σέρβιραν μεζέδες στην αυλή του σπιτιού τους, συστήνοντας την ιδέα της γαστροταβέρνας, ακολούθως πειραματίστηκαν με τοπικές γεύσεις και προϊόντα, ενώ μετά ήρθε το Μαειρκό στη Λευκωσία, δίνοντάς μας «μαμαδίστικες» συνταγές και γεύσεις. Και το 2023, 11 χρόνια μετά, προσφέρουν ξανά κάτι πρωτόγνωρο για τα κυπριακά δεδομένα, μια γηγενή, εκλεκτή γαστρονομική εμπειρία, στην Τερσεφάνου. Ένα fine dining tasting menu, το «Metamorphosis», στο οποίο πρωταγωνιστούν οι κυπριακές πρώτες ύλες, με wine pairing από κρασιά Κύπριων οινοπαραγωγών αλλά και cocktails από τοπικές, premium πρώτες ύλες.

ΠΕΜ-Σ 19.30-21.30