Με μενού που φέρει την υπογραφή τον Ελλαδίτη σεφ Λευτέρη Καρέλη, και προσφέροντας μαγική θέα αλλά και ένα από τα πιο μαγευτικά ηλιοβασιλέματα στο νησί, το Phos αποτελεί μια δυνατή γαστρονομική πρόταση από το Cap St Georges Hotel & Resort. Το μενού έχει μεσογειακή κατεύθυνση, με έμφαση στο κρέας, το ψάρι και την pasta, ενώ πολύ πλούσιο είναι και το wine list, με επιλογές από Κύπρο, Ελλάδα, Γαλλία, Ιταλία και Νέα Ζηλανδία, εκ των οποίων και παλιές χρονιές.

Δ-Κ 12.00-23.00