Με πολλή φροντίδα
Δεν χρειάζεται να προσποιηθεί τίποτα. Είναι αυθεντικό, όμορφο και ζεστό. Οι παλμοί του είναι γεμάτοι ενέργεια, ενώ οι άνθρωποι του κινούνται με ζέση. Όμορφη αισθητική στον χώρο, ευχάριστη γεύση σε απλές συνταγές και ευγενικοί άνθρωποι να φροντίζουν την κάθε μας ανάγκη, γρήγορα και χωρίς πολλές φανφάρες.
Ο χώρος στο εσωτερικό είναι διακοσμημένος διαφορετικά από ό,τι έξω, αλλά εξίσου όμορφα, έργο του διακοσμητή Jimmy Tsimitzian. Η μέρα ήταν όμορφη οπότε και εμείς καθίσαμε στη βεράντα. Μου έκανε εντύπωση μια μεγάλη οθόνη που έδειχνε παιδάκια να παίζουν σ’ έναν παιδότοπο. Σύντομα ανακάλυψα ότι στο υπόγειο υπήρχε επαγγελματική φροντίδα και απασχόληση για παιδιά, των οποίων οι γονείς μπορούσαν να ρίχνουν μια ματιά ή περισσότερες μέσα από την οθόνη, απολαμβάνοντας ξέγνοιαστα τη δική τους παρέα και φαγητό. Αυτό κι αν είναι φροντίδα.
Το μενού φλύαρο, αλλά βγάλαμε άκρη. Φτιάξαμε τη δική μας ολόφρεσκη σαλάτα με τραγανό iceberg και προσθέσαμε μέσα καλαμπόκι, πινόλια, ντοματίνια, αβοκάντο, κουκουνάρι, φουντούκια και μαύρες ελιές. Η σος από βινεγκρέτ που τη συνόδευε ήταν της ίδιας γευστικής αξίας. Δοκιμάσαμε μια πίτσα pizzamania με βάση από την αγαπημένη ζύμη ciabatta με επιστέγασμα ένα συνδυασμό από σος, τυρί, χαμ κτλ, εντυπωσιακά ισορροπημένο. Άρεσε επίσης το ζουμερό κοτόπουλο με τις λιαστές ντομάτες που ήρθε με λαχανικά, πατάτα jacket και σπαγγέτι pomodoro. Η αποθέωση ήρθε με τα tagliateli al pesto μαγειρεμένα στην εντέλεια al dente και κρατούσαν ωραία στο δόντι, με το λαδάκι του pesto, αγνό και ανάλαφρο και τη μυρωδιά του πιάτου να γεμίζει τις αισθήσεις. Αναζητήσαμε το όνομα του chef και συνειδητοποιήσαμε ότι ο άνθρωπος πίσω από το concept του μαγαζιού και του μενού, ήταν ο ίδιος ο ιδιοκτήτης, ο Χρίστος Κοζάκος.
Το Pizza Mia τα έχει όλα. Άνετοι άνθρωποι που προσφέρουν αυτή τη φροντίδα χωρίς να ζορίζονται, απλώς γιατί τους είναι δεύτερη φύση. Η εμπειρία εδώ αξίζει. Ένα καλό ιταλικό εστιατόριο, πιστό στις αρχές της ιταλικής κουζίνας, με γενναιόδωρες μερίδες και άνετη ατμόσφαιρα.
Δ-Κ 12.00-23.00