Ξεχωριστό steakhouse εκτός πόλης με μενού που αλλάζει εποχικά. Τα ορεκτικά αποτελούν γαστρονομικές συνθέσεις και στα κρέατα επιβεβαιώνει την ταυτότητά του. Ο Γιώργος και ο Χρήστος Χειμωνίδης διαχειρίζονται σωστά τις διαλεκτές πρώτες ύλες με σεβασμό και γνώση στα ψησίματα. Το 250γρ. black angus φιλέτο σε rare προς medium έχει εξαιρετικό ψήσιμο, το 400gr Australian wagyu είναι ζουμερό και πεντανόστιμο, με άρωμα και βάθος, στοιχεία της υπογραφής του εστιατορίου. Μια γαστρονομική εμπειρία υψηλού επιπέδου, που διαπνέεται από φιλοσοφία εξέλιξης και διαρκούς ανόδου.

 Δ-ΣΑΒ 19.00-00.00