Στο διαχρονικά σταθερό ασιατικό εστιατόριο του Four Seasons, ο σεφ Guan Rui Jiong παρουσιάζει μια φινετσάτη κουζίνα με βάση την καντονέζικη. Πιάτα που υπάρχουν στα ασιατικά-κινέζικα εστιατόρια στην Ευρώπη, εδώ όμως η εκτέλεσή τους είναι άψογη. Άριστες και οι πρώτες ύλες, οι υφές, τα ψησίματα, οι σάλτσες. Αρωματική σούπα με θαλασσινά, υπέροχα dumplings που εκπλήσσουν, εξαιρετική πάπια Πεκίνου. Υποδειγματικό σέρβις από μια καλά εκπαιδευμένη μπριγκάδα περιποιητών, με μια τέλεια ισορροπία μεταξύ οικειότητας και ευγένειας. Η λίστα κρασιών ανάλογη του όλου εγχειρήματος, με εκπροσώπους από τον παγκόσμιο αλλά και τον κυπριακό αμπελώνα.

Δ-Κ 19.00- 23.00 (ΤΡ κλειστό)