Τα τελευταία χρόνια το εστιατόριο στην Τερσεφάνου προσφέρει μια fine dining εμπειρία βασισμένη στην κυπριακή παραδοσιακή κουζίνα και στην εξέλιξή της σε υψηλή γαστρονομία. Ο σεφ Κυριάκος Φώκου δημιουργεί ένα από τα πιο ενδιαφέροντα set menu που έχει παρουσιάσει, με ντόπια υλικά και προϊόντα, δίνοντας έμφαση στην εποχικότητα. Πιάτα που πατούν στην παράδοση με μοντέρνες τεχνικές, με τη δυνατότητα μάλιστα να τα απολαύσεις σε Four Course, Five Course αλλά και Six Course εκδοχή. Με wine pairing από διαλεκτά κυπριακά κρασιά που έχει επιλέξει η σύμβουλος οίνου Μαρία Μασούρα, αλλά και με cocktail pairing.

Παρ-Σ από τις 18.00 & Κ από το μεσημέρι